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皖北地区甘薯高产栽培技术 　　摘要 介绍了皖北地区甘薯高产栽培技术，主要包括品种选择、适期播种育苗、提倡高剪苗定植、田间管理、适时收获等内容，以期为种植户提供技术参考。 　　关键词 甘薯；高产；栽培技术；皖北地区 　　中图分类号 S531.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）13-0056-01 　　皖北地区处于安徽省北部，东靠江苏，西连河南，地势以平原为主，拥有广袤的淮北平原，辖江临海，扼淮控湖，位于黄淮海平原南端，暖温带湿润季风气候，四季分明、气候温和、雨量适中、光照充沛，平均日照时数为1 600～2 200 h，平均气温为14.0～17.0 ℃，大于10 ℃积温为4 700～5 300 ℃，年日照时数为2 200～2 500 h，无霜期为220～230 d，平均降雨量为820～950 mm，平均相对湿度58.5%。土质主要为砂姜黑土、棕壤和褐土，肥力水平中等，非常适宜甘薯生长。现将皖北地区甘薯高产栽培技术总结如下，以期为该地甘薯种植户提供参考。 　　1 品种选择 　　当前甘薯品种很多，类型也多，有打粉用的高淀粉型、直接用于吃的食用型、采叶用的菜用型、含紫色素高的专用型等[1]。种植户要种什么类型的品种，每种类型种多少，一定要清楚，育苗时千万不要盲目跟从别人。目前，当地紫色素高的品种有徐紫1号、宁紫薯1号等；优质食用型品种有阜28-6、郑20、苏薯8号、皖薯8号；优质高淀粉型品种有商19、阜薯24、徐薯22、徐薯18、皖薯1号等，应根据需要选择品种。 　　2 适期播种育苗 　　尽量从科研机关引种，不要从病区引种。同时要注意品种的适应性。春季甘薯翻动后容易腐烂，购买种薯后应尽快排种，避免放置太长时间造成大量腐烂。 　　采用适期早育，一般在3月中旬或4月初为适宜时期。选择管理方便、靠近水源、排水良好、地势高、背风向阳地块作苗床用地[2]。 　　露地育苗或采苗圃选土质肥沃、没有盐碱、至少2年内没种过甘薯和做过苗床的地方作苗床地。采用加温育苗，苗床最好是东西向，一般长5 m左右、宽1.50 m左右。不种春薯只栽夏薯的应先栽好采苗圃，一般1 hm2采苗圃可供10 hm2夏薯用苗。 　　3 采用高剪苗定植 　　高剪苗可减轻薯苗甘薯黑斑病、甘薯茎线虫病等；另外，剪苗栽插后发根返苗快，新生根容易发育成块根，因此说剪苗比拔苗好。 　　合理密植，甘薯栽插时要尽量做到垄距一致、苗质一致、株距一致。如果春栽，当地温达到17～18 ℃时，黄淮薯区谷雨后，即可栽插。春地土质肥沃，栽稀一点，一般要求垄宽80 cm，株距27 cm，栽植45 000～52 500株/hm2；如果夏栽，最好在夏至前栽插，栽密一点，一般按垄宽80 cm，株距21 cm，栽植60 000株/hm2左右[3-4]。低洼涝渍地块，做高、窄垄，以利于排水透气；地势高、易干旱的地块，应该做低、宽垄，以利于保墒。垄的方向最好是南北向，使垄双面均能受光，有利于甘薯的生长。 　　一般皖北地区定植春薯的时间为5月1日前后，试验表明，4月28日定植比5月10日定植，块根膨大期延长7 d，增产10%左右，且薯块整齐，鲜薯质量高[5-6]。 　　4 田间管理 　　科学施肥，甘薯是需肥性很强的作物。产鲜薯52.5～75.0 t/hm2的田块，每生产1 000 kg的甘薯要从土壤中吸收3.5 kg的氮（N）、1.8 kg的磷（P2O5）、5.5 kg左右的钾（K2O），氮、磷、钾的比例为2∶1∶3。喷施植物生长剂以控上促下，一般7月初雨季来临前第1次喷施多效唑或缩节胺等植物生长抑制剂，以后每隔10～15 d喷1次，连喷3～4次。每次用多效唑750～1 500 g/hm2或缩节胺105～225 g/hm2，对水750～1 125 kg/hm2均匀喷洒[7-8]。 　　5 适时收获 　　甘薯的块根是无性营养体，没有明显的成熟标准和收获期。甘薯一般是在气温下降到15 ℃开始收获，在寒露前后收获完毕[9-10]。 　　6 参考文献 　　[1] 李志林，陈霞，王强，等.延安市甘薯单产偏低的原因及高产栽培技术[J].陕西农业科学，2014，60（6）：123-124. 　　[2] 邢凤武，范泽民.阜徐薯6号选育过程及栽培技术[J].现代农业科技，2010（13）：73. 　　[3] 邢凤武，王平修，蒋晓璐.甘薯品种商薯19高产栽培技术[J].中国种业，2015（7）：57-58. 　　[4] 林子龙，杨立明，郭其茂，等.甘薯新品种‘龙薯13号’高产栽培技术研究[J].福建农业学报，2015，30（5）：464-468. 　　[5] 沈掌雷，唐兴国，赖小芳，等.脱毒甘薯浙薯13高产栽培技术[J].农业科技通讯，2015（9）：218-