主题班会---美食(li)概要.ppt

毕业课题：答辩人： 美食 ——西安十大名小吃 游戏规则 全班分为四组，共进行两场比赛，每一小轮比赛胜利的组，可以获得一条线索。小组成员按照线索猜测西安小吃的排行榜的第九名。 每一轮比赛结束后，每一组都有一次和其他组交换的机会。最后真正的食物卡在哪一组，哪一组就是最后的赢家。 内容 内容 内容 内容 内容 内容 西安小吃排行榜 内容 内容 内容 内容 千层油酥饼 【典故】 千层油酥饼被誉为“长安第一点”。相传，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷时，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成“千层烙饼”，赏赐给玄奘，以示慰劳和表彰。后经历代厨师不断改进，取名为千层油酥饼。千余年来历久不衰，一直流传至今。 内容 内容 内容 内容 金线油塔 【典故】 唐时金线油塔属于蒸饼，亦称“油塌”，为唐丞相段文昌家里一位女厨所擅长，后流传民间。经过厨师们精心改进的金线油塔在制作时，除加适量猪板油和调料外，更讲究调面、切丝和盘形。 内容 内容 内容 内容 内容 内容 内容 内容 小笼素蒸饺 制作技艺： 　　1、紫兰花粉一半用上汤烫熟，一半加入凉水，混合揉成半烫面团。 　　2、青菜氽熟，去水、剁细，鸡蛋炒熟剁细，豆腐干炸成金色、剁细，水发香菇、干贝切碎，放入盆中，加调料拌匀成馅。 　　3、面团下剂，擀皮包馅成形，上笼蒸10分钟。 　　■特点：隔皮见馅，白里透绿，口味咸香，清淡爽口。 谢谢老师 肉夹馍 白吉馍源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处。制好的白吉馍形似铁圈虎背菊花心，皮薄松脆，内心软绵。可单独食用，配腊汁肉同食味道更佳。 这四张图中 有一张是排行第九名的 请在游戏后找出它 第一轮 我是音乐王 本轮共有三关，每一关胜利的组可以获得一条线索 第一关 根据播放一段出的歌词，猜出这首歌的名字。抢答者不算，只有被点到名字站起来发言的才算，请大家不要报出答案。 如果没有遇见你我将会是在哪里日子过得怎么样人生是否要珍惜也许认识某一人过着平凡的日子不知道会不会也有爱情甜如蜜任时光匆匆流去我只在乎你心甘情愿感染你的气息人生几何能够得到知己失去生命的力量也不可惜所以我求求你别让我离开你除了你 我不能感到一丝丝情意 我看着颗猕猴桃眼泪突然被引爆我可不是 可不是 特别爱闹这叫做 这叫做 心灵感召不信你问李清照我天生不爱炫耀却太多艺术细胞我谈的情 拍的拖 也许很少中的枪 捱的刀 受的煎熬华丽得无法低调为什么 全世界的恋 我都失一遍为所有的悲剧 当特约演员我伤得断肠 我哭得夸张像一套港产片为何 普天下的泪 我先流一遍市面上的纸巾 都由我代言站在我旁边 你不算可怜这也是种贡献 　 　 是否对你承诺了太多还是我原本给的就不够你始终有千万种理由我一直都跟随你的感受让你疯 让你去放纵以为你 有天会感动关於流言 我装作无动於衷直到所有的梦已破碎才看见你的眼泪和後悔我是多想再给你机会多想问你究竟爱谁既然爱 难分是非就别逃避 勇敢面对给了他的心你是否能够要得回怎麽忍心怪你犯了错 　 　 　 　 我以为要是唱的用心良苦你总会对我多点在乎我以为虽然爱情已成往事千言万语 说出来可以互相安抚期待你感动真实的我们难相处写词的让我唱出你要的幸福谁曾经感动分手的关头才懂得离开排行榜更铭心刻骨我已经相信有些人我永远不必等所以我明白在灯火栏珊处为什么会哭你不会相信嫁给我明天有多幸福只想你明白我心甘情愿爱爱爱爱到要吐 我也忍得了这些年来的委曲没法真心爱下去只好真心真意的结束别再做情人做只猫做只狗不做情人做只宠物至少可爱迷人和你不瞅不睬最终只会成为敌人沦为旧朋友 是否又称心没有心 只像闲人若有空 难道有空可接吻注定似过路人陌生 你怎么手震 粤语 第二关 看视频 回答问题 视频中出现了几种面？ 视频中放入了几种食材？ 第二关 猜图片，根据能看到的一角，猜出这个照片是什么 你画我猜 1.狼心狗肺 2.狐朋狗友 3.落井下石 4.七上八下 5.花前月下 6.寻花问柳 1.兔女郎 2.瞎猫遇见死老鼠 3.虎头蛇尾 4.羊入虎口 5.乌鸦喝水 6.愚公移山 什么身上有什么 再见 谢谢观赏