南通西亭脆饼策划方案课案.doc

南通西亭脆饼有限公司西亭脆饼策划方案 【摘要】：重视产品品质，扩大销售、开拓市场、巩固市场地位、使西亭脆饼的品牌深入人心。创新产品利于企业销售发展。营销目标增加市场占有率，市场同类产品销量第一。目录 一、 前言 4 二、 界定问题 4 三、 环境分析 5 (一)营销宏观环境 5 （二）行业市场与竞争分析 5 （三）公司内部因素分析 6 （四）购买者分析 6 四、 SWOT分析 8 五、 营销目标 10 六、 营销战略 10 （一）STP战略 10 （二）CIS战略 11 （三）竞争战略 11 七、 营销组合策略 11 （一）产品策略 11 （二）价格策略 12 （三）销售渠道策略 13 (四)促销策略 14 八、 行动方案 16 （一）活动传播对象： 16 （二）活动目的： 16 （三）活动的时间： 16 （四）活动主题： 16 （五）活动的策略或框架内容 16 （六）活动信息传播计划 17 （七）具体活动安排与开展 17 （八）活动费用预算 18 九、 效果评估 18 十、 控制方案 19 （一）采用年度计划控制 19 （二）销售控制 19 （三）盈利能力控制 19 （四）风险预测与应急方案 19 十一、 结束语 20 十二、 附录 20 南通西亭脆饼有限公司西亭脆饼策划方案 前言 南通西亭脆饼有限公司位于南通市通州区西亭镇，其前身是通州市西亭脆饼厂，建立于一九八0年三月，占地25000㎡，拥有资产2000万元，现有员工近300名，中高技术职称人员20多名，具有年产3000多吨食品的生产能力。企业连续二十多年，荣获南通市文明单位；南通市“重合同、守信用”单位；南通市诚信经营企业，并通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系的认证，系市级农业产业化经营龙头企业。本次策划以南通西亭脆饼为主体，通过对市场环境分析、SWOT分析等确定企业营销目标，并通过制定相应的营销战略和一系列的营销组合策略来开拓更广阔的市场、满足顾客需求、获得更大收益的,使南通西亭脆饼的品牌形象深入人心。 界定问题 本次策划的主题是继续发挥西亭脆饼的品牌优势，开发更多、更好、更适合广大消费者需求的名牌食品以此提高销售量。目标是将公司的西亭脆饼开拓更广阔的市场，让更多的厂商及消费群体对产品产生购买欲望，满足其多样化的需求。树立企业形象，赢得消费者的青睐。几十年来，西亭脆饼厂已从一个只有三名工人、三只黄泥炉子的手工作坊起家发展到现在拥有一百多名工人和一批先进设备的食品厂；且不断革新，制成了椒盐、含硒等新品种的脆饼，更受人们的喜爱。南通脆饼、丁堰脆饼公司实行生产厂家、经销商、终端用户之间的协同营销模式，在缓解食品淡季销售压力、稳定市场份额方面发挥了积极作用。香味形俱佳，香甜酥脆，纯正可口，健脾开胃，老幼皆宜。是家庭食用、旅游携带、馈赠亲友的优质食品。在超市买新鲜散装的,8-10元一斤;如果是礼盒的话,那要看包装大小,一般也就20-30元不等.拥有雄厚的经济和技术实力，酥甜香脆、美味可口用开水泡了吃，鲜甜适口，特别适合老年人的胃口。购物券—西亭脆饼。形成报道稿件。 行动方案 （一）活动传播对象： 六合区的所有消费者 （二）活动目的： 春节不仅仅能带动人气，促进西亭脆饼的直接销售，而且能建立良好的企业形象，增强品牌势能。通过春节，提高我公司在六合区所有消费者心目中的影响力，借助春节来提高消费的同时，提高公司业绩，提升我公司品牌形象。 （三）活动的时间： 2014年1月27日—1月31日 （四）活动主题： 红红火火过春节 （五）活动的策略或框架内容 （1）特价销售 赠送销售在原价格上降低1元，由此带来的销售利润减少由厂家支付。此价格的优惠由生产成本所决定。 （2）赠送销售 购买720g礼盒西亭脆饼，就送一包180g的优级西亭脆饼。以买送一的活动刺激消费者惊醒购买。 （3）有奖销售 买精品西亭脆饼的顾客都可以获得一张刮奖券，奖项分一二三等奖，奖品分别是一等奖DVD机一台、二等奖超市180元的购物券20岁以下 20-40岁 40-50岁 50以上 对于南通特产西亭脆饼您了解多少? 了解 基本了解 不了解 请问您购买过西亭脆饼吗？ 买过 没买过 如果您购买西亭脆饼您注重的是什么？（多选） 品牌　 价格　分量　包装 口味　品种　 5、如果您购买西亭脆饼你会到以下哪种场所购买？ 超市　特产专门区　网购　其他 6、您觉得您的周围西亭脆饼常见吗？ 常见　 一般　不常见 没看过 您觉得西亭脆饼的价格如何？ 比较昂贵，难以接受 一般，比较合理 其他 8、您觉得西亭脆饼的包装如何？ 很有特色 一般 不好，有待改进 您觉得西亭脆饼有什么需要改进的？请提一下您的建议。 附表1-1 附表1-2 参考文献： /