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第六章果园土、肥、水管理果树的根系从土壤中吸取养分和水分以供其
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第六章 果园土、肥、水管理
果树的根系从土壤中吸取养分和水分以供其正常生长和开花结果的需要。土壤管理的目的就是要创造良好的土壤环境,使分布其中的根系能充分地行使吸收功能。这对果树健壮生长、连年丰产稳产具有极其重要的意义。
第一节 土壤管理
土壤改良
(一)果园土壤
1.土壤的物理性质
果树是多年生木本植物,树体高大,根系分布深且范围广。土壤是根系生存的环境和空间,其物理性质对果树生长发育有重要的影响。
(1)有效土层 果树根系容易到达而且集中分布的土层深度为土壤的有效深度。有效土层越深,根系分布和养分、水分吸收的范围越广,固地性也越强。这可提高果树抵御逆境的能力。一般果树的吸收根集中分布多为地下10-40 cm。
(2)土壤的三相组成 在有效土层中,使根系生长良好、充分行使其吸收功能的条件,是土壤的固相、液相和气相的构成合理。通常,保证果树生长健壮并丰产、稳产、的根系分布区的三相组成比例为固相40%-55%,液相20%-40%,气相15%-37%。另外,在固相组成比例相同时构成固相的土壤颗粒粗细的不同,也会导致土壤通透性的差异。
2.土壤的化学特性
土壤中应含有果树所需的、并且能够利用的各种元素。土壤所含的营养元素是否能被果树吸收利用,与土壤中所含元素的数量、其相互关系是否平衡,以及土壤结构、ph等状况有关。也就是就,只有在土壤中的营养元素处于可供状态时,才能被果树吸收和利用。
3.土壤微生物
土壤有机质含量对于土壤物理、化学性质的改善具有极其重要的作用。土壤有机质只有被土壤微生物分解后,才能成为根系可吸收利用的营养物质。此外,几乎所有的果树,其根系均有菌根的存在。菌根的菌丝与根系共生,一方面从根系上获取有机养分,另一方面也扩大了果树根系的吸收范围,并增加根系对根系的生长产生危害。
(二)果园土壤的改良
我国果园在土壤状况上存在着很大的差异。有的果园在建园时没有抽槽(在我国南方主要采用的果园土壤措施之一)改土,有的虽经抽槽改土,但槽间仍存在没有熟化的土壤。因此,应根据果园土壤状况采取相应的土壤改良措施。
1.深翻熟化
(1)作用 在有效土层浅的果园,对土壤进行深翻改良非常重要。深翻可改善根系分布层土壤的通透性和保水性,且对于改善根系生长和吸收环境、促进地上部生长、提高果树的产量和品质都有明显的作用。
在深翻的同时增施有机肥,使土壤改良的效果更明显。有机肥的分解不仅能增加土壤养分的含量,更重要的是能促进土壤团粒结构的形成,使土壤的物理性质得到改善。有机肥的种类包括家畜粪便、秸秆、草皮、生活垃圾以及它们的堆积物。最好是将有机肥预先腐熟后再施入土壤,因为未腐熟的肥料和粗大有机物不仅肥效慢,而且还可能含量含有纹羽病菌等有害物质。
(2)时期 土壤深翻在一年四季都可以进行,但通常以秋季深翻的效果最好。春、夏季深翻可以促发新根,但可能会影响到地上部的生长发育。秋季深翻时由于地上部生长已趋于缓慢,果实快乐鸟已采收,养分开始回流,因此对树体生长影响不大。而且,由于秋季正值根系生长的第三次高峰,伤根易于俞合,促发新根的效果也比较明显。
秋季深翻一般结合秋施基肥进行。而且,深翻后如果立即灌水,还有助于有机物的分解和根系的吸收。但在秋季少雨的地方,若灌溉困难,奕可考在其他时期进行。春季深翻应在萌芽前进行,以利于新根萌发和伤口愈合;夏季深翻应在新梢停长和根系生长高峰之后进行;冬季深翻的适期较长,但在有冻害的地区应在入冬前完成。
(3)深度 深翻的深度应略深于果树根系分布区。未抽槽的果园一般深度要达到80cm左右。山地、黏性土壤、土层浅的果园宜深;沙质土壤、土层厚的果园宜浅。
(4)方式 根据树龄、栽培方式等具体情况应采取不同的方式。通常采用的土壤深翻方式有两种:①深翻扩穴。多用于幼树、稀植树和诞院果树。幼树定植年沿树冠外围逐年向外深翻扩穴,直至树冠下方和株间全部深翻完为止。②隔行深翻。用于成行栽植、密植和等梯田式果园。每年沿树冠外围隔行成条逐年向外深翻,直至行间全部翻完为止。这种深翻方式的优点是当年只伤及果树一侧的根系,以后逐年轮换进行,对树体生长发育的影响较小。等高梯田果园一般先浅翻外侧,年再深翻内侧,并将土压在外侧,可结合梯田的修整进行。
2.不同类型果园的土壤改良
(1)粘性土果园 此类土壤的物理性状差,土壤孔隙度小,通透性差。施用作物秸秆、糠壳等有机肥,或培土掺砂。还应注意排水沟渠的建设。
(2)砂性土 保水保肥性能差,有机质和无机养分含量低,表层土壤温度和湿度变化剧烈。改良重点是增加土壤有机质,改善保水和保肥能力。通常采用填淤结合增施秸秆等有机肥。以及掺入塘泥、河泥、牲畜粪便等,近年来,土壤改良剂也有应用,即使在土壤中施入一些人工合成的高分子化合物(保水剂、促进团粒结构形成)。
(3)水田转化果园 这类果园的土壤排水
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