《有机化学》下教学资料：11.1-ele.pdfVIP

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2017-03-02 发布于浙江
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《有机化学》下教学资料：11.1-ele.pdf

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第11章羧酸及其衍生物 O 羧基 R C OH O O R-C O O R-C-X R-C O R-C-OR R-C-NH2 O 酰卤酸酐酯酰胺（R或R可以是Ar或H） COOH OCOCH3 其衍生物阿司匹林（Aspirin ） 11.1 羧酸的分类、命名和结构 1）羧酸的分类 ① 按烃基不同： ② 按－COOH数目： CH COOH 2 COOH 一元酸 CH COOH 、二元酸、多元酸 HO-C-COOH 3 COOH CH COOH 2 2）羧酸的命名与醛相似，但经常根据来源使用俗名。十六烷酸、十八烷酸取代基也可以用希腊字母α、β、γ、δ、ε--等依次标明位次 (9Z) -＋八碳-9-烯酸（9z, 12z）-9，12-十八碳二烯酸 3）羧酸的结构 sp2 O O R C R C OH OH O上的孤对电子与羰基π 电子有一定程度的共轭两个碳氧键键长不同 O O R C R C + O H O H 羧酸的共振式 11.2 羧酸的物理性质水溶解度：大于分