硷水制作.doc

餐旅業環境永續經營 肥皂製作 指導老師：沈韶儀老師 班級：餐旅三甲 學號：496M0055 姓名：于雅蕙 鹼水製作 1、 量150C.C.之純水 2、 乾淨玻璃杯 3、 杯內加入氫氧化納，稱約46公克（動作要快，因為氫氧化納會吸濕）需口罩、眼鏡及手套 4、 將水緩緩加入氫氧化納杯中（在洗碗槽中進行） 肥皂製作 1、 量500C.C.廢食用油 2、 將油加熱至40℃ 3、 一邊攪拌，一邊慢慢將鹼水加入油中（避免液體濺起） 4、 持續攪拌約30～40分鐘 5、 將混合液保溫儲存（封上保鮮膜） 6、 觀察液體變化 7、 當混合液體變成穠稠如沙拉醬（約1～2天），即可充分混合，再倒入模型（要添加香料等物質可在此時加入，但不要超過5C.C.） 8、 靜置一個月後，即可將肥皂由模型中取出 9、 切一小塊肥皂，溶入水中，測試其PH直，當肥皂接近中性，即為製作完成 心得感想 覺得化學變化真的很奇妙，本來還只是廢油的東西，加入些氫氧化納，配合著步驟和時間，就可以變成經常在使用的肥皂。或許就像是廚餘及其他廢棄物，只要懂得利用，它們也可以千變萬化，變成許多可用的東西，就像我曾經用不要用的紙，把它攪碎打爛，然後再把它鋪在一個保特瓶的外面，依照瓶身全部黏滿，等過個一到兩天，紙變乾硬化後把保特瓶剪破，外面的紙就變成可以用的燈罩了，而且當時在黏的時候還可以放些樹葉或是什麼裝飾，變成更藝術感的燈罩。所以要做環保或許不難，只是看自己本身願不願意付出時間及努力罷了！ 照片