九年级化学教案第3章概要.doc

第三章 物质构成的奥秘 第一节 构成物质的基本微粒 第一课时 教学目标1．认识物质的微粒性：物质由微粒构成的，微粒不断运动，微粒之间有间隔。 2．能够用微粒的观点解释某些常见的现象。 3．能够设计或完成某些说明物质微粒性的简单实验。 4. 能够运用有关物质的微观知识来进行想象和推理。 5．认识构成不同物质的微粒是不同的，因而不同物质的性质也不同。 过程与方法 1．采用分割法，让学生认识物质是由大量的微粒构成的。 2．采用凝聚合成法让学生体会物质是由大量微粒构成的。 3．充分发挥学生的空间想像能力。 情感态度和价值观 1．建立物质是无限可分的观点，对学生进行辨证唯物主义教育。 2．逐步培养学生抽象的思维能力、想像力和分析、推理能力。 教学重点、难点教学过程 既然要开始研究物质构成的奥秘，那么我们学会用微观的观点来观察和解释宏观的物质或现象。 一、物质是由微粒构成的 【实验】探究物质的可分性 1．将高锰酸钾粉末取出少部分，用研钵将高锰酸钾再研碎，成为小颗粒。 2．将研磨的高锰酸钾粉末放入试管中少量，加入少量的水，发现试管中的固体颗粒逐渐变少，直至消失。 3．得到的高锰酸钾溶液中，逐渐加入水，溶液的紫红色逐渐变浅，直至无色。 【讨论交流】1．固体颗粒为什么消失？ 【点拨】高锰酸钾颗粒被“粉碎”成肉眼看不见的微粒，分散到水中。 【讨论交流】溶液的颜色由深到浅，直至无色，这是为什么？ 【点拨】变浅直至无色，并不是高锰酸钾消失，而是构成它的微粒太少，太小，我们看不见了。也就是能说明高锰酸钾固体是由肉眼看不见的微粒构成的。 【讨论交流】同样是高锰酸钾溶液，有的颜色深，有的颜色浅，甚至无色。那么我们是否能说同种物质的微粒的物理性质不同？ 【点拨】不能。对于一个微粒而言，毫无物理性质之说。 【讨论交流】日常生活中，糖水是甜的，盐水是咸的，这个现象又能说明什么问题？ 【点拨】在水的作用下，构成蔗糖和食盐的微粒被分散到水中。 同样是微粒，一种是甜的，一种是咸的，说明不同物质是由不同微粒构成的，具有不同的化学性质。 【总结】物质是由极其微小的、肉眼看不见的微粒构成的 1.物质可以再分； 2.物质是由极其微小的微粒构成的； 3.不同的物质由不同的微粒构成，具有不同的化学性质，即：构成物质的微粒能保持物质的化学性质； 4.构成物质的微粒不能保持物质的物理性质，物理性质是由大量微粒体现的。 【提问】除了课本上的实验，我们日常生活中还有那些现象能够说明物质是由大量微粒构成的？ 【点拨】如过滤时水能够从滤纸中渗过。 【补充实验】20毫升的稀硫酸置于一只小烧杯中，另取20mL的稀硝酸钡，慢慢将硝酸钡溶液滴入小烧杯中，不断搅拌，“乳白色固体”从无到有，并且不断增多。 【说明】生成物硫酸钡不溶于水，聚集到一定颗粒被人的视觉察觉到，分布在水中形成浊液，静置后小颗粒群聚而沉淀。 二、微粒是不断运动的 【实验】探究微粒运动的实验 步骤：实验1：向盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入2～3滴酚酞试液，再向其中加少量的浓氨水。 现象：滴入浓氨水后，溶液由无色变为红色 【说明】酚酞试液遇蒸馏水不能变色，而酚酞遇浓氨水后变红。 实验2：重新配制酚酞与水的混合溶液A，在另一烧杯B中加入3～5mL的浓氨水，用大烧杯罩在一起。 现象：溶液A逐渐变红 原因：构成氨气的微粒扩散在大烧杯中，溶于水后形成溶液就能使无色酚酞试剂变红。 假设实验3：为了使实验结论准确可靠，用一杯纯净水来代替浓氨水来做对比实验，有无必要性？ 【点拨】没有必要。因为在实验一开始，已经证明了蒸馏水不能使无色酚酞变红。 【结论】构成物质的微粒是在做不停的无规则运动。 【提问】氨水中的氨气的微粒在不断的运动，酚酞的微粒也在不断的运动。我想问：为什么不会是酚酞从烧杯中挥发，扩散到浓氨水与蒸馏水的混合物中，使之变色？你又能用什么实验来证明，并不是酚酞扩散？这个实验又能说明什么问题？ 【点拨】我们可以用氢氧化钠溶液代替氨水。如果是酚酞扩散的话，它也会使碱性的氢氧化钠溶液变红，但实验事实可以证明，并没有变色，所以假设是错误的。这个实验可以说明，各种微粒运动的情况是不同的，有的容易扩散，有的不容易甚至很难，所以我们可以看到有些物质容易挥发，有些物质容易溶解，而有些物质却不易挥发，不易溶解。 【提问】我们为了加快物质的溶解，我们一般可以用加热的方法。我们发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的冷水中快，这是为什么？这又能说明什么问题？ 【回答】温度高，构成白糖的微粒更快地扩散到水中。说明微粒的运动速率与温度有关，温度越高，速率越大。 三、微粒之间有空隙 【演示】水和空气的压缩实验 现象：水不容易被压缩，而空气容易被压缩 【演示】水与酒精的混合实验 实验操作 体积变化情况 分析 预测结果 测量结果 出现体积差