第五届“中快餐厅杯”水果拼盘创意大赛.doc

闽南师范大学第五届 “中快餐厅杯” 水果拼盘创意大赛 策 划 书 主办：共青团闽南师范大学委员会 承办：闽南师范大学学生委员会生活部 协办：各学院学生会生活部 闽南师范大学第五届“中快餐厅杯”水果拼盘创意大赛 一、活动主题： 创意新颖夺佳绩，水果缤纷送暖意 二、活动背景： 在闽南特色文化的熏陶下，在漳州水果之乡的渲染下，为了培养当代大学生的创新意识，开阔视野，锻炼青年学生的动手能力，团队协作能力，语言表达能力，同时也为了加强大学生精神文明建设，培养当代青年学生成为具有非凡创新能力的时代人才，闽南师范大学学生会生活部特此举办本次水果拼盘大赛。 三、活动目的及意义： 为营造百花齐放，积极文明的校园氛围，丰富校园文化生活，推广健康营养的饮食理念，引导学生爱健康，爱生活。同时培养大学生的创新实践能力和表达能力，增强青年学生的团队协作意识，增进各学院之间的交流与联系。并以独有的文化艺术塑造出我校独有的风采，彰显闽南地区特色特色。 四、活动对象： 闽南师范大学全体在校学生 五、活动时间及地点： （1）初赛 时间：11月23日（周日）19:00 跨学院队伍 地点：博西梯1 非跨学院队伍 地点：由各学院生活部自定 （2）决赛 时间：12月7日（周日）19:30 地点：中快餐厅 六、比赛流程： （一）初赛 （1）活动形式： 水果拼盘创意制作 （2）活动流程： 1．非跨学院队伍到本学院生活部指定地点参与初赛；跨学院队伍到校学生会生活部指定地点参加初赛； 2．各赛点评委由承办方、协办方工作人员担任； 3．各赛点挑选优胜队伍晋级决赛； （共20支队伍，包括17支学院队伍以及跨学院队伍前三名） 4．初赛规则、评分表由校学生会生活部统一制定。 （3）初赛比赛规则： 1．初赛由各生活部共同举办，初赛场地、桌椅、主持人、工作人员的安排由各学院生活部自行负责，各生活部可根据实际情况对比赛具体流程进行适当调整； 2.选手必须严格遵守赛程，迟到、缺席的队伍将视为自动弃权； 3.比赛所用水果、果盘、制作工具等物品由参赛选手自行准备； 4.参赛选手应服从裁判指令； 5.水果拼盘制作时间为30分钟，作品解说时间为3分钟； 6.作品主题应积极向上，新颖别致。 （二）决赛 （1）活动形式： 水果拼盘创意制作 （2）活动流程： 1.参赛队伍需提前15分钟到场对号入座； 2.主持人介绍嘉宾与评委并说明比赛规则和评分细则；（见附表） 3.参赛队伍进行自我介绍； 4.主持人下令比赛开始，参赛队伍进行水果拼盘制作，限时40分钟； 5.在选手制作过程中,主持人与观众进行现场互动，调动现场气氛： ①现场进行水果知识竞答； ②在统分时随机抽取5名现场观众进行“吃水果”游戏，每人分发两个芭乐，最先吃完者获胜，重复进行3～4轮，决出优胜者赠送精美礼品。 6.主持人宣布时间到，各队选手停止比赛。由礼仪将作品送至评委面前，评委观其作品，听其解说（时间控制在3分钟内），根据摆拼造型、颜色搭配、营养价值等进行评分，评分完毕后，礼仪再将作品放至展示台； 7.在统分员统计分数期间，每组（按序号顺序）有一分钟的时间向观众宣传自己的作品，进行现场拉票； 8.主持人现场抽取20名大众评审上台投票； 9.评委对各队作品进行现场点评； 10.依据总分评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖14名、人气奖1名，由主持人现场公布比赛结果并进行颁奖与合影留念； 11.比赛结束，工作人员整理活动现场。 报名细则： （1）报名工作根据组队方式分为非跨学院组队与跨学院组队两种； （2）非跨学院组队： 1．各学院生活部根据情况各自举办初赛，并于*月*日至*月*日将本学院队伍报于校学生会生活部； 2．每队人数为2—4人，需在报名表上填写每位队员的详细信息； 3．每队需选出一名队长与一名解说员，并备有特色队名与口号。 （3）跨学院组队报名： 1．报名时间：*月*日至*月*日； 2．报名地点：瑞京公寓大门、行明隧道宣传点； 3．每队人数为2—4人，需在报名表上填写每位队员的详细信息； 4．每队需选出一名队长与一名解说员，并备有特色的队名及口