走进水果世界课件.pptVIP

* 6.1元 ??? 新疆 哈密瓜 5.8元 安徽池州 国产猕猴桃 5元 ? 无锡阳山 水蜜桃 7元 山东 西瓜 11元 北京、山东 芒果 26元 四川省资阳市 柠檬 15元 美国 黑布林 15元 广西 荔枝 10元 福建 桂圆 2.5元 海南 香蕉 9元 新疆 库尔勒香梨 3.5元 山东烟台 红富士苹果 价格 主要产地 水果名称 6.1元 ??? 新疆 哈密瓜 5.8元 安徽池州 国产猕猴桃 5元 ? 无锡阳山 水蜜桃 7元 山东 西瓜 11元 北京、山东 芒果 26元 四川省资阳市 柠檬 15元 美国 黑布林 15元 广西 荔枝 10元 福建 桂圆 2.5元 海南 香蕉 9元 新疆 库尔勒香梨 3.5元 山东烟台 红富士苹果 价格 主要产地 水果名称 水果品种真不少，请听我们来介绍。 又大又圆的红苹果，金黄金黄的水晶梨。 香蕉弯弯一大把，圆滚滚的是西瓜。 杨梅叫人流口水，荔枝时鲜价不贵。 草莓枇杷很新鲜，不妨买点尝尝鲜。 榴莲硬刺长满身，好象刺猬打个滚。 甜瓜黄里透着嫩，樱桃红红真诱人。 芒果菠萝红毛丹，这里水果说不完， 说——不——完！ 水果中含有非常丰富的营养成分，主要是碳水化合物、维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素，这是人们膳食中维生素的主要来源。大量科学研究表明，经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度；水果中含有许多抗氧化成分，可延缓细胞的衰老过程；大量的维生素可维持细胞的正常分化。 吃水果的正确时间是饭前1个小时和饭后2个小时左右（柿子等不宜在饭前吃的水果除外），不要在晚上临睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。 苹果中含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健；患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人也不宜多吃；西瓜含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻；现在正是荔枝上市的季节，提醒大家不要连续大量食用，否则会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等症状，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病”。 了解不让水果中的营养成分流失的绝招。网上提供的资料： （1）尽量即食，减少烹调 水果买回家后要立即食用，减少水分流失，如不能鲜食的水果，也要减少烹调时间，因为烹调过程中的高温极易流失营养。 （2）尽量减少水果在空气中的暴露时间 水果削完皮后，表面与空气接触的时间越久，氧化的现象就越严重，所以在清洗干净的原则下，可以带皮食用。如香蕉一些不能连皮食用的水果可减少剥皮时间，减少氧化的面积，这样可以有效保存水果中的营养素。 （3）减少水中泡洗时间 水果要清洗时，不要浸泡太久，否则有些水溶性维生素会在水中流失。 （4）尽量少食水果加工品 水果加工品大都味道很好，但在加工过程中，有些营养素流失了，并不能补充人体所需的养分，如果想改变吃法，可以自己动手做，这样卫生有保证，又有益健康养生。 莲花仙子 天女散花 国色天香 *