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蚕种催青技术管理措施 　　摘要 结合笔者工作实践，从前期准备、催青环境控制、关键胚胎管理及催青后管理等4个方面提出了蚕种催青技术，以供参考。 　　关键词 蚕种；催青技术；管理措施 　　中图分类号 S882.34 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）13-0283-01 　　催青又名暖种，即把已经活化的蚕卵保护在合理的环境条件下，使胚胎顺利地向着生产所需的方向发育，直至孵化。由于蚕卵在孵化前1 d卵色变青，因此称为催青。催青具有较高的技术含量，是养蚕生产中的一项关键环节。该工作可直接影响到蚕茧的质量，若没有做好，易造成孵化率不高、整齐度不够、长势差、对病害等抵抗能力弱等[1-2]。笔者经过多年的催青经验积累，认为催青工作虽然涉及到的技术较为复杂，环节较多，但主要包括以下4个方面的工作。 　　1 前期准备 　　1.1 检查设备 　　首先，彻底地整理蚕种催青要用到的设备或工具，对催青室和催青用具必须在充分洗刷的基础上严格进行消毒。其次，对一些蚕种催青需要的加温、换气等设备进行认真检查或修理，以保障其在催青过程中的运行稳定。若经济条件许可，还可以购置一些先进的装备，以实现催青过程的自动化。 　　1.2 人员安排 　　在开始催青工作之前，应筛选有高度责任心、催青技术过硬、经验丰富的人员组成领导小组；在上岗前做好培训工作，保证每位成员对催青的各个环节均能熟练掌握；建立相关的保障制度、催青标准等，确保催青工作顺利开展。 　　1.3 时机把握 　　催青的时间要结合桑叶的长势及当地的气候综合控制，若过早，则桑叶熟度不够，营养价值不高，不利于蚕的健壮发育，加上采叶时间提前，也会降低桑树的产量及桑叶的品质；若过晚，则桑叶过熟，降低蚕生长速度，不利于其产量的提高，且会对当年夏秋季节以及第2年桑树的产量造成不利影响。一般适宜的催青标准：早生桑长出的叶片数为4～6片，晚生桑长出的叶片数为3～4片。 　　2 催青环境控制 　　2.1 温度调节 　　催青的过程中，蚕卵最为敏感的环境因素即为温度条件，丙1胚胎最适宜的发育温度为15 ℃，而丙2胚胎则最适的发育温度为20 ℃。因此，春期蚕种出库后，宜先在15 ℃的温度中保护2～3 d，保护到全部胚胎进入丙2（即起点胚胎）时开始催青，使以后的胚胎发育齐一。在胚胎发育前期（丙2至戊2）用22.0～22.5 ℃，后期（戊3至己5）用25.5 ℃。若过早转入高温，影响后期胚胎发育不齐，过迟转入高温影响化性，因此戊3胚胎以后，温度不可低于25 ℃，否则不能有效改变化性。 　　2.2 湿度调控 　　催青过程中的湿度环境对蚕卵的孵化和蚕的强健度也有较大的影响，因此要在催青室内及时进行补湿，特别是对于催青的后期，应保证湿度处于适宜的范围。一般在戊3胚胎前为75%，戊3后为80%～85%。补湿的方式有很多种，目前使用较多的方式为超声波自动补湿器补湿，可使环境中的湿度条件处于适宜水平。进入温度较高的夏秋季节后，要在降温的同时，采取自动与人工补湿相结合的方式，以达到控制催青湿度、提高发育整齐度的目的。对胚胎的发育不够整齐、发育速度过慢的情况，可将室内的湿度适当提高，以使其发育一致。 　　2.3 光线控制 　　催青中的光线对蚁蚕孵化齐一影响很大，蚕卵胚胎因光线明暗而发育速度不同。从催青开始到点青期之前明比暗胚胎发育快；点青后，则暗比明发育快；到最后的孵化阶段，黑暗对孵化有抑制作用。利用这一特性，当具有约30%点青时进行遮光黑暗保护，到收蚁当天早晨进行感光，可使蚁蚕孵化齐一。若控制昼夜均有光线或者均没有光线，则孵化的程度不齐，可延长孵化的整体时间，因此光线的控制规律宜控制为昼明夜暗。在对蚕种或温湿度条件进行检查时，可用红色灯泡，发种时宜采用红灯照明，运输途中也要遮光。 　　2.4 通风换气 　　随着蚕卵的孵化，催青室内二氧化碳的浓度逐渐增加，当达到0.5%以上时，会降低蚕卵的发育速度，造成孵化整齐度不够、孵化效果差、蚁体体制弱等问题。因此，要及时进行通风换气，保证室内空气新鲜，为卵的正常孵化创造条件。若室内和外界存在较大的温差时，可适当地缩短换气的时间，或先将室内的温度适当升高后再换气[3-4]。 　　3 关键胚胎管理 　　3.1 起点胚子调节 　　起点胚子的整齐度，直接对后期胚子的发育等造成影响。在温度超过20 ℃的环境下，丙2胚子发育的速度很快，在温度处于15 ℃的环境下，其发育的速度逐渐变缓；在丙2胚子之前的阶段则正好与之相反。若胚子不能整齐发育，则不宜立即升温，要保证大部分的蚕种胚子进入丙2期，再适当地提高温度至20 ℃左右。一般起点胚子发育稍偏老的阶段再适当地提高温度，利于后期胚子的发育。 　　3.2 戊3胚子掌握 　　根据戊3胚子的情况，对发种日期进