中药炮制学第7章概要.ppt

4.砻——用石磨（垫高磨芯）或竹木制成的推子，将药物放入穴中，推动磨，除去杂质或非药用部分。如桃仁、杏仁去皮，刺蒺藜、苍耳子去刺。 5.剪切——用剪刀或刀，除去药物残留的非药用部位或分离不同的药用部位，或将药用部位用剪碎等。 刷——毛刷或尼龙刷 挖——金属刀或非金属刀 剥——剥外壳，保持药物完整性。 第三节 中药净制的一般要求 一、去根去茎 1、去残根 用茎或根茎的药物须除去非药用部位的残根，一般指除去主根、支根、须根等非药用部位。 荆芥、麻黄、薄荷、黄连、芦根、藕节。 2、去残茎 用根的药物须除去非药用部位的残茎，如龙胆、白薇、丹参、威灵仙、柴胡等。 同一类植物根、茎均能入药，但二者作用不同，须分离，分别入药。如麻黄。 二、去枝梗 指除去某些果实、花、叶类药物非药用部位，如去除来茎枝----钩藤（嫩的带钩的降压明显，作用时间长）、柄蒂（花柄、果柄）。 一般采用挑选、切除、摘等方法。 如：五味子、花椒、辛夷、女贞子。 三、去皮壳 去皮——根皮、栓皮——刮 ——种皮——火单 去壳——果皮——砸等 目的： 1.利于切片 2.剂量准确 3.分开药用部位 4.除去非药用部位或有毒副作用的部位 去皮壳的方法有哪些？? ?1．树皮类 如杜仲、厚朴、黄柏、肉桂等。可用刀刮去栓皮、苔藓及其他不洁之物。 ?2．根和根茎类 如知母、桔梗、北沙参、明党参等，应除去根皮。 ?3．果实种子类 如草果、益智、使君子、鸦胆子、大风子、榧子、白果、石莲子、桃仁、苦杏仁等，应去果壳或果皮。砸破皮壳，去壳取仁；用燀法去皮 。 四、去毛 有些药物表面或内部，常着生许多绒毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，消除其副作用。 去毛的方法有哪几种？举例说明。 ?根据不同的药物，可分别采取下列方法：? ???1．刮去毛——特殊药材 如鹿茸，先用刃器（瓷片或玻片）将茸毛基本刮净，再置酒精灯上稍燎一下，用布擦净毛屑。注意不可将鹿茸燎焦，以免切片时破碎。? ?? ?2．刷去毛——叶类药材 如枇杷叶、石韦等在叶的背面密生许多绒毛，历代文献记载均须刷去。刷毛的方法，少量用者毛刷刷除，大量者可用去毛机刷去。? ?? 3．烫去毛 ——根茎类、果实种子类 如骨碎补、狗脊、马钱子等，表面生有黄棕色绒毛，可用砂炒法将毛烫焦，取出稍凉后再撞去毛绒即可。? ?? 4．挖去毛 ——果实种子类 如金樱子，在果实内部生有淡黄色绒毛，纵剖两瓣，挖去毛核，去不尽的毛，再用温水稍浸后润软，挖净毛和核，洗净后晒干。? 5．撞去毛 ——根茎类 如香附，表面生有黄棕色的毛，将香附和瓷片放进竹笼（布袋）中来回撞去毛，产品称香附米。 五、去心（古人说去心免烦） 需要去心的药物有哪些？ “心”，一般指根类药物的木质部或种子的胚芽而言。 目的： 1.除去非药用部位 ——根及根茎：百部、贝母、百合。 根皮类：牡丹皮、地骨皮、白鲜皮。 2.分离不同的药用部位——莲子。 3.消除副作用——远志、巴戟天等。 六、去核 目的： 1.作用不同——诃子（去核用肉，鞣质含量相差不较大） 2.不入药——山茱萸（果核齐墩果酸的含量仅是果肉的六分之一，分量较重。） 七、去芦 ? ??? “芦”又称“芦头”。一般指药物的根茎、叶茎等部位。通常认为需要去芦的药物有人参、党参、桔梗、续断、牛膝、草乌、茜草、地榆、玄参等。 “去芦免吐”---经研究很多药物芦头无致吐作用。 现代药典多不要求。 研究发现很多药的芦头和主根的有效成分含量基本一致。 八、去瓤 “去瓤者免胀” 为什么枳壳需要去瓤？ 1、瓤中所含挥发油较少，重量较重。 2、水分含量较大，易霉变虫蛀。 3、水煎液极为苦酸涩，不堪入口。 九、去头尾足翅 目的： 1.有毒——如蛇类（头、尾等） 2.非药用部位——动物、昆虫类 十、去残肉 动物类药物，如龟甲、鳖甲。 1、胰脏（猪）净制法，在与人体温度接近的情况下，蛋白酶起到一定的作用。 2、酵母菌净制法，需要在一定的温度下。 十一、去杂质及霉败品 去除土块、砂石、杂草及霉败品。 去杂质：当归、川芎、鸡内金等。 去霉败品：山药、百合、瓜蒌、葛根等。 其他加工 一、碾捣 由于质地特殊或形体较小，不便切制，不论生熟，均需碾或捣碎，以便调配和制剂，使其充分发挥疗效 。 矿物类 、甲壳类 、果实种子类 、根及根茎类 。 二、拌衣