二.食物环境卫生政策.PDFVIP

下载本文档

2
0
约 4页
2017-03-13 发布于湖北
举报
版权申诉

二.食物环境卫生政策.PDF

1、本文档共4页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

二.食物环境卫生政策

保良局余李慕芬紀念學校《學校健康政策》目錄目錄目錄 i-iv 前言 v 編者的話 vi-viii 第一章有關健康的概念一 . 甚麼是「健康」？ 1 二. 健康促進委員會簡介 2-3 第二章有關環境的健康及安全政策一. 禁止吸煙政策 4-5 二. 食物環境衛生政策 1. 廚房的使用 6 2. 廚師的個人衛生 6 3. 廚房的環境衛生 7 4. 食物的管理 7 5. 學生膳食營養的照顧 8-10 i. 均衡飲食建議 ii. 均衡飲食原則 iii. 校內分發食物原則 iv. 食物的對換 v. 剩餘食物的處理 6. 學校膳食安排的管理 1 1 7. 飲用水的管理 1 1 三. 工作間的管理 1. 空氣質素 12 2. 照明 12-13 3. 人體功效學設計與工作姿勢 13 4. 環境整潔守則 14-16 i. 課室、特別室及辦工室 ii. 衛生室 iii. 儲物室 iv. 洗手間 v. 禮堂、走廊及公共地方 vi.