旅游概论教学课件ppt作者石强第一讲旅游的概念01课件.ppt

校外基地 课堂学习 现场教学 现场教学 分组讨论 作品展示 实践训练 酒店实习 荣获全国大奖 学生就业 旅游概论在旅游专业课程中的地位 一、具有前导性 二、综合性 三、基础性 四、知识的广泛性 如何学好旅游概论 一、平时的积累很重要 二、作业必须按质按量按时交 三、课堂上要积极参与 四、上课时要注意听讲、做好笔记 旅游概论的体系和结构 第一章 旅游的性质与特征 本章主要内容： 一、旅游的概念 二、旅游活动的构成要素 三、旅游活动的类型 四、旅游活动的性质 五、旅游活动的特点 六、衡量旅游发展状况的主要指标 第一章 旅游的性质与特征 本章学习目标： 掌握旅游的概念 学会分析旅游活动的性质 掌握旅游活动的特点 了解旅游活动的类型 了解衡量旅游业发展的常用指标 第一节　旅游的概念 什么是旅游? 往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？词义辩解：看下面的对话 对话一? 甲：暑假期间你干什么了???????? 乙：我跟几个同学去阳朔旅游了。对话二? 甲：你是做什么工作的???????? 乙：我是搞旅游的。对话三? 甲：你是学什么专业的???????? 乙：我是学旅游的。 第一节　旅游的概念 在以上三组对话中，分别都使用了旅游这个词。根据每一组对话的语境或对话内容，大家都会明白其中旅游一词的含义所指。 第一组对话中的旅游显然指的是旅游活动； 第二组对话中的旅游指的则是旅游行业或旅游业； 至于第三组对话中的旅游，则是指旅游专业。 第一节　旅游的概念 一、旅游（Tourism）一词由来 　（一）Tourism一词最早见于1811年英国出版的《牛律词典》．意思为：离家远行，又回到家里，在此期间参观、游览一个或几个地方。“旅游”一词。 　在我国文献中出现是上世纪60年代。1964年国务院将我国国家旅游管理机构定名为“中国旅行浏览事业管理局”，人们将“旅行游览”简化为旅游游”一词。这一词很快就在学术界得到认可，并在文献中和社会上广泛使用。 与“旅游”相近的另一个词是“旅行” 二、旅游的概念 　 概念性定义或理论性定义(Conceptual Definition) 所谓技术性定义或实践性定义(Technical Definition)。 基于不同的目的: 理论研究、统计、立法和行政、市场开拓等，人们对旅游所下的定义也不尽相同。归纳起来，主要有如下六种： 经济学的旅游概念： 旅游是外国或外地人口进入非定居地并在其中逗留和移动所引起的经济活动总和。 文化学的旅游概念： 旅游是人们为了寻求文化差异所进行的一种暂时性文化空间跨越的行为和过程，以及由此引起的社会行为、关系和影响的总和。 社会学的旅游概念： 旅游是非定居者和旅行和暂时居留所引起的现象和关系的总和。 管理学的旅游概念： 旅游是人们为了寻求文化差异所进行的一种暂时性文化空间跨越的行为和过程，以及由此引起的社会行为、关系和影响的总和。 另外，旅游还有一些定义： 交往定义：是指那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需求，或个人各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。该定义突出了“人的交往”。 （1927，德，蒙根.罗特，《国家科学词典》） 目的定义：旅游是暂时在异地的人的空余时间活动，主要是出于休养；其次是出于受教育，扩大知识和交际的原因和作用。该定义把各种旅游的目的综合在一起作了通俗而浅显的说明。 （50年代，维也纳经济大学旅游研究所） 流动定义：旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的流动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。该定义指出了旅游最本质的特征——流动，一切旅游都包含着流动，但并非一切流动都是旅游。 （1972，英，萨里大学，伯卡特和梅特利克） 　　世界旅游组织(WTO)在1980年马尼拉会议之后，曾提到要用“人员流动”(Movememts of Persons)一语取代“旅游”(Tourism)一词，其定义是指人们出于非移民及和平的目的或者出于导致实现经济、社会、文化及精神等方面的个人发展及促进人与人之间的了解与合作等目的而作的旅行。(参见《世界观光》第184、185期，WTO) 时间定义：旅游是为消遣而进行旅行，在某一国家逗留时间至少超过24小时。（1979，美，通用大西洋集团有限公司，马丁.普雷博士 相关定义：旅游是在吸引和接待旅游及其访问者的过程，由于游客、旅游企业，东道政府及东道地区的居民的相互作用而产生的一切现象和关系的总和。该定义实际上是对国际定义的补充说明和发挥。 （1980，美，密执安大学，罗伯特.麦金托什和夏希肯特.格波特，《旅游学——要素.实践.基本原理》 世界旅游组织定义 　　旅游是指人们为休闲、商务或其他