从哲学的视角看生态农业概要.doc

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从哲学的视角看生态农业概要

从哲学的视角看生态农业 摘 要:近年来,中国经济实现了突飞迅猛发展之势,中国的工业化使得农业由落后水平转向更高效更生态更可持续发展之上。因此具有诸多优良特征的可持续生态农业得以发展。发展生态农业,对于实现农业现代化、全面建设小康社会和构建社会主义和谐社会具有极其重要的现实意义和长远的战略意义。就其可持续的哲学问题来看,传统农业在促进粮食的增产增收、保护环境、确保农产品的优质性和安全性等方面与资源的利用和再生方面具有不可调和的作用。基于可持续发展生态农业中的所折射的哲学问题,文章对中国未来的农业发展提出了设想。 关键词:生态农业;哲学思想;可持续发展 农桑结合模式创造了中华文明的农耕民族,以种植业为主,为了解决吃穿问题,实行农桑结合,并创造了灿烂的中华文明。农桑立国的做法创造了中华文明,蚕桑又发展了丝绸产业,开辟了丝绸之路,传播了中华文明,开拓了国际交往。但是,又要清醒地看到时代变了,居住地扩大了,融入的民族多了,单一的农桑模式已不适合我国面临的新形式和需要,我国农业发展战略和模式应该转变并增加新的内容。运用现代科学技术成果和现代管理手段,结合传统农业的有效经验建立起来的现代化农业,是生态发展的农业,是按照生态学原理和经济学原理,能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化高效可持续生态农业。它要求把发展粮食与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与其它产业相结合,利用传统农业精华和现代科技成果,通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。因此,发展高效可持续生态农业,对于中国实现农业现代化、全面建设小康社会和构建社会主义和谐社会具有极其重要的现实意义和长远的战略意义。 1 现代生态农业的特征 现代化生态农业是环境与经济协调发展的产物,吸收各种农业生产力和生产方式的成功经验,按照生态学和可持续的原理,根据人与自然间的相互依存关系,利用现代化科学技术,创造出的合理利用自然资源,创造和利用再生资源,防治和减少环境污染,形成农业生态环境与经济发展的良性循环,达到人与自然和谐相处,相辅相成,实现农业的可持续发展过程。根据国内外已有大量资料和研究,诸多学者先后研究了中国及各地(如黄河三角洲、三峡库区、上海城市郊区等)生态农业的发展模式、技术途径及战略对策等。总结这些已有经验表明现代化生态农业具有如下的特征。 1.1 丰富的资源和良好的环境 生态农业模式比一般的生态农业模式的组成生物种类多、数量更丰富,否则就不能称为生态农业。生态农业系统是由生物与环境组成,生态农业生物多、环境佳。发展生态农业的基础和前提是环境良,生态农业的生产过程实际上是农业生态环境的改善过程、改良过程、优化过程;发展生态农业应与生态和环境的改善协调起来。换言之,发展生态农业,有利于改善和优化生态环境。 1.2 优良的结构和功能 生态农业较一般生态农业而言,其结构往往“更优”、“更良”、“更好”。具体表现在物种结构良、时间结构良、空间结构良、营养结构良。结构决定功能,合理、优化的结构,必然产生强大、高效的功能。生态农业与一般生态农业模式相比,具有结构复杂、功能强大的特点。生态农业功能强表现在具有强大的物质循环、能量流动、信息传递和价值增殖功能;具有强大的物质生产能力;具有强大的抗灾减灾能力和抵御逆境的能力。 1.3 优异的质量和俱佳的效益 生态农业生产出来的农产品质量优,体现在以下三个方面:一是安全。生态农业生产出来的农产品均为绿色产品、有机产品。二是营养。生态农业生产出来的农产品具有很高的营养价值,对改善人们的膳食营养结构效果非常好。三是保健。生态农业生产出来的农产品除了安全、营养之外,还具有保健价值。生态农业的最重要特征是经济效益高和社会效益好。生态农业可提供优质、安全、营养、保健的绿色产品、有机产品,深受社会的欢迎。三是生态效益佳。生态农业重视环境保护,强调生物多样性,强调人与自然和谐共处、协调发展。发展生态农业有利于实现农业及经济社会的可持续发展。 1.4 低污染与可持续 生态农业,以资源节约、环境友好、人与自然和谐发展为主要特征,提倡节肥减药、清洁生产、循环利用。这一模式显著提高了资源利用率和物质、能量转化效率,减少了CO2等温室气体的排放。很明显,生态农业是一种典型的低能耗、低污染、低排放的农业发展模式。生态农业是一种结构合理、功能强大的农业发展模式;生态农业具有经济效益高、社会效益好、生态效益佳,生产出来的农产品不仅质量优,而且具有营养、保健作用。因此,生态农业是一种综合效益好、深受国内外欢迎、可持续发展的新型现代农业发展模式。 现代生态农业与食品安全的统一 2.1 食品安全面临严峻挑战 进入新世纪、新阶段,我国食品安全

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