前厅经理岗位职责课件.ppt

仪 容 仪容主要从服饰、修饰、个人卫生等方面来表现 服饰要求：规范、整洁、统一。 上班时间规定着职业套装，浅色、简约、大方。 有制服的员工要爱护制服，保持制服干净、整洁、笔挺，上班前应检查是否出现破缝、破边或破洞现象。且要牢记清洁第一，经常换洗制服，不得有异味、污渍（尤其是领子和袖口的清洁）。 服装口袋不要放太多太重的物件，否则会令服饰变形。 服装口袋不要放太多太重的物件，否则会令服饰变形。 西服上衣口袋不能插笔，亦不能把钥匙挂在腰间皮带上，以免有碍美观。 员工必须穿着黑色皮鞋，要经常擦拭皮鞋，使其保持干净、光亮。 配工卡员工：应端正地佩戴在正确的位置（一般在左前胸），员工应对自己的部门、职位抱有自豪感。 员工应选用深颜色袜子（黑色、深灰色、深蓝色），不得穿白色袜子。女员工应选用长筒丝袜，不能穿黑色及有花纹、图案的袜子 上班时间一律不能佩戴变色眼镜、墨镜。 特殊情况外，非工作时间内不得穿着公司制服，不得佩戴有公司标志的 物品出现在非公务场所。 发型要求：庄重、整洁、大方 男士：不可留长发、怪发，要经常修理头发（一般情况下，应一个月理一次头发）。女员工头发不能太长，不要使用颜色太鲜艳的发夹；管理层人员不得染红色、黄色等有色发，操作层员工要盘发，不得散发工作。 所有员工应注意头发的卫生，经常清洗，使头发干净发亮，身上没有脱落的头发和头屑。 面容 保持面部的洁净，进行适当的外貌修饰，使人感到大方、端庄、有活力。男员工应每天修面，不可留大胡子；女员工上班要化淡妆，坚持自然、淡妆的原则，不得浓妆艳抹或使用气味太强烈的化妆品。 饰物 员工不得佩戴过多和太过显眼、花俏的饰物(耳环、手镯、项链)。 员工必须仪表端庄、整洁 PERSONAL HYIGENE 个人卫生 坚持每天换衣、洗澡，养成饭后漱口的习惯，保持牙齿清洁。 上班前避免进食大蒜、韭菜等能引起口臭的食品，有口臭、汗味的员工，应采取适当的方法克服。 双手应保持干净，勤修指甲，不可留长指甲，亦不得涂染有颜色的指甲油。 避免当众修饰，不可在同事、客人面前找领带，扣扣子、整理内衣、梳头、涂口红等。 Breath 名词 口气味 “有口气，只能处处受气”这句广告词生动地说明了口臭者的尴尬。那么，怎样消除这种尴尬，以便能更方便地与人交往呢？ 注重改善口腔卫生。即一天刷3次牙，每次至少3分钟，饭后3分钟内应刷牙，因为如果口腔不卫生，那么，就会使得牙齿周围堆积了较多的牙结石和软垢，使龋齿或修复不良的假牙造成食物嵌塞、残留，使得细菌繁衍生长。 应注意牙刷的选择和刷牙的方法。牙刷通常选用软毛的保健牙刷，刷牙时要竖刷，即刷毛与牙的长轴平行，这样既有利于去除牙齿的菌斑和软垢，又可以防止刷伤性的牙龈退缩、牙根暴露、牙颈楔状缺损等疾病的发生。 以结合使用一些芳香型漱口液，如口洁素、爽口液，它们对减轻口臭也有一定的作用。  如果是因为吃了一些刺激性食物而“暂时”的口臭,我们建议以下方法去除：  一是用漱口水； 二是嚼口香糖； (before service or resting time)三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头； 四是嚼几片茶叶或是咖啡豆。 INTERPERSONAL 个人知识性、修养水平性、素质性、品德性、积极性、自信性、意识性 内涵 人与人之间的 缺乏自信。因为受教育程度较浅，再加上社会就业的压力，很多人不相信凭着薄弱的教育基础有机会创业。他们不敢去梦想，最后是因此而失去了时机； 缺乏纪律观念。平时很少严格要求自己，到企业却受那些条条框框的管制，自然是适应不过来； ?缺乏逻辑辩证思维。由于缺乏条理化的思维锻炼，在工作过程中易出现效率低，浪费多等现象； 缺乏系统思考方法。因为很多问题的发生都有它深层次的背景原因，如果只单纯地从表面上去考虑，不但解决不了问题，反而可能会出现割肉补疮、挖东墙补西墙的笑话。比如，有的员工不经意地在顾客面前用手拔除菜品上的毛；拿公用抹布去擦拭油腻的托盘等。这些行为都是缺乏系统思考锻炼的表现。需要补充说明的是，因果之间的发生和变化需要一个时间过程，如果觉察不到，可能会不知不觉地铸成错误。“近墨者黑”，就说明了这个道理。这个道理也提醒我们在无人监督的时候，不要试图去做不利于他人或集体利益的事情。否则，会因此而失去发展机会，甚至是走向歧途； 缺乏服务意识。饮水思源，顾客才是真正的“老板”。很多人并未理解顾客的内在真实含义，对待顾客只是一种职业上的敷衍和应付，所以谈不上什么“服务” 缺乏团队精神。受市场经济的影响，人们的观念偏向现实化，很少人愿意无偿地接受附加的劳动和服务。处在以上所列举的思想氛围中，很容易让人感觉到工作的压力。其实，这并不是工作本身难度大，而是人际关系和心灵的