生产运作管理-工作设计与作业组织[74p].pptVIP

第五章 工作设计与作业组织 第五章 工作设计与作业组织 学习内容: 第一节 引言 第二节 工作设计 第三节 工作测量 第四节 人-机工程 第五章 工作设计与作业组织 也许人们很难相信，西南航空公司（SWA)的员工在工作中有很多乐趣，他们像一个幸福的大家庭，同时他们又是一群工作认真投入的行家，给予了顾客最好的服务。 SWA的前任主席（也是公司创始人之一）赫伯.凯莱赫开创了一种尊重员工的企业文化，并一直延续到今天。赫伯认为，如果人们喜欢自己做的事就会做的更好，包括在必要时的加班加点。同时与其他公司不一样的是，在西南航空公司顾客未必都对，但员工一定是正确的。任何对员工粗暴无礼或是不喜欢其服务的顾客在西南航空将不受欢迎。 员工是西南航空公司最大的财富。公司在招聘员工与培训方面的投入比任何其他公司都多，并且多年来，这样的投入一直取得了成功。 SWA是全美惟一一家从1973年开始每年都赢利的美国航空公司，并且其利润是同行业中最高的； 在激烈竞争的航空业，SWA一直保持最低票价； SWA拥有行业中劳动生产率最高的 员工队伍，每位乘客每英里的成本最低； SWA是同行业中员工流动率最低的； 在行李托运、准时抵达与客户投诉方面，SWA都拥有最好的服务记录。 第一节 引言 生产运作系统设计的一个重要内容是工作设计和相关人员的配备，它是物质系统设计的一个重要方面。工作岗位设计、人员素质、作业组织等会在很大程度上影响一个生产运作系统的生产能力和效率。 一、生产率与人的行为 （一）生产率及其影响因素 1.生产率的概念 生产运作管理的重要目标之一就是在满足市场需求的前提下提高生产运作系统的生产率。 生产率是指生产运作系统输出的产品或服务与生产这些产品或提供这些服务所消耗的资源之比。 第一节 引言 2.提高生产率的可能途径 1）在资源消耗量一定或减少的条件下，增加产出； 2）在产出一定或增加的情况下，减少资源消耗量； 3）资源消耗量略为增加，但产出大幅度增加（产出增加幅度超过资源消耗量增加幅度）； 4）产出略为减少，但资源消耗量大幅度减少（产出减少幅度小于资源消耗量的减少幅度）。 第一节 引言 3.影响生产率的两大因素： 技术因素（硬因素）：指生产产品或提供服务所必须的生产技术和生产装备（设备、工艺、材料等）的技术水平； 操作者行为因素（软因素）：指操作者的心理需求和感情变化对生产率的影响。 为达到提高生产率的目的，人们除了采用先进的装备外，还必须考虑操作者的行为因素。这是因为在目前以及预见的今后一段时间，人类所掌握的生产技术水平条件下，任何设备的使用和维护都离不开人。随着人们教育水平的提高，人们的心理需求逐渐超过经济需求而占主导地位。 第一节 引言 （二）生产管理中人的行为影响 1.影响操作者生产率的主要因素及其相互关系 案例 有意思的办公室 　　　美国一家家具公司，利用先进的灯光技术制造了虚拟加州海滩氛围的工作环境，工作人员可以穿着海滩短裤、T恤上班，享受100%的新鲜空气和自然光。 　　　有趣的是，根据美国《商业周刊》报道，这家公司的生产率因此提高了15%，其中，有8位被挖角跳槽的员工，在离职两星期后自动回来报到，原因是他们“无法忍受其他单位晦暗的工作环境”。 第一节 引言 2.工作的物理环境和操作者的心理需求 工作的物理环境：照明强度、通风、温度、劳动场所的色彩等。传统生产运作管理关注的重点； 操作者的心理需求：为保持操作者对工作的热情，不断变换工作内容。现代生产运作管理强调工作的多样化、丰富化和扩大化。 第一节 引言 二、工作设计、工作测量及科学管理原理 （一）工作设计与工作测量的概念 1.工作和工作设计 工作（job）：是指一个工人承担的一组任务或活动的总称。 工作设计(job design)：是确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产运作管理目标的方法。 从系统设计的角度看，即首先要确定需要多少以及什么样的工作岗位，对岗位操作者有什么样的技能要求。然后确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产运作管理目标的方法。 第一节 引言 2.工作测量(work measurement)或时间研究(time study）：各种时间测定技术的总称，用以制定各项工作或作业的时间标准、确定劳动定额，并通过某些研究方法评价现实的工作时间利用情况以及人员工作效率。 工作测量是制定劳动力需求计划、确定生产能力需求、预测生产成本、制定劳动工资及奖励激励措施等工作的基础。 时间测定技术，从其发展的角度出发，可依次划分为经验判断法、历史记录法和工作测量法三类。虽然前两类技术仍有某种程度的应用，但不可否认，第三类技术已成为目前最常用的时间测定技术。