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生理学基础考点复习 曾老师 001血糖的影响因素 血糖的分解与合成作用在维持血糖相对恒定方面具有重要作用。 餐前正常血糖值是{ } （A）3.9~6.11mmol/L （B）6.11mmol/L （C）3.9mmol/L （D）11mmol/L {答案}A 餐后2小时正常血糖值是{ } （A）3.9~6.11mmol/L （B）6.11mmol/L （C）7.8mmol/L （D）11.1mmol/L {答案}C 糖尿病诊断标准 静脉血糖 空腹（mmol/L) 餐后2小时（mmol/l) 正常人 6.11 7.8 糖尿病 =7.0 =11.1 002消化腺的组成 消化腺包括大的涎腺（即腮腺、舌下腺、颌下腺）、肝脏和胰腺，此外还有无数的小腺 消化腺的组成包括{ } (A) 舌下腺 (B) 肝脏 (C) 胰腺 (D) 以上都是 {答案}D 003化学性消化的概念 在消化酶的作用下，把大分子变成小分子，称为化学性消化 下列那些不属于化学性消化{ } (A) 淀粉变成麦芽糖 (B) 乳糖变成半乳糖 (C) 甘油和脂肪酸变成甘油三酯 (D) 多肽变成氨基酸 {答案}C 004淀粉的化学性消化 淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、α-糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。 下列对淀粉的化学性消化有帮助的是{ } （A）胃淀粉酶 （B）胰岛素 （C）胆汁 （D）胰液 {答案}D 碳水化合物不能被{ }所消化。 （A）胰液 （B）唾液 （C）小肠液 （D）胃液 {答案}D 对蛋白质的消化有帮助的成分是{ } （A）糜蛋白酶 （B）胆汁 （C）肠蛋白酶 （D）唾液蛋白酶 {答案}A 005蛋白质的化学性消化 蛋白质在胃蛋白酶、胰液中的胰蛋白酶和糜蛋白酶以及小肠黏膜细胞分泌的多种肽酶的共同作用下，水解为氨基酸的过程。 下列对蛋白质化学性消化有帮助的是{ } （A）维生素C （B）胃液 （C）胆汁 （D）淀粉酶 {答案}B 006唾液的作用 可以湿润与溶解食物，以引起味觉 可清洁和保护口腔 使食物细胞粘成团，便于下咽 对淀粉进行简单的分解 唾液的作用不包括{ } （A）湿润口腔和溶解食物，以便吞咽 （B）唾液蛋白酶可分解蛋白质使之变成氨基酸 （C）唾液有清洁和保护口腔的作用 （D）唾液对胃肠机能有调节作用 {答案}B 007影响胃排空的因素 胃内容物：颗粒较小的食物比较大块的食物排空速度快； 迷走神经切除； 情绪和精神因素； 十二指肠内容物抑制胃排空。 胃排空的顺序{ } (A) 稀、流体食物稠、固体；颗粒小食物大块食物； (B) 稠、固体食物稀、流体；颗粒小食物大块食物； (C) 流体食物大块食物稠、固体；颗粒小食物； (D) 固体食物 流体食物颗粒小食物 {答案}A 008胃液的主要成分 胃酸，胃蛋白酶，粘液，内因子 胃液的主要成分是{ } (A) 碱性液体 (B) 黄色液体 (C) 绿色液体 (D) 酸性液体 {答案}D 009胰液的主要成分 胰液为无色、无嗅的弱碱性液体。无机物主要为碳酸氢盐，有机物为多种酶组成的蛋白质，主要有胰淀粉酶，胰蛋白酶类，胰脂肪酶类 胰液的主要成分是{ } （A）酸性液体 （B）黄色液体 （C）绿色液体 （D）多种酶 {答案}D 010蛋白质的消化部位解剖 胃、小肠 011碳水化合物的化学性消化部位解剖 口腔、小肠 碳水化合物的消化过程正确的是{ } （A）在口腔可以发生化学性消化 （B）在胃内可以发生化学性消化 （C）大肠内可以发生化学性消化 （D）在食道可以发生化学性消化 {答案}A 012脂肪的消化过程 胃液酸性强，含脂肪酶甚少，故脂肪在胃内几乎不能被消化。食物脂肪的消化主要在小肠中进行，脂肪必须先乳化才能进行消化，来自胆囊的胆盐使脂肪乳化成非常细小的乳化微粒，胰液中的脂肪酶将脂肪分解为甘油、甘油一酯和脂肪酸。 下列{ }对脂肪有化学性消化作用 （A）胰液 （B）唾液 （C）小肠液 （D）胃液 {答案}A 013胃酸的作用 激活胃蛋白酶，使之具有活性 维持胃内的酸性环境，为胃内的消化酶提供最适合的pH值，并使钙、铁等矿物元素处于游离状态，有利于吸收 杀死随同食物进入胃内的微生物 造成蛋白质变性，使其更容易被消化酶所分解 下列对蛋白质的化学性消化有帮助的是{ } （A）胆汁 （B）黏液 （C）盐酸 （D）唾液