云南普洱茶渠道的设计.docVIP

重庆科技学院 课程设计成果 院（系）:__工商管理学院___班 级: 营销2010-4 学生姓名: 杨吉娇 学 号: 2010442774 设计地点（单位）__经济管理大楼实验室_____ ___ 设计题目: 云南普洱茶销售渠道设计_ 完成日期： 2013 年 1月 3日  指导教师评语: _______________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 成绩(五级记分制):______ __________  教师签名:_________________________ 目录 一、执行纲要 1 二、茶叶现状 2 （一）茶文化 2 （二）茶叶销售渠道 5 三、普洱茶渠道现状 8 （一） 普洱茶的渠道模式 9 （二）普洱茶的渠道存在的问题 10 四、普洱茶的渠道特性问题解决方式 11 五、结论 12 参考文献： 12 云南普洱茶的营销渠道设计方案 一、执行纲要 普洱茶是我国独有的茶叶品种，深受国内外消费者的喜爱同时，普洱茶也是云南少数民族地区重要的经济作物，发展普洱茶生产有利于云南茶叶结构调整和茶农收入增加。由于近年来，普洱茶在国外逐渐风靡，导致国内市场对普洱茶的需求也逐渐兴旺，诸多企业与商家不断进入普洱茶市场，形成群雄逐鹿的局面。虽然就目前来说，市场尚处于上升趋势，各方诸侯依靠传统的价格、渠道竞争仍有生存的空间。但从长远来看，普洱茶市场必将在三五年之内重新洗牌。可以预料，那些不具备足够的竞争实力、没有竞争者必将被清扫出局，能够存活下来的，将是一批并塑造出具有自身特色的强势品牌。 促进普洱茶消费为普洱茶市场持续增长，建立良好的市场环境，创造有利条件。高级评茶师资格的评茶师，他声称自己是不安分的人。原本学的是会计学，后来选修了两年茶学，04年拿到评茶师的资格证，两年前又拿到了高级评茶师的证书。 他真正全面跟茶打交道是在04年初，那时茶叶门户网站尚处于起步阶段。他觉得可以通过互联网为茶做一些事情，于是建立了一个茶叶门户网站。这个网站在05、06年的茶叶行业门户网站中排名前三，此后多数茶叶网站BBS大都参照其网站来规划。黄世旺说，茶叶借助互联网发生了很大变化，特别是安溪茶商，善于利用网络功能为茶叶市场的发展提供帮助，这一点是很多其它区域的茶商所不能比的。 然而他最擅长的还是对茶的评审。他说，评茶师要有丰厚的理论知识，公正与平静的心，主观必须建立在标准的客观基础之上。然而在他看来，茶是有生命的，人对茶的态度决定了茶的品质、茶的命运。不管茶好不好，都一定要认真去喝、去品，否则就是对茶不够尊重。而在日常生活中，他认为：“只要合我的口，就是我心里的好茶，哪怕在专业评审中的级别不够好。” “你可以钟爱一种茶，但不要排斥任何的茶，可以多去尝试，因为每种茶都有其独特的魅力。”比如，在乌龙茶中他比较偏爱武夷岩茶。但他跟铁观音打了近五年时间的交道，他说，铁观音是包容性很高的茶，可以很绿，接近绿茶，接近绿茶般的清新；可以焙火，找到跟武夷岩茶相似的温厚；可以经过合适的贮存，有着陈年普洱般经久沧桑的陈韵——它是包容的，不是单一的。适合铁观音的群体，因此大大超过接受其它各种茶叶的群体。而且铁观音保留传统又突破传统，制作工艺已经发生了很大变化，并且会随着时代潮流不断更新完善。这是铁观音最具生命力的一大表现。黄世旺认为，这是铁观音在各种茶类中最具竞争力的一点。此次的经济危机也没给铁观音造成很大影响。甚至就目前的市场状况来看，今年铁观音基本都不够卖，而且春节过后茶叶价格还在往上涨，这是往年间比较少见的现象。 提起茶行业发展的困境，黄世旺说，茶在中国大多被列为农产品，这样的定位自然而然给茶行业带了一个紧箍咒。一方面，中国茶叶的种类太多，每个种类都拥有庞大的子品类体系，这样就造成了市场参与者众多，绝大部分企业只能分取一小块蛋糕的局面。 “我个人觉得把茶叶列入带有一定功能性和文化性的商品，更适合茶行业的发展。立顿很好的找准自己的定位，造就立顿成为大工业化的产物。立顿生产的是成品，做的是大流通，是一种快销模式。立顿的成功在于突破慢销，是横着做，明确细分市场。中国茶从来都是竖着做的，