3.3.1 乙醇 说课课件 （人教必修2）.ppt

乙醇 河南省安阳市一中 创设情景 感受 提出问题 猜想 实验探究 乙醇钠是如何生成的？ 乙醇取代反应 安全提示： 先检验气体纯度，再点燃。 乙醇取代反应 问题：乙醇与钠反应产生了什么气体？ 推测： H2、CO、CH4 …… 乙醇取代反应 乙醇取代反应 问题：检验氢气的生成还有其他方法吗？ 乙醇取代反应 创设情景 感受 提出问题 猜想 实验探究 实践 分析归纳 认识 乙醇钠是如何生成的？ 乙醇与钠 （取代反应） 2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2↑ 乙醇取代反应和催化氧化 与分子中哪个结构有关？ 氧氢 羟基 官能团 烃的衍生物 思考 * * * * 人教版 普通高中课程标准实验教科书 化学必修2 第三章 第三节 第一课时 3 6 4 2 5 1 教学理念 教材分析 学情分析 教法学法 过程设计 设计反思 说课 内容 为什么学？ 1 学什么？ 2 怎么学？ 3 备课时思考的三个问题 乙 醇 曹操 “何以解忧，唯有杜康” 乙醇汽油的推广使用 烃的衍生物 性 质 应 用 指导 为什么学？ 1 学什么？ 2 怎么学？ 3 备课时思考的三个问题 ☉知道乙醇的组成和主要性质； ☉认识其在日常生活中的应用。 ☉ 乙醇的组成、物理性质、催化氧化、 取代反应、用途。 知识储备 ☉初中知道了乙醇的组成、物理性质、燃烧反应和用途； ☉具备了一定的实验探究能力。 认知方式 ☉对物质性质的认识主要停留在宏观表象阶段； ☉在烯烃的学习中开始从微观结构认识物质。 学习方式 ☉主要是被动接受式的学习方式； ☉新课程倡导探究式的学习方式。 学生情况 知识与技能 过程与方法 情感态度 与价值观 综合 能力 ☉了解烃的衍生物及官能团的概念 ☉了解乙醇的取代反应、催化氧化的性质 ☉建立“结构－性质－用途”的有机学习模式 ☉经历对乙醇性质的实验探究 ☉运用比较、归纳等方法进行分析判断 ☉运用咏酒的诗篇，激发学生的学习兴趣 ☉激发学习化学的积极性 ☉让学生体验科学探究的乐趣 ☉感受乙醇在现代社会中的作用及意义 教学目标 ☉了解烃的衍生物及官能团的概念 ☉了解乙醇的取代反应、催化氧化的性质 ☉建立“结构－性质－用途”的有机学习模式 ☉经历对乙醇性质的实验探究 ☉运用比较、归纳等方法进行分析判断 ☉运用咏酒的诗篇，激发学生的学习兴趣 为什么学？ 1 学什么？ 2 怎么学？ 3 备课时思考的三个问题 教学思路 教学方法：实验探究法 乙醇的性质 乙醇催化氧化 乙醇取代反应 探究乙醇催化氧化 探究乙醇与钠反应 乙醇的完全氧化 乙醇钠的应用 教 学 环 节 教师活动 学生活动 组织探究 乙醇催化氧化 组织探究 乙醇取代反应 组织讨论乙醇在现代社会的应用及引起的社会问题 引导总结 分组实验探究 分组实验探究 讨论 总结反馈 华夏杜康 引出课题 回忆已知乙醇组成和性质 设计意图： 激活学生思维，激发了学生学习兴趣，使学生处于学习状态，以旧知促新知，引领本节内容的学习。 教 学 环 节 教师活动 学生活动 华夏杜康 引出课题 组织探究 乙醇催化氧化 组织探究 乙醇取代反应 组织讨论乙醇在现代社会的应用及引起的社会问题 引导总结 回忆已知乙醇组成和性质 分组实验探究 分组实验探究 讨论 总结反馈 乙醇俗名、化学式、物理性质、可燃性、用途、生产。 C2H5OH 组织探究 乙醇催化氧化 分组实验探究 乙醇燃烧 （完全氧化） C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 点燃 创设情景 感受 乙醇被完全氧化的产物是CO2和H2O，人们饮酒后乙醇在人体内也被氧化，醉酒的人常常头疼、呕吐。 提出问题 乙醇被氧化的产物只有CO2和H2O吗？ 猜想 实验探究 乙醇催化氧化 乙醇催化氧化 实验改进： （1）粗铜丝改成细铜丝 （2）试管改成小烧杯 乙醇催化氧化 乙醇催化氧化 乙醇燃烧 （完全氧化） C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 点燃 创设情景 感受 提出问题 乙醇被氧化的产物只有CO2和H2O吗？ 猜想 实验探究 实践 分析归纳 乙醇 催化氧化 人体中的催化剂为乙醇脱氢酶 认识 乙醇燃烧 （完全氧化） C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 点燃 创设情景 感受 提出问题 猜想 实验探究 实践 分析归纳 乙醇 催化氧化 人体中的催化剂为乙醇脱氢酶 认识 化学反应 条件不同 产物不同 化学反应 学科拓展 创设情景 感受 提出问题 猜想 实验探究 实践 分析归纳 认识 迁移应用 拓展 乙醇 催化氧化 工业生产乙醛 创设情景