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第1章基本概念课件.ppt
生产计划与控制 主讲人:吉林大学工业工程系主任 博士生导师 孔繁森 教授 Contents 第一章 概论 1-1 生产系统 1-2 生产控制的范围 1-3 生产方式 1-4 生产控制的目的 1-5 生产控制部门的职责 1-6 生产控制的方式 1-1 生产系统 生产(Production)的概念:原物料或半成品经人工或能量使其转变为成品或服务的步骤。生产系统(Production System)可大致分为三大部分。 1-1 生产系统 1-1 生产系统 输入(Input)部分包括原物料(Raw material)、人工(Labor)和能量(Energy),经过厂房设施的生产程序(Production Process)而转变为成品(Products)或服务(Services)也即为输出部分,故生产系统与一般系统没有差异,有输入也有输出(Output),只有输出的价值比输入大,才能达到投资者的愿望。生产程序可能极为复杂,输入原物料可为多种,人工与能量可能极为庞大,输出成品或服务也可以有多个种类,如何经过生产系统达到目的的观念,是同样的。 生产效率 生产效率 等于产出/投入 劳力的生产效率 等于产出/劳力的投入 资本的生产效率 等于产出/资本的投入 1-3 生产管理 生产管理的含义 将生产过程加以管理是生产效率提高的方法,称之生产管理 生产计划:指企业为达到其经营目的,特建立一套有组织的计划以推行生产活动。 生产控制:是根据生产计划所预定的产品设计及制造途程与日程的安排,对生产过程加以严格的控制,期以在预定的期限内以可能最低成本,制造出合乎品质水准、生产数量的产品 要完成生产控制(Production Control),必须制成计划,而计划与管制两者,则循环相生,永无止境的生成生产管理周期(Production Management Cycle) 战略性计划(Strategic Planning)是指公司政策性的决策计划,如厂房的扩充,分厂的设立,市场的拓展等,若以一个工厂而言,则属于工厂布置(Plant layout)方面的计划;而战术性计划(Tactical Planning)是属于较小的决策计划,例如工作的重新设计,机器的变动,原物料多少的输入等。计划制定后,经过实施(implementation)生产工作程序或作业(Operations)后,所得的输出成品或服务,通过品质管制的检查报告等给予评审(Evaluation),如需变更,可通过管制(如图1.2中第4线)予以纠正,或更改其检查方法(如图中第6线)或重新计划(Replanning),由决策一变更战术性计划或由决策二变换战略性计划完成。一般而言,决策二很少使用,决策一其次,而管制则经常需要使用。 生产管理与经营计划、利润计划 生产管理的目标 合乎品质水准 尽可能降低成本 在一定期限之内完工 使资产的周转数最大 满足顾客的要求 1.4 生产控制 生产控制是根据生产计划所预定的产品设计及制造途程与日程的安排,对生产过程加以严格的控制,期以在预定的期限内以可能最低成本,制造出合乎品质水准、生产数量的产品 生产控制的内容 (1)工作指派:是指分派工作并指定工作人员与机器设备去完成 (2)工作跟催:协调实际的工作,目的在于使工作能如期完成 生产控制的目的 生产管制的目的主要有 尽量满足顾客需求(Maximum Customer Service) 使存量的投资为最低(Minimum Inventory Investment) 工厂生产,效率最高,成本最低(Efficient or Law-cost Plant Operation) 上述三项,实际上相互冲突:要满足顾客变化不定的需求,必须提高存量水准(Inventory Level),工厂生产必须具有伸缩性和经常变更生产排程(Schedules)。反之,要生产效率最高,成本最低,则必须设置(Set-up)安装后,大量生产,这将使某项产品存量增高,又不易应付顾客的需求。同理,要使存量的投资最低,即必须经常变更生产,这就很难满足顾客的需求。 1-5 生产管制部门的职责 美国生产及存量管制协会(APICS)与工厂杂志(Factory Magazine)协同调查生产管制部门的职责,结果发现各工厂生产管制部门在职责上的分歧很大。但其中最基本的业务为设置存量水准,列出原物料加工排程,发布生产命令以及原物料与工作进度的管制等。有关生产管制部门的工作,大致可分为以下几种: 协助决定未来销售量 决定新工作成本的估计 与销售部门协调接发订单 决定未来排程所需的人力 决定未来排程所需的机器或设备 决定产品所需的零件 1-5 生产管制部门的职责 7. 决定原物料的需求 8 .
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