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李彪日处理1600吨大豆油精炼车间设计说明书-
食品工厂课程设计说明书
题 目: 1600T/Ｄ大豆油精炼工艺设计
院系名称： 粮油食品学院 专业班级：食工P1203
学生姓名： 李彪 学号： 201211010805
指导教师： 王动民 教师职称： 讲 师
2015/11/10 目录
1.流程介绍………………………………………………………………………………3
2.工艺流程……………………………………………………………………………4
2.1 碱炼工艺流程 ……………………………………………………………………4
2.2 脱色工艺流程……………………………………………………………………4
2.3 脱臭工艺流程……………………………………………………………………5
2.4工艺说明……………………………………………………………………………5
3.品质要求………………………………………………………………………………6
4.物料衡算………………………………………………………………………………7
4.1 碱炼工序…………………………………………………………………………7
4.2 脱色工序 ……………………………………………………………………8
4.3 脱臭工序 …………………………………………………………………9
4.4物料衡算表……………………………………………………………………9
5.热量衡算及换热器选型……………………………………………………10 5.1脱胶脱酸工艺………………………………………………………………………10
5.2 脱色工艺 …………………………………………………………………………13
5.3脱臭工艺……………………………………………………………………………15
6.设备选型与计算………………………………………………………………………19
7.其他定型设备的选用………………………………………………………
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