盐城与盐课件.pptVIP

卢明明东临黄海，南与南通市接壤，西南与扬州市，泰州市为邻，西与淮安市相连，北隔灌河和连云港市相望。 黄金海岸 全市总面积1.5万平方公里 全省面积最大 人口796.51万 全省第二大 可耕地面积7737平方公里 河湖水面1300多平方公里。 滩涂总面积4550平方公里含辐射沙洲 占省75% 其中潮上带1677平方公里 64.6% 潮间带1610平方公里 60.8%。 海岸线每年仍以50000亩的成陆速度向东延伸！ 最具潜力的土地后备资源 因盐得名，历史悠久 古代以盛产“淮盐”而享誉华夏，古称“淮夷地”。 战国时期即“煮海为盐”，《史记》载“东海有海盐之饶”。 秦汉时则“煮海兴利、穿渠通运”，已成为渔盐兴旺之地。 唐时，“甲东南之富、边饷半出于兹”的淮南盐场，仅盐城有“盐亭一百二十三所”。唐宝应年间，境内设有海陵监、盐城监，每岁煮盐百余万石，其时盐城已成为东南沿海重要的盐业生产中心。  盐城生来姓“盐” 西汉武帝元狩4年（公元前119年） 盐渎县???? 东晋安帝义熙7年（公元411年） 盐城县 1983年 由地区改市，实行市管县体制，下辖东台、大丰2个县级市和建湖、射阳、阜宁、滨海、响水5个县，市区下设盐都、亭湖两个区和盐城开发区 枯枝牡丹 东台河 丹顶鹤自然保护区 麋鹿自然保护区 市花--枯枝牡丹 枯枝牡丹，生于江苏盐城，以便仓出产者为上品，以奇、特、怪、灵著称于世，与琼花、并蒂莲一道被誉为江苏三绝、花中奇葩。顾名思义，牡丹花开之时枝叶枯萎而花朵艳丽。 从宋末至今，已七百年余年，历经朝代更替，沧桑巨变，经受战火摧残，始终不败。 ?盐城的许多地方也都姓盐 盐城的地名又有许多与古代的制盐方式及工具有关。 煮海水要用许多柴草，柴草要事先割来晒干、堆垛备用，于是便有了草堰、何垛、梁垛这些地名。 煮盐要有灶、锅、钅敝?这些用具，于是便有许多小村庄叫做某灶、某钅敝? 据盐城有关方面统计，盐城境内数百个地名，其中三分之二与盐有关，它们都姓盐。?。 盐城盐官多名人 北宋时的晏殊、吕夷简、范仲淹，都曾先后被派在盐城做过低等级的盐官--西溪盐仓监。这个盐仓监，只是监管白驹、丁溪等五个盐场的生产和储运事务，大约相当于今天的盐务管理所所长。 西溪在盐城的东台境内，是盐仓监官衙所在地。 晏殊 吕夷简 异香浓艳压群芳， 何事栽培近海崖？ 开向东风应有恨， 凭淮移入五侯家？ 范仲淹 谁道西溪小， 西溪出大才。 参知两丞相， 曾向此间来。 盐城美食  奇园蟹黄包 建湖藕粉圆子 草炉饼 老虎脚 拆烩推浪鱼 ??白炖鲻鱼 大纵湖醉蟹? ?烩素鱼皮 香酥芦花雀 东台鱼汤面 ?四鳃鲈鱼 词里面透出了晏殊的孤独感和失落感，他是个才华横溢的文人，大约对做盐仓监这样的小官有些不满意。但他在任时，还是有些政绩的，不仅理好了盐务，还在西溪办学，培养人才，西溪一带，不是盐商便是盐民，为他们培养人才。也是一件好事。千百年来，当地人没有忘记他，还将附近的一条溪流称作晏溪。后来，他到朝廷做了参知政事，也就是丞相。? * 原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。 * 词里面透出了晏殊的孤独感和失落感，他是个才华横溢的文人，大约对做盐仓监这样的小官有些不满意。但他在任时，还是有些政绩的，不仅理好了盐务，还在西溪办学，培养人才，西溪一带，不是盐商便是盐民，为他们培养人才。也是一件好事。千百年来，当地人没有忘记他，还将附近的一条溪流称作晏溪。后来，他到朝廷做了参知政事，也就是丞相。? * 原系宫廷食品，其汤浓稠如乳，点滴成珠，面白细匀，鲜而不腻，为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。 *