质量管理文件培训课件.ppt

培 训 提 纲 第三份文件：烟丝、膨丝、梗丝、HDT叶丝检验规程 一、含水率 二、加料比例、掺配（HDT叶丝、梗丝、膨丝）比例、加香比例 三、烟丝填充值的检测方法 四、梗丝填充值的检测方法 五、烟丝（叶丝、HDT叶丝、梗丝、膨丝）结构 六、烟丝（叶丝、HDT叶丝、梗丝、膨丝）纯净度 第四份文件：香原料、香精香料管理规定 一、环境要求 二、管理要求 三、必威体育官网网址要求 四、香原料堆放的要求 五、香料仓库和配香现场管理 培 训 提 纲 第五份文件：香原料、香精香料不合格品管理规定 一、入仓发现香原料检验不合格 二、储存过程发现香原料不合格 三、入厂检验香精香料不合格 四、二次配制香精香料不合格 五、报告和记录 四、结果处理 所有项目检验完毕后，检验员对该批烟丝进行综合判定，填写“成品烟丝放行检验报告”。 该批烟丝综合判定合格，可放行卷烟或发外加工。 “成品烟丝放行检验报告”填写一式两份，一份制丝车间自留，一份由接收部门归档 第三份文件 烟丝、膨丝、梗丝、HDT叶丝检验规程 一、含水率 3. 测定步骤 接通烘箱电源，打开加热开关及鼓风开关，并使通风口保持在半开状态，烘箱内温度稳定在（100±2℃）。 打开样品盒盖，空盒置入烘箱中层鼓风干燥30min，加盖取出放入干燥器内，冷却至室温后称重，精确至0.001g，再将样品盒立即置入干燥器内。 拆开试样混合均匀后，取出8g至12g，分两份，分别置于两个已知重量的样品盒内，及时盖好盒盖并立即称重，精确至0.001g。 打开样品盒盖，置入烘箱中层鼓风干燥，样品盒放置密度不小于1个/120cm2；待温度回升并保持在100℃±2℃时开始计时。 计时至2h，加盖取出样品盒并置入干燥器内，冷却至室温后称重，精确至0.001g。 测定人员在测定过程中应戴上细纱手套 六、烟丝（叶丝、HDT叶丝、梗丝、膨丝）纯净度 样品制备 取约100g烟（梗）丝。 检测仪器 电子天平，感量1/10g。 测定步骤 称取样品重量并记录。 将样品中的梗块、梗签、杂物等检出，称重并记录。按下式计算： 第四份文件 香原料、香精香料管理规定 三、必威体育官网网址要求 从技术中心香料研究所发出的《香精香料配料单》，必须以纸质签名文件形式传递到相关人员接收。 当需要使用新香精香料配方单时, 各卷烟厂（生产部）工艺质量科做好原有配方单的回收处理。 配香中心/香料房人员对配方负有必威体育官网网址责任和义务，有权拒绝除无关人员查阅配方。配香中心/香料房人员有责任禁止无关人员进入配香中心/香料房。 配香中心/香料房人员要求相对稳定，出现变动时知会工艺质量科和技术中心。 四、香原料堆放的要求 进入香料仓库和配香中心/香料房的香原料后必须标识，注明名称或代码。 配香中心/香料房人员必须对进入配香中心/香料房的香原料进行核对，以确保与领用品种和数量一致。 配香中心/香料房应划分明显区域，将不同目的地的成品香精香料间隔区分，并且有明显标识，防止混装错装。 五、香料仓库和配香现场管理 进入香料仓库和配香中心/香料房的人员不得携带火种，不能穿有钉的鞋。 香料仓库和配香中心/香料房现场无关人员禁止进入，操作人员在操作过程中不得使用化妆品。现场有明显异味时禁止调配香精香料，并报请工艺质量科处理。 储运科必须在香原料检验合格后，才能发放给配香中心和香料房使用。 配香中心/香料房人员根据工艺要求使用外观包装完好的原料，并按有关要求管理已调配的香精香料和未用完的香原料，合理控制库存。 配香中心/香料房人员须每天检查设备的运行情况并关注香原料的质量情况，发现异常及时通知相关部门处理（配香中心通知香料研究所，香料房通知工艺质量科）。 配香中心/香料房人员要严格按设备、安全操作规程操作，并注意用电、用气及防火安全。 配香中心/香料房使用的设备要定期检查，确保其正常工作。对关键设备如三通阀等要定期检修，确保其动作灵敏，控制到位。 对所有未用完的单品种香原料均要拧紧盖子，以防挥发、串香。 香料仓库和配香中心/香料房所有的原始记录均要妥善保管，不得遗漏。如有涂改，须由涂改人签名或盖章确认。 六、工艺要求 1.配香中心/香料房用水要求 调配香精香料的所有用水均必须经过专门的净化设备净化并符合附录 A的要求。 必须提倡节约用水。 关于水净化设备的使用要求 净化设备连续五天以上没有使用的，在使用前需开启阀门活化5分钟以上。 必须按设备要求规定定期更换滤芯，配香中心/香料房要保留记录；净化水上下半年各外送检测一次，确保用水的质量符合要求，外送检测要求保留记录。 经处理后的净化水如果静止贮存，使用期限不能超过三天以上。 六、工艺要求 2.香精香料调配工艺要求 配香中心/香料房在调配香精香料时，要根据生产管