植物的器官-叶.ppt

药用植物学 上篇 药用植物的细胞、组织和器官 第三章 植物的器官—叶 目标及要求 掌握：1、确定叶片全形的原则 2、叶片全形类型和叶序类型 3、具数枚单叶的小枝与复叶的区别 熟悉单子叶植物（禾本科）叶的形态特点 了解叶的构造 第三章 植物的器官第三节 叶 叶是生于茎上且贴近芽外侧的器官 叶的功能 1、光合作用 2、气体交换作用 3、蒸腾作用 4、吸收作用 5、有点叶还具有繁殖作用 叶的各组成部分与上述功能相似，称为正常叶，否则为变态叶 一、叶的形态（一）叶的组成 完全叶 托叶 叶柄 叶片 不完全叶 禾本科植物的叶 （二）叶片的形态、质地和表面附属物 1、叶片全形 确定叶片全 形的形状，主要 是根据其长度和 宽度的比例以及 最宽处所在的位 置 1、叶片全形 2、叶缘形状 3、叶端（叶尖）形状 4、叶基形状 5、叶脉和脉序 叶脉：贯穿在叶肉内的维管束和其它有关组织。是叶内输导和支持结构。包括主脉、侧脉、细脉 脉序：叶片中各级叶脉间的排列关系 （1）平行脉序：包括直出平行脉、弧形脉、横出平行脉、射出平行脉 （2）网状脉序：包括羽状网脉、掌状网脉 （3）叉状脉序 平行脉序 射出平行脉 弧形脉 横出平行脉 直出平行脉 叉状脉序 羽状网脉 掌状网脉 6、叶片的质地 （1）膜质：叶片极薄而半透明 （2）叶片：坚韧而较厚，略似皮革 （3）肉质：叶片柔软且肥厚多汁 （4）草质：叶片薄而柔软 （5）纸质：叶片薄而坚韧 7、叶片的表面附属物 常见的有：蜡质、腺毛、非腺毛、角质等 （三）叶片的分裂、单叶和复叶 1、叶片的分裂：叶片边缘出现凹缺 （1）按裂片的数目分： ①三出分裂：1枚叶片上有2处分裂，基本上等宽等深，其分裂轴都指向叶基或中脉上靠近叶基的某一点，同时相互间呈左右对称的分布 ②掌状分裂：分裂不止2处，基本等宽等深，其分裂轴都指向叶基，或指向靠近叶基且位于叶基正上方的某点，同时各处的分裂之间距离相等 ③羽状分裂：分裂不止3处，数目大致均衡的分布在叶片的左右两部分上，每处分裂的分裂轴都与中轴垂直或近于垂直 （2）按分裂的深浅不同分：①浅裂②深裂③全裂 2、单叶和复叶 单叶：一个叶柄上只着生一张叶片。 复叶：一个叶柄（即总叶柄）上着生许多小叶。 总叶柄也称叶轴 复叶 单叶 单叶和复叶 复叶可分为： （1）羽状复叶 根据小叶的总数分为：奇（单）数羽状复叶、偶（双）数羽状复叶 根据叶轴的分枝分为：一回羽状复叶、二回羽状复叶、三回羽状复叶 （2）掌状复叶 （3）三出复叶：分为掌状三出复叶、羽状三出复叶 （4）单身复叶 二回羽状复叶 一回羽状复叶 羽状复叶 掌状复叶 三出复叶 单身复叶 具数枚单叶的小枝与复叶的区别 ⑴复叶的总叶柄顶端没有顶芽；小枝的顶端有顶芽。 ⑵复叶中小叶的叶腋处无腋芽，只总叶柄的叶腋处有腋芽；小枝的每个单叶的叶腋处都有腋芽。 ⑶复叶上的小叶在同一平面上；小枝上的单叶不这样排列。 ⑷复叶落叶时小叶与总叶柄同时脱落；小枝落叶时只单叶脱落，小枝不脱落。 （四） 叶序与叶镶嵌 1、叶序：叶在茎枝上排列的方式。 互生 对生 轮生 簇生 2、叶镶嵌：无论哪一种叶序，相邻两节上的叶总是不相重叠，从而让人俯视植株时一眼能看到同一茎枝各节所生叶的上表面 作用：（1）有利于每枚叶片进行光合作用（2）使茎的各侧受力均匀 （五）异形叶性和叶的变态 1、异形叶性：同一植株上具有不同叶形的现象 2、叶的变态 2、叶的变态 叶卷须 1-叶状柄 鳞叶 苞片 叶刺 二、叶的构造（一）双子叶植物叶的一般构造 1、叶柄的构造：与茎相似 2、叶片的构造 表皮 叶肉 叶脉 栅栏组织 海绵组织 上表皮 下表皮 气孔 （叶片中的维管束） （二）单子叶植物叶的构造 表皮：由长、短两种类型细胞；保卫细胞哑铃形；具泡状细胞。 叶肉：不分化为栅栏组织和海绵组织。 叶脉：叶脉维管束平行排列，具维管束鞘。 （三）气孔指数、栅表比和脉岛数 各种植物的这三种数值是恒定的，可以作为区别不同植物和中药的参考依据 气孔指数：同一植物的叶片，其单位面积（mm2 ）上的气孔数目，称为气孔数。其单位面积上气孔数与表皮细胞的比例，称为气孔指数 气孔指数=—————————————— 栅表比：一个表皮细胞下的平均栅栏细胞数目 脉岛数：叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉组织为一个脉岛。每平分毫米面积中的脉岛个数称为脉岛数 单位面积上的气孔数×100 单位面积上的气孔数+单位面积上的表皮细胞数