《生药鉴别技术》花类中药药用部位为完整的花、花序或花的某一部分.doc

花类中药　药用部位为完整的花、花序或花的某一部分，这类中药称花类中药。　　完整的花有的是已开放的，如洋金花、红花；有的是尚未开放的花蕾，如丁香、金银花。药用花序亦有的是采收未开放的，如款冬花；有的要采收已开放的，如菊花、旋覆花。而夏枯草实际上采收的是带花的果穗。药用仅为花的某一部分，如西红花系柱头，莲须系雄蕊，玉米须系花柱，松花粉、蒲黄等则为花粉粒等。 花类中药的鉴定 　　一、性状鉴定　　二、显微鉴定　　花类中药的显微鉴别除花梗和膨大花托制作横切片外，一般多作表面制片和粉末观察。　　　　（一）苞片和萼片　　与叶片构造相类似，通常叶肉组织分化不明显，故鉴定时以观察表面观为主。　　（二）花瓣　　花瓣构造变异较大，上表皮细胞常呈乳头状或毛茸状突起，无气孔；下表皮细胞的垂周壁常呈波状弯曲，有时有毛茸及少数气孔存在。相当于叶肉的部分，由数层排列疏松的大型薄壁细胞组成，有时可见分泌组织及其贮藏物质，如丁香有油室，红花有管状分泌细胞，内贮红棕色物质。　　（三）雄蕊　　雄蕊包括花丝和花药两部分。　　花粉粒的形状、大小、外表纹理，萌发孔的类型、数目等常因植物品种不同而异，在花类中药有重要鉴定意义。如金银花、洋金花、红花的花粉粒形状为圆球形，丁香的花粉粒形状类三角形等。表面有的光滑如西红花、槐米；有的有刺状突起如红花、金银花；或有放射状纹理如洋金花，网状纹理如蒲黄等。　　（四）雌蕊　　包括子房、花柱和柱头。柱头表皮细胞常呈乳头状突起，如红花；或者分化成毛茸状，如西红花；也有不作毛茸状突起，如洋金花。　　（五）花梗和花托　　有些花类中药常带有部分花梗和花托。横切面构造与茎相似，注意表皮、皮层、内皮层、维管束及髓部是否明显，有无厚壁组织、分泌组织存在，有无结晶、淀粉粒等细胞内含物。 花类常用中药 　　辛夷　　【来源】为木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。　　【化学成分】望春花　①含挥发油，油中主要成分为α-及β-蒎烯、1，8-桉叶素、樟脑等。②木脂素类成分，如木兰脂素等。③生物碱。　　玉兰 ①含挥发油，油中主要成分为α-及β-蒎烯、香烩烯、1，8-桉叶素等。②木脂素类。③生物碱类成分。④黄酮类成分等。　　武当玉兰 ①含挥发油，油中主要成分为α-及β-蒎烯、香烩烯、反式丁香烯、乙酸龙脑脂、丁香烯氧化物、β-桉叶醇等。②木脂素类。③生物碱类成分等。　　【真实性鉴定】　　1.性状鉴别　望春花：呈长卵形，似毛笔头。基部常具短梗。苞片2～3层，每层2片，苞片外表面密被灰白色或灰绿色有光泽的长茸毛，内表面类棕色，无毛。花被片9，外轮花被片3，条形，约为内两轮长的1/4，内两轮花被片6，每轮3，轮状排列。雄蕊和雌蕊多数，螺旋状排列。体轻，质脆。气芳香，味辛凉而稍苦。　　　　玉兰：基部枝梗较粗壮。苞片外表面密被灰白色或灰绿色茸毛。花被片9，内外轮同型。　　武当玉兰：基部枝梗粗壮，皮孔红棕色。苞片外表面密被淡黄色或淡黄绿色茸毛，有的最外层苞片茸毛已脱落而呈黑褐色。花被片10～12（15），内外轮无明显差异。　　2.显微鉴别　粉末：灰绿色或淡黄绿色。　　①非腺毛甚多，散在，完整者2～4细胞，亦有单细胞，基细胞短粗大，细胞壁极度增厚，似石细胞。②石细胞多成群，呈椭圆形、不规则形或分枝状，孔沟不甚明显，胞腔中可见棕黄色分泌物。③油细胞众多，类圆形，有的可见微小油滴。④苞片表皮细胞扁方形，垂周壁连珠状。　　【质量评价】　　含量测定挥发油：本品含挥发油不得少于1.0%（ml/g）。　　木兰脂素：用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含木兰脂素不得少于0.40%。　　槐 花　　【来源】为豆科植物槐的干燥花及花蕾。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。　　【化学成分】①黄酮类成分，如芦丁、槐花米甲素等。②三萜皂苷类，如槐花米乙素、槐花米丙素等。③桦皮醇及槐二醇。　　【真实性鉴定】　　1.性状鉴别　槐花：完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，其余4片长圆形。雄蕊10，其中9个基部连合。体轻。气微，味微苦。　　槐米：呈卵形或椭圆形。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，质松脆，手捻即碎。气微，味微苦涩。　　2.显微鉴别：①花粉粒类球形或钝三角形，具3个萌发孔。②萼片表皮表面观呈多角形；非腺毛1～3细胞。气孔不定式。③草酸钙方晶较多。　　【质量评价】　　含量测定　总黄酮：用紫外-可见分光光度法测定，本品按干燥品计算，含总黄酮以芦丁计，槐花不得少于8.0%，槐米不得少于20.0%。　　芦丁：用高效液相色谱法测定，本品按干燥品计算，含芦丁槐花不得少于6.0%，槐米不得少于15.0%。　　丁 香　　【来源】为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾