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综合测试卷（十二） 化学与生活 可能用到的相对原子质量： 一、选择题（每小题3分，共45分）每小题只有一个选项符合题意，请将符合题意的选项前字母填入括号内。 1.需要量不大，在人体内不能合成，要从食物中获取，若缺少会影响新陈代谢的人体必需营养素是： A.水 B.维生素 C.蛋白质 D.脂肪 2. 材料的应用和发展与人类文明的进步紧密相关，下列材料属于有机合成材料的是： A．陶瓷 B．青铜 C．聚乙烯 D．玻璃钢 3. 胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是： A．酶发挥催化作用只有一次 B．胃蛋白酶被小肠稀释 C．小肠内的温度高于胃内的温度 D．小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高 4. 以保护环境和垃圾资源化为目的，将城市生活垃圾进行分类，下列垃圾属于同类物质的： A. 废电池、易拉罐 B. 废铜烂铁、塑料袋 C. 废旧报纸、硬纸板 D. 包装塑料、空啤酒瓶 5. 下列与人的生理活动有关的叙述中，错误的是： A．人体从食物中获得蛋白质后，在胃肠道中与水发生反应，生成氨基酸 B．剧烈运动时人体代谢加快．代谢产物不能及时排出，血液的pH增大 C．人的胃液中含有少量盐酸，可帮助消化食物 D．我们每天吃的米饭必须靠酶的催化作用转化成葡萄糖才能被人体吸收 6. 下列说法正确的是： A．人体缺少必需的微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 B．人体中含量较多的化学元素都是以无机盐的形式存在 C．微量元素摄入不足、过量均不利于人体健康 D．人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入 7、下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是： A、淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝 B、蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能 C、油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量 D、葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素 8、小明同学对所学部分化学知识归纳如下，其中完全正确的一组是： A、物质的分类 B、资源的利用和保护 ①合成橡胶、合金都属于合成材料 ②氧化物中含有氧元素 ③混合物中一定含有多种元素 ①保护空气要减少有害气体和烟尘的排放 ②爱护水资源要节约用水和防止水体污染 ③保护金属资源只能通过防止金属腐蚀实现 C、“低碳经济”的措施 D、用“化学”眼光分析 ①改选或淘汰高能耗、高污染产业 ②研制和开发新能源替代传统能源 ③减少使用一次性塑料方便袋 ①洗涤剂去油污是国为起乳化作用 ②湿衣服晾干是因为分子之间有间隔 ③明矾净水是国为明矾溶于水生成胶状物 9、下列叙述正确的是： A.电木插座破裂后可以热修补 B.合成材料给人类带来一定的污染，因此要禁止生产和使用 C.涤纶、羊毛、丝绸都属于天然纤维 D.合成橡胶具有高弹性、绝缘性等优良性能 10、下列叙述正确的是： A.青少年的生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果 B.油脂和糖类物质都能够为人体提供热量 C.为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液 D.合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料 11.下列关于“化学与生活”的认识不正确的是： A．成年人缺钙易造成骨质疏松 B．用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康 C．可用燃烧法区别羊毛和涤纶 D．为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺 12、蛋白质、糖类、油脂是重要的营养物质。已知每克蛋白质、葡萄糖、油脂完全氧化时，分别约放出18 kJ、15.6 kJ、39.3 kJ的热量。产生相同热量时，消耗这三种物质的质量由大到小的顺序是： A、蛋白质、葡萄糖、油脂 B、蛋白质、油脂、葡萄糖 C、葡萄糖、蛋白质、油脂 D、油脂、蛋白质、葡萄糖 13、下列关于化学物质与人的生命活动关系的叙述中，不正确的是： A、夏天出汗多，要及时补充食盐和水，以调节体液平衡 B、糖类是人类食物中主要的供能物质 C、为了防止甲状腺肿大病，市售食盐中常添加一定量的碘单质 　D、一氧化碳会与血液中的血红蛋白结合，使人中毒 14、生活中处处有化学。下列有关叙述正确的是： A、糖、蛋白质、维生素都是食品中的营养素 B、氢、氧、铁、锌等都是人体必需的微量元素 C、棉花和羊毛都属于合成纤维 D、聚氯乙烯可用于制作食品包装袋 15、科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是：①维生素和无机盐都是人体必须的营养素；②豆腐是富含蛋白质的食品；③锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂；④骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病；⑤为预防甲状腺肿大，在食