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生物化学习题 第一章绪论 1. 什么是生物化学？其研究的主要内容是什么？ 2. 生命的物质基础是什么？为什么？ 第二章蛋白质结构与功能 1. 说明蛋白质的结构 2. 蛋白质结构与功能的关系如何？ 3. 说明蛋白质的两性性质，其有何应用价值？ 第三章酶 1. 解释如下名词： 活性中心、多酶复合体、同工酶、别构酶（变构酶）、单体酶、寡聚酶 2. 绘图说明温度、PH、酶浓度、底物浓度对酶促反应的影响。 3. 说明抑制剂对酶促反应的影响情况 第四章核酸化学 1. 说明核酸的二级结构 2. 什么是DNA的变性与复性？ 3. 何为核酸的分子杂交?有何意义？ 第五章生物氧化 1. 生物氧化的含义和特点是什么？ 2. 什么是呼吸链，写出呼吸链全部反应历程。 3. 什么是氧化磷酸化？ 4. 说明化学渗透偶联学说的内容。 第六章 糖代谢 1.比较糖酵解和糖有氧氧化的异同，并写出其代谢历程。 2.说明糖原分解和合成的历程。 3.乳酸如何异生糖？ 4.磷酸戊糖途径的生理意义是什么？ 第七章脂代谢 1.体内脂肪酸是如何分解和合成的？ 2.什么是酮体，是怎样生成和利用的，有何意义？ 3.18碳原子脂肪酸彻底分解后，可提供多少ATP？ 4.体内脂质是如何运转的？ 第八章 蛋白质及氨基酸代谢 1.体内氨基酸脱氨基的主要方式是什么？写出反应式。 2.概述氨的进一步代谢途径。 3.何为一碳单位，其有何作用？ 4.糖、脂、蛋白质三大物质代谢是如何相互联系的？ 5.分析丙氨酸彻底氧化分解可为机体提供多少ATP? 第九章 核苷酸代谢及核酸生物学功能 1. 归纳核苷酸合成的过程 2. 什么是中心法则 3. 说明DNA复制的酶系统 4. 什么是半不连续复制 5. 说明转录的过程 6. 蛋白质是如何合成的？ 第十章 生物膜的结构与功能 1. 什么是生物膜？ 2. 小分子和大分子物质如何过膜转运？ * * *