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中国茶叶的困境和发展概要
中国茶叶的困境和发展
让全世界享受独特的味道- 中国茶
多道繁杂的泡茶流程,形成醇香独特的中国茶文化
快捷的社会-从繁至简中国茶
美丽的茶园
美丽的茶园,培育出优质的茶叶
中国茶叶产区
中国茶产业发展中存在的问题
1.有名茶,无品牌。中国有2000个茶叶生产县,名优茶众多。品牌茶呢?
2.厂家多,品牌少。全国生产加工茶叶企业有6.7万家,只有数千家茶叶有注册商标的,能称得上品牌的几乎没有。
3.资源多,整合少。中国茶叶资源分散、生产分散、出口一直以散装为主,自然也就只能充当国外品牌茶叶的原料供应商。
4.行业混乱,竞争无序。尚未形成一个统一的茶叶价格定位标准,故现已演变成较混乱的、激烈的“价格大战”。部分商家甚至违背行业规则,恶意攻击竞争对手,消费者难辨真伪,购买假冒伪劣产品比比皆是,给整个行业带来负面影响!重要是伤害了消费者对中国名茶的信心。
5.品牌概念模糊,品牌意识淡薄。品牌营销、品牌文化、品牌管理、品牌传播、品牌危机及品牌维权等不了解。
茶园产品单一,无法多元化。
中国茶厂多以私营和茶农自销为主。每到产茶季节,几乎一家一户都是一个茶叶加工厂。
中国茶产业的科技创新重点
(绿色)无公害茶业生产中最大的问题是病虫防治和施肥的无公害化。
要用现代工业企业的思想经营茶业
茶叶加工业的技术改造,用食品工业的标准规范茶叶加工业
树立“品牌”和“商标”观念
茶产品多样化
茶叶产业发展方向
北京茶贸生活馆秘书长黄其祥表示,在消费大环境下,不做电商,企业发展步履艰难,难有实质突破。产品创新要兼顾线上线下,价格战不是惟一标准,将线下体验合理有效实施,线上消费必定稳固。
华夏基石首席专家谭长春表示,茶叶市场目前的情况不太好,800元以上茶叶产品市场目前处于停滞状态,很难有突破性的发展。谭长春表示,茶企要把握好便利性,作茶饮,不卖冲泡;做好产品的定位。挖掘好消费者的需求,包括功能性需求,个性、情感、文化、声望等的需求。
农业部农村经济研究中心处长刘年艳表示,在新形势下,因效率低,成本高,创新少,传统经营模式与茶行业渐行渐远,传统茶业转型升级势在必行,做好全球化、网络化、市场化、服务高端化才能抓住新的机遇。
福来品牌营销顾问机构董事长娄向鹏指出,未来10~20年,是中国茶叶产业伟大复兴的黄金时代。中国茶业企业要重视品牌管理,源于品类,高于品类。用品牌抢占市场。要抢占公共资源,利用好产品的历史、文化,把握好客户的需求,善用政策,市场环境等。
解决产业发展方式
整合销售渠道。
1.利用新销售模式(电商,微商等);
2.整合已有的销售渠道网络;
3.结合其它行业的销售渠道;
茶叶资源整合。
1. 小规模茶园整合,兼并成中型甚至大型茶叶基地。
2. 并购和优化原料基地。
3. 研发多元化茶叶产品。
4. 优化管理和共享资源。
5. 。。。
解决产业发展方式
建立品牌。
品牌营销、品牌文化、品牌管理、品牌传播、品牌危机及品牌维权等
多元化发展
功能性消费、个性化消费、时尚化消费加快发展,呈现消费区域特色化、特定人群化发展态势。从全球市场上来看,茶叶经营呈现少量、多品种、零售化及时尚化发展趋势。
如何通过并购解决茶叶产业的发展?
何谓并购?
简单的说就是--
并:兼并,可通过相互的合作持股达成兼并。或收购同业或上下游企业的部分股权,共同发展。
购:收购,是通过收购和控制同业或上下游企业的方式解决及弥补自身发展不足。
并购一家互联网企业,行不行?行,只要能铺开销售渠道。
并购一家科技开发企业,行不行?行,只要能解决茶叶种植、生产技术,产品开发的问题,就可以。
并购一家服务行业企业,行不行?行,能为企业提升品牌形象就行。
方式多样化,选择哪种都可以,只要有效益就行。。。。
要如何才能并购成功?
只有一点:双赢
你满意,我满意,大家满意,就能双赢
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