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种子植物的繁殖器官 花的形态和解剖结构 果实、种子的类型、结构及胚的发育 实验七 花的形态和解剖结构 一、实验目的要求 1．掌握花的基本形态和解剖结构，学会正确描述花的方法。 2．通过对花组成部分比较观察，理解花形态多样性。 3．通过观察连续切片观察，了解花粉粒及胚囊形成过程。 二、实验材料及用品 1．实验材料 百合花、棉花或木槿花、刺槐、大豆或豌豆花、桃花、马齿苋花、苹果或梨花、黄瓜花、益母草或薄荷花、牵牛或矮牵牛、绣线菊或玉兰花、睡莲花。 小麦穗、葡萄或玉米花序、荠菜或油菜花序、车前花序、杨、柳花序、葱花序、胡萝卜或芹菜花序、马蹄莲或天南星花序、向日葵或蒲公英花序、无花果花序、唐菖蒲花序、萱草花序、大戟花序、百合花序。 百合幼嫩花药、成熟花药及子房横切永久制片、棉花幼嫩花药、成熟花药及子房横切永久制片、小麦幼嫩花药、成熟花药及子房横切永久制片。 2．实验用品 显微镜、放大镜、镊子、解剖针、载玻片、盖玻片、吸水纸、培养皿、白纸、醋酸洋红染液、10％蔗糖溶液、蒸馏水。 实验七 花的形态和解剖结构 三、实验内容及方法 (一) 花的基本形态及结构的观察 1．百合花的观察 (1) 组成 取一百合花，观察外形，然后由外向内逐层剥离，依顺序置于培养皿或白纸上，观察各部分形态和数量。 ① 花被：白色或黄色，两轮，每轮3片。 ② 雄蕊：6枚，两轮与花被相对排列；花药黄色，较大，丁字形着药。 ③ 雌蕊：1枚，花柱较长，子房三棱形，子房上位。 实验七 花的形态和解剖结构 (2) 花药的解剖结构 取百合幼嫩花药及成熟花药横切永久固定装片，分别置显微镜下观察形状、壁的结构等，比较二者差异。 实验七 花的形态和解剖结构 ② 百合成熟花药的观察： 花药两侧花粉囊隔膜解体，二室相互沟通成一室，室内充满花粉粒。 花药壁结构出现纤维层，表皮萎缩，中层和绒毡层消失。注意识别纤维层细胞壁增厚形式及唇细胞。唇细胞为两个花粉囊之间交界处的几个薄壁细胞。 花粉粒发育成熟，形态清晰可辨。 实验七 花的形态和解剖结构 (3) 子房及内部结构观察 取百合子房横切永久制片，在显微镜下观察，仔细识别子房壁（心皮）、胚珠、胚囊等各部分结构。 ① 子房 百合为三心皮复雌蕊子房，三室，每室两倒生胚珠，中轴胎座。 实验七 花的形态和解剖结构 ② 胚珠 珠柄：着生在中轴上，连接胎座及胚珠。 珠被：两层，薄壁细胞，位于最外面，在两层珠被顶端留有一孔，即珠孔。 珠心：珠被包被的胚珠中央部分。 合点：与珠孔相对一端，珠心、珠被、珠柄三者愈合部位。 胚囊：珠心中间囊状结构，注意识别八核(七细胞)。其中珠孔端3细胞，中间为卵细胞，两侧为助细胞，共同组成卵器；合点端3个反足细胞；胚囊中间为含次生核的中央细胞。一张切片上往往很难同时观察到7个细胞，应作连续切片对比观察识别八核七细胞。 (4) 写出百合花的花程式或绘制花图式。 实验七 花的形态和解剖结构 2．棉花 （1）取一朵新鲜的或浸制的棉花花，由外向内逐层观察花萼、花冠、雄蕊、雌蕊形态。注意：观察雌蕊时应挑开雄蕊管。 副萼：3片，叶片状，相当于苞片。 花萼：5片，合生，杯状。 花瓣：5片，分离，覆瓦状排列。 雄蕊：多数，单体雄蕊，即花丝基部联合成雄蕊管，花药及花丝上部分离。 雌蕊：瓶状，柱头稍分离，子房上位。 （2）花药解剖结构 取棉花幼嫩花药及成熟花药横切永久制片，分别识别形态、囊壁结构、花粉粒等，并与百合的花药比较。 (3) 子房及内部结构 取棉花子房，于中部横切观察剖面结构，然后做徒手横切切片，醋酸洋红染色，显微镜下观察，识别心皮、中轴胎座、珠被、珠心、胚囊及内部八核七细胞。与百合子房结构比较。注意：也可以直接观察棉花子房横切永久制片。 (4) 写出棉花花的花程式或绘制花图式。 实验七 花的形态和解剖结构 3．小麦 （1）组成 小麦穗实际上为一复穗状花序。取开始开花的小麦穗，用镊子自穗中部取一小穗观察，外面有两片颖片，内有数朵小花，仅下部2—4朵发育正常。取一朵发育正常小花，由外向内剥离并观察花各部分结构。 外稃：1片，脉明显，常具芒，相当于小花苞片。 内稃：1片，薄膜状，两侧向内折叠。 浆片：2枚，白色，紧贴子房基部，边缘具毛。 雄蕊：3枚，花丝细长，花药黄色，较长。 雌蕊：1枚，柱头两裂，羽毛状，花柱较短，不明显，子房上位。 实验七 花的形态和解剖结构 (2) 花药解剖结构 取成熟小麦花药横切徒手切片置于载玻片上，加一滴水，制作临时装片或取成熟花药永久制片观察花粉囊、花粉粒结构，与百合、棉花比较异同。 (3) 子房及内部结构 结合百合、棉花子房及内部结构的观察，取小麦子房横切永久制片，显微镜下识别心皮、胚珠、胚囊结构特点。 (4) 写出小麦花的花程式或绘制花图 实验七