农经课件.ppt

农业经济学 华南农业大学经管学院 联系方式：wgsxht@scau.edu.cn 讲课内容： 绪论 农产品的供给与需求 农产品市场体系 农产品国际贸易 土地与水资源 农业劳动力 农业技术进步 农业资金 讲课内容： 农业微观经济组织 农业家庭经营 农业合作经济组织 农业产业化经营 农业发展与宏观调控 政府对农业的宏观调控 农业产业结构 传统农业的改造与农业现代化 农业可持续发展 课程考核： 教材与参考资料： 教材： 《农业经济学》，李秉龙主编，中国农业大学出版社，2003年 《现代农业经济学》，雷海章主编，中国农业出版社，2003年 刊物： 《中国农村经济》，中国社科院农村所 《农业经济问题》，中国农业经济学会 《农业经济学》，中国人民大学书报复印资料 教材与参考资料： 统计资料： 《中国农业年鉴》（历年） 《中国统计年鉴》（历年） 经典著作： [美]西奥多.舒尔茨：《改造传统农业》，商务印书馆，1999 [日]速水佑茨朗， [美]弗农.拉坦：《农业发展的国际分析》，中国社会科学出版社，2000 [日]速水佑茨朗，神明善久：《农业经济论》，中国农业出版社，2003 [美]约翰.梅勒：《农业经济发展学》，北京农业大学出版社，1990 第1章 绪论 1.1农业的概念与根本特性 1.2 农业的地位、贡献与多功能行 1.3 西方农业经济学说的产生与发展 1.4 农业经济学的研究对象与内容 1.1 农业的概念与根本特性 农业的概念 农业所包含的具体内容在不同的国家、在一个国家的不同时期有所不同。一般说，农业包括植物栽培（种植业和林业）和动物饲养（畜牧业和渔业）。有的国家把 “农业前部门”和“农业后部门”也划归农业部门统一管理，这样农业就成了一个由产前部门、产中部门和产后部门组成的产业系统。 1.1 农业的概念与根本特性 农业的根本特性 农业的再生产过程包括两类再生产：自然再生产和经济再生产。 自然再生产：是指生物的自然生长发育过程，即生物有机体同自然环境之间不断进行物质能量交换和转化的过程。 经济再生产：是指在一定的生产方式中，人们通过有目的的活动，利用动植物的生理机能和改造环境条件所反复进行的社会生产过程。 1.2 农业的地位、贡献与多功能性 农业在国民经济中的一般地位 1.2 农业的地位、贡献与多功能性 农业在不同国民经济发展阶段中的地位 农业支持国民经济发展阶段 国家对农业实行保护（以工哺农）阶段 以工哺农的经济特征  第一、工业化程度较高。农业GDP对国内GDP的贡献度大大减少，农业GDP在国内GDP的构成中只占其中的15%左右，而工业GDP对国内GDP的贡献度大大增加，工业GDP占国内GDP的45%左右。 第二、就业结构优化。当农业就业人数占全国总就业人数的比例下降到30%左右时，经济就进入了“以工哺农”时期。 第三、城市化程度高。当经济发展进入以工哺农阶段时，城镇人口占全国人口总数的一半左右。 第四、生产力水平较高，人均GDP高达1500美元（按1980年不变价计）。 1.2 农业的地位、贡献与多功能性 农业对国民经济发展的贡献 产品贡献 要素贡献 市场贡献 外汇贡献 1.2 农业的地位、贡献与多功能性 农业的多功能性 环境功能 社会功能 粮食安全功能 经济功能 文化功能 粮食安全由以下4个要素构成： 充足的供给 供给的稳定性 粮食的可获得性 食物的卫生安全、质量和偏好 1.3 西方农业经济学科的产生与发展 起源：古希腊和罗马 1.3 西方农业经济学科的产生与发展 萌芽：近代时期（17世纪至19世纪30年代） 1.3 西方农业经济学科的产生与发展 从一般经济学体系中分离出来：19世纪末20世纪初 1.3 西方农业经济学科的产生与发展 现代农业经济思想的形成与发展：20世纪初以后 1.4 农业经济学的研究对象与内容 农业经济学的研究对象 1.4 农业经济学的研究对象与内容 农业经济学的研究内容 农产品市场 农业生产要素 农业微观经济组织 农业宏观调控 文化功能： 农业具有形成和保持农村独特文化和历史的功能。 农业的多功能性成为新一轮农业多边贸易谈判的重要议题，受到各方的特别关注，但关注的重点有所不同。农业的多功能性也成为发达国家对农业实行保护政策的理论依据之一。 古希腊、罗马的农业经济思想并没有形成完整的体系，但从流传下来的著述中可以了解到古希腊、罗马对农业地位、作用的认识，对农业生产经营的分析，对农产品价格等方面的丰富思想。这些思想正是农业经济思想、理论发展的源头。如：古希腊色诺芬的《经济论》、古罗马加图的《农业志》、瓦罗的《论农业》和玛鲁麦拉的《论农业》等。 西欧中世纪，庄园经济曾兴盛几个世纪之久，农业在社会经济生产中占有重要地位。古代农业经济思想得以流传和发