新北市私立及人高级中学第一OO学年度第一学期高中部二年级生物学科.doc

新北市私立及人高級中學 第100學年度 第一學期 高中部二年級 生物學科 期末考試題卷 考試範圍：應用生物(全)第一章至第四章 (考全冊) 班 級：高二____班 座號：_____ 姓名：__________ 一：單一選擇題(共50題、每題二分)共佔100 % 命題教師： 陳同龍 老師 （　 ）1.製造基因改造植物時，常利用下列何者將外源基因引入植物細胞中？(A)農桿菌(B)酵母菌(C)根瘤菌(D) 大腸桿菌。 （　 ）2.利用下列何種技術可確保基因改造動物的子代仍繼續保有轉殖的外源基因？　(A)顯微注射　(B)組織培養　(C)動物複製　(D)重組DNA。 （　 ）3.有關酵素在食品上應用的敘述，何者錯誤？　(A)釀造水果酒、米酒和啤酒的菌種完全相同　(B)釀造啤酒時，會添加澱粉酶將小麥中的澱粉水解 (C)釀造啤酒時，會添加蛋白酶來提高啤酒的發酵度及增加啤酒澄清度 (D)製造乳酪時會利用凝乳酶將牛乳凝固及脫水。 （　 ）4.葡萄糖經酵母菌發酵後的產物為何？　(A)二氧化碳和乙醇　(B)水和酒精　(C)二氧化碳和甲醇　(D)蔗糖和酒精。 （　 ）5.有一女子辨色力正常，但其父親為紅綠色盲，該女子與一辨色力正常的男子結婚，則其子女出現正常女：紅綠色盲女：正常男：紅綠色盲男的機率比應為下列何者？　(A)1：1：1：1　(B)1：1：0：2　(C)0：2：1：1　(D)2：0：1：1。 （　 ）6.依據乳酸菌的利用能量方式及特性，應屬於下列哪一類細菌？　(A)硝化細菌　(B)光合細菌　(C)腐生細菌　(D)古細菌。 （　 ）7.下列有關生物防治法的敘述，何者正確？(A)蘇力菌是一種生物除草劑(B)在農田中放養瓢蟲，可防治介殼蟲(C)在農田中放養寄生蜂，可防治蚜蟲　(D)引進外來種進行生物防治，具有成本低且無公害的優點。 （　 ）8.「試管嬰兒」須植入女性體內的哪一器官發育？　(A)卵巢　(B)輸卵管　(C)子宮　(D)產道。 （　 ）9.同卵雙胞胎間的器官移植屬於哪一類型的移植？(A)自體移植(B)同系移植(C)同種移植(D)異種移植。 （　 ）10.哪種利用微生物製造並調理完畢的食品中含有活菌（活的微生物）？(A)麵包(B)酸奶(C)醬油(D)啤酒。 （　 ）11.小嘉希望田裡的植株健康成長不生病，下列何項預防措施較不恰當？　(A)種植抗病種植物　(B)全面施灑化學農藥　(C)網室遮蓋　(D)大量施肥。 （　 ）12.器官移植容易出現排斥的現象，此現象與何種反應有關？　(A)細胞免疫　(B)體液免疫　(C)發炎反應　(D)抗體免疫。 （　 ）13.製作麵包的過程中可添加澱粉酶，目的何在？　(A)增加麵粉的黏稠度　(B)促進酵母菌的發酵作用　(C)讓麵包的口感更紮實　(D)延長發酵作用的時間。 （　 ）14.下列何種生物為第一個利用基因改造的食品微生物？(A)蘇力菌(B)酵母菌(C)大腸桿菌(D)乳酸菌。 （　 ）15.將細菌所分泌的毒素以福馬林處理之後所製成的疫苗，是屬於何種類型的疫苗？　(A)遺傳工程疫苗　(B)失活疫苗　(C)類毒素疫苗　(D)減毒疫苗。 （　 ）16.盤尼西林的殺菌原理是利用抑制細菌合成何種構造，以導致細菌死亡？　(A)細胞核　(B)細胞膜　(C)細胞壁　(D)粒線體。 （　 ）17.肺結核的病原體是　(A)病毒　(B)桿菌　(C)菌物　(D)毒素。 （ 　）18.抗生素對下列何種疾病的療效最好？　(A)流行性感冒　(B)香港腳　(C)唐氏症　(D)肺結核。 （　 ）19.關於眼角膜移植與肝臟移植之比較，何者正確？　(A)前者風險較大　(B)前者無須考慮MHC之相似性　(C)後者易引起過敏反應　(D)兩者皆會引起胞毒T細胞之穿孔素釋出。 （　 ）20.下列有關「複製動物」與「試管嬰兒」遺傳物質的取得，何者正確？　(A)皆來自體細胞　(B)皆來自生殖細胞　(C)前者來自生殖細胞，後者來自體細胞　(D)前者來自體細胞，後者來自生殖細胞。 （　 ）21.下圖為女性內生殖器的構造圖，當試管嬰兒的受精卵分裂到8個細胞時期時，應植入圖中何處？　(A)甲　(B)乙　(C)丙　(D)丁。 （　 ）22.下列哪一種疾病較適合運用基因治療的方法醫療？　(A)嚴重合併性免疫缺失症　(B)後天免疫缺乏症候群　(C)貓叫症　(D)唐氏症。 （　 ）23.下列哪個不是基因治療的原理？　(A)用病毒將正常基因送入細胞　(B)用化學藥物分解不正常基因　(C)用正常基因取代不正常基因　(D)將受精卵的不正常基因改變為正常基因。 （　 ）24.基因篩檢工作的正面意義為何？　(A)可協助人們發現自己潛在的疾病　(B)有利於保險公司對被保險人設限　(C)有利於公司選擇健康員工