GBxxxx—201xGBxxxx—201x前言本标准整合SNT2597-2010.doc

前言 本标准整合SN/T 2597-2010《食品接触材料 高分子材料 铅、镉、铬、砷、锑、锗迁移量的测定》、SN/T 2829-2011《食品接触材料 金属材料 食品模拟物中重金属含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》、SN/T 2891-2011《出口食品接触材料 高分子材料 聚乙烯、聚丙烯中个铬、锆、钒和铪的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》。 本标准与以上标准相比，主要变化如下： ——名称改为《食品接触材料及其制品中砷、镉、铬、镍、铅、锑和锌迁移量的测定》； ——保留食品接触材料现行标准中有限量指标的砷、镉、铬、镍、铅、锑和锌7个元素； ——保留第一法 电感耦合等离子体发射光谱法； ——增加第二法 电感耦合等离子体质谱法。 食品安全国家标准 食品接触材料及其制品中砷、镉、铬、镍、铅、锑和锌迁移量的测定 范围 本标准规定了食品接触材料在4%乙酸食品模拟液中浸泡后砷、镉、铬、镍、铅、锑和锌重金属迁移量的电感耦合等离子体发射光谱和电感耦合等离子体质谱测定方法。 本标准适用于金属材料类（搪瓷制品、不锈钢制品和铝制品）、陶瓷、玻璃、塑料、橡胶和食品容器用涂料类等食品接触材料于4%乙酸食品模拟液中浸泡后砷（As）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、铅（Pb）、锑（Sb）和锌（Zn）迁移量的测定。 经4%乙酸食品模拟液浸泡后，模拟物试液由载气带入等离子体，在高温和惰性氩气中蒸发、原子化、激发和电离。被测元素的原子或离子被激发，产生特征辐射，在等离子体光谱仪相应元素波长处测量其光谱强度，采用标准曲线法定量。 试剂和材料 注：除非另有说明，本方法所用试剂均为纯，水为GB/T 6682规定的一级水。 3.1.1 冰乙酸（CH3COOH）（ρ=1.05 g/mL）。 3.1.2 氩气（Ar）：纯度≥99.99%。 3.2.1 乙酸溶液（4%）：量取40 mL冰乙酸，用水稀释至1000 mL（临用时配制）。 3.3 标准品 各元素标准溶液按GB/T602方法配制，或者直接使用一级标准物质溶液。 3.3.1 砷标准溶液（As），含As浓度为1000μg/mL。 3.3.2 镉标准溶液（Cd），含Cd浓度为1000μg/mL。 3.3.3 铬标准溶液（Cr），含Cr浓度为1000μg/mL。 3.3.4 镍标准溶液（Ni），含Ni浓度为1000μg/mL。 3.3.5 铅标准溶液（Pb），含Pb浓度为1000μg/mL。 3.3.6 锑标准溶液（Sb），含Sb浓度为1000μg/mL。 3.3.7 锌标准溶液（Zn），含Zn浓度为1000μg/mL。 3.4 标准溶液的制备 3.4.1 混合标准工作溶液：准确吸取相应体积的标准品，分别移入6只100ml 容量瓶中，以4%乙酸定容。使各元素浓度如表1所列。混合标准工作溶液配制后转移至洁净聚乙烯瓶中保存使用。 表1 混合标准系列溶液 单位为mg/L 标准系列 元素浓度 As Cd Cr Ni Pb Sb Zn 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0.02 0.005 0.02 0.02 0.02 0.02 0.02 2 0.04 0.01 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 3 0.10 0.02 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 4 0.50 0.05 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 5 1.0 0.10 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 注：可根据仪器的灵敏度及样品中被测元素的实际含量确定标准溶液系列中元素的具体浓度。 仪器和设备 注：所有玻璃器皿及塑料容器均需硝酸（1+5）浸泡过夜，用水反复冲洗，最后用一级纯水冲洗干净。 4.1电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-OES)，符合JJG 015 检定要求。。 试样前处理同时做试样空白试验。 5.2 仪器参考条件 选择适当的仪器工作条件或参照附录A。 5.3 标准曲线的制作 测定空白溶液的发射光谱强度后，按顺序由低到高分别测定混合标准溶液系列中各元素的发射光谱强度，根据发射光谱强度和对应的元素浓度绘制标准曲线。 5.4 试样溶液的测定 分析结果的表述 6.1 可填充样品元素迁移量的计算 试样中砷、镉、铬镍、铅、锑和锌量按公式计算： ……………………………………—— 模拟液中待测元素的含量，单位为毫克每升（mg/L）； Ci —— 仪器测得试样溶液中待测元素的含量，单位为毫克每升（mg/L）； C0i —— 由标准曲线查得空白试样进样液中待测元素的浓度，单位为毫克每升(mg/L)； F—— 试液稀释倍数（不稀释时F为1）。 6.2 扁平或非填充样品元素迁移量的计算 试样中砷、镉、铬镍、铅、