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学习目标: 1.了解分散系、分散质、分散剂的概念; 2.知道分散系的分类及溶液、胶体、浊液的本质区别; 3.掌握氢氧化铁胶体的制备; 4.通过实验探究溶液、胶体、浊液的性质。 6. “纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料,纳米碳就是其中的一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质( ) ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 A.①④ B. ②③④ C.②③⑤ D. ①③④ * 第一节 物质的分类 (第二课时) 分散系及其分类 高一年级备课组 (一) 复习回顾 从纯净物和混合物的角度来看,你认为CuSO4溶液、淀粉溶液、泥水悬浊液属于哪一类物质?自由回答。 属于混合物 (二)分散系及其分类: 请同学们阅读课本25页最后一个自然段,完成以下问题,并在课本上标出,然后自由回答。 什么是分散系、分散质和分散剂? 一、阅读课本,初步感知 分散系 分散系: 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 1、分散系的定义: 请大家说出下列分散系中的分散质和分散剂分别是什么物质?自由回答。 (1) NaCl溶液(2)淀粉溶液 (3)泥水悬浊液 例如: CuSO4 溶液中的分散质是( ),分散剂是( )。 蒸馏水 CuSO4 分散质: 分散剂: 被分散的物质 容纳分散质的物质 液 分散质 气 固 液 分散剂 气 固 请同学们独立思考:按照分散质和分散剂所处的状态(气态、液态、固态),它们之间有几种组合方式?用交叉分类法画出来。自由回答。 九 种 分 散 系 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实 例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫、盐酸 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆 泡沫塑料 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 有色玻璃、合金 小资料:视野拓展 思考与交流 请大家先独立判断下列物质中属于分散系的有哪些?再与同桌交流后,自由回答。 (1)空气 (2)云/雾 (3)白酒 (4)泥水 (5)合金 (3)白酒 (4)泥水 都属于分散系! 请阅读课本26页第二、三自然段,找出当分散剂是水或其它液体时分散系如何分类?独立思考后完成下表,总结三种分散系的本质区别(分类的标准)是什么?自由发言。 举例 分散质粒子大小 分散系 溶液 100nm 1nm 泥水 CuSO4溶液 豆浆 1~100nm 2、分散系的分类: 三种分散系的本质区别 --分散质粒子的大小 胶体 浊液 注意 晨雾 烟 白 云 胶 体 有色玻璃 胶 体 豆 浆 墨 水 (一)氢氧化铁胶体的制备: 请同学们先仔细阅读课本26页“科学探究”的第一自然段,完成下面的填空题。自由回答。 制备步骤: 1、取一烧杯,加入 (已加好),加热至 ; 2、向 中 加入1滴管FeCl3饱和溶液; 3、继续 至溶液呈 ,立即停止加热。 二、实验探究,认识区别 蒸馏水 沸腾 逐滴 红褐色 煮沸 沸水 请大家务必严格按照步骤完成实验,注意观察现象。选派代表描述现象。 注意 1、加热时间不能过长。 2、不能用玻璃棒搅拌。 (1)观察泥水、CuSO4溶液和 Fe(OH)3胶体的外观是否均一、透明。 (二)溶液、胶体、浊液的性质探究 1、溶液、胶体、浊液的外观特征和稳定性 稳定性 外观 泥水悬浊液 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 稳定 较稳定 不稳定 (2)分别振荡泥水、CuSO4溶液和 Fe(OH)3胶体,观察现象并记录。小组内讨论:该现象说明三种分散系中哪一种最不稳定? (3)将观察到的现象及结论先写在练习本上,然后小组选派代表回答。(回答外观时请答出是否均一、透明。) 介稳体系 2、探究溶液和胶体的区别— 请大家认真阅读课本26页“科学探究”的第二自然段,按照课本上的提示,学生代表演示实验,大家把观察到的现象填写在课本相应的表格中,自主回答。 现象: 可看到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”, 而CuSO4溶液看不到此现象 请同
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