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第八章 進入原子的世界 焦點一 什麼是元素、化合物？ 1.物質的分類： 2.元素：不能用加熱、照光、通電等普通的化學方法再分解的純物質，稱為元素。 例：氧、汞、氮、硫、鎂、鐵等。 3.化合物：由兩種或兩種以上元素化合的純物質，稱為化合物。 例：氧化汞、水、硫酸鐵、硝酸鉀、二氧化碳、氯化亞鈷等。 化合物的性質與其所組成之成分元素的性質完全不同。 例：氫與氧燃燒成水，水中的氫已無可燃性，水中的氧也無助燃性。 3化合物可用加熱、照光、通電等化學方法，再分解出其他物質。 例：　　　 。 　 焦點 元素的符號及命名 1.元素符號的表示法：各元素拉丁文名的第一字，以印刷體大寫表示。如有兩種以上的元素名第一字相同時，則在大寫的第一字後面另加一小寫的字來識別。例：碳的元素符號為C，鈣的元素符號為Ca。 2.元素命名：除古代已知元素依原來之命名外，其餘均配合元素的性質或西文讀音來命名。例：「氫」表示其係最「輕」的氣體，「氯」表示「黃綠」色的氣體。 3.中文命名的規則： (1)元素名稱各以一個字表示。 (2)固體元素：金屬元素從“金”，例：銅、銀等；非金屬元素從“石”，例：碳、硫等。 (3)液體元素：唯一的液態金屬為汞，唯一的液態非金屬為溴，均從“水”或「汀」。 (4)氣體元素：均為非金屬元素，從“汽”，例：氫、氧等。 焦點 常見的元素 碳（C）：石墨與鑽石是同分異構體。 (1))唯一可以導電的非金屬元素。 (2)用途：作乾電池電極，鉛筆芯。 (3)瓦斯燃燒不完全時，火焰呈紅色，鍋子底被燻黑，易一氧化碳中毒。故需調整瓦斯與空氣的混合比例，使火焰呈淡藍色。 (4)影印機、雷射印表機中有碳粒，會成黑色字跡或圖案。 2.矽（Si） (1)電晶體主要成分是矽。 (2)地殼中含量最豐富的元素是氧，其次是矽。 3.硫（S） (1)黃色粉末，存在於火山及溫泉。 (2)硫可製造火藥及硫酸。 4.鐵（Fe） (1)生鐵：含碳相當多，且含有雜質、質硬而脆。 適合鑄造，又叫鑄鐵， (2)熟鐵：含碳量很少，幾近純鐵。 富延展性，適合高溫鍛接，又叫鍛鐵。 (3)鋼：含碳量介於生鐵與熟鐵之間者，稱為鋼，宜鑄造也宜鍛接，用途極廣。 不鏽鋼－鋼、鎳、鉻的合金 (4)鐵的化合物氧化鐵粉：大量使用於公共電話卡、電腦磁片、錄音帶、錄影帶的磁性物質。 5.鋁（Al） (1)地殼中含量最豐富的金屬元素。 (2)氧化鋁緻密不易脫落，可保護內部金屬不會氧化。 (3)鋁合金密度小可製造飛機。 6.銅(Cu) (1)銅為紅色有光澤的金屬。 (2)導電性僅次於銀，可作電線及電器用品。 (3)青銅為銅錫合金，可作餐具、炊具、武器。 (4)黃銅為銅鋅合金，可作水龍頭、船舶、裝飾品。 (5)化學活性不大，但可溶於硝酸及濃硫酸。 7.銀(Ag) (1)銀是最好的熱及電的導體。 (2)溴化銀常作為照相底片和印相紙上的感光材料。 (3)銀粉和水銀合金用以填補牙齒。 (5)火山區有硫化氫氣體易與銀反應成黑色斑點。 8.金(Au) (1)金是金黃色的金屬，俗稱黃金。 (2)金的延性及展性為所有金屬中最好的，也是非常好的熱及電的導體。 (3) 金活性很小，除“王水”外不怕任何酸的侵蝕。 例：王水為一分濃硝酸和三分濃鹽酸之混合液。(記法：一笑三元) 9.汞(Hg) (1)汞是常溫常壓唯一的液態金屬，俗稱水銀。 (2 灑出的水銀要儘可能完全清除，可用真空法吸取，或用鋅粉或硫粉與水銀作用，再利用真空法吸取。 10.鎢(W) (1)質硬，熔點(3415℃)最高的金屬元素。 (2)做電燈泡的燈絲。 (3)碳化鎢非常堅硬，可製鑽孔、切割、研磨的工具。 焦點 道耳吞原子說 (1)—切物質都是由稱為原子的微小粒子所組成，這種粒子不能再分割。 (2)相同元素的原子，其原子質量與原子大小均相同；不同元素的原子，其原子質量與原子大小均不同。 (3)化合物是由不同種類的原子以固定的比例組成的。 所謂化學反應，是原子間以新的方式重新結合成另一種物質，在反應的過程中，原子不會改變它的質量或特性，也不會產生新的原子，或使任何一個原子消失。 焦點 摩擦起電 物質因摩擦而帶電的現象，稱為摩擦起電。主要是電子的轉移 1電荷有二種：同種電相排斥，異種電相吸引。 (1)正電：______電子帶正電 如用絲絹摩擦過的玻璃棒。 (2)負電：______電子帶負電 如毛皮摩擦過的塑膠尺。 2. 電中性 ：一物體若所帶的正電荷與負電荷一樣多，則此物體呈電中性。 焦點 原子結構 原子主要是由三種基本微粒子所構成：電子、質子和中子。 (1)最先發現的是電子。 最小， 帶負電，是電荷的最小單位。 在化學反應中，只有電子會發生轉移。 (2)質子的質量大約是電子的1840倍，帶有正電，與電子所