果园实践-水果的习性解读.ppt

寮步中心小学 黄慧芬作 黄慧芬 【荔枝】 有“百果之王”美誉。在海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。品质较好的品种有琼山市羊山的鹅蛋荔、无核荔，黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高，果肉多汁，味甘美芳香，鲜食最好，也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。在永兴、石山、美安、遒谭、十安路 、龙桥一带，万亩荔枝连成一片绿海，十分壮观。由于吸取火山地带土壤的多种矿物元素，永兴荔枝口味好，营养丰富，所产荔枝蜜尤其滋补。 品质较好的品种有琼山县羊山的鹅蛋荔、无核荔、黄皮丁香、蟾蜍红等。荔枝的营养价值很高。它的果肉多汁，味甘美。有芳 香，鲜食最好，也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。 西瓜生长环境和条件 西瓜生长的适宜气候条件是较高的温度、充足的日照、空气干燥的大陆性气候。 ?? 西瓜生长的适宜气候条件是较高的温度、充足的日照、空气干燥的大陆性气候。??? (一)温度??? 西瓜是喜温的作物，即不耐寒，遇霜便死。西瓜的适宜生长发育的温度为25°~35℃. ??? (二)光照??? 西瓜属于喜光的作物， ??? (三)水分??? 西瓜是耐旱不耐涝的作物，? ?? (四)土壤??? 西瓜根系具有喜气性，因此西瓜适宜在土层深、排水好、富含有机质、较肥沃的沙质壤土中栽培。西瓜适宜在中性的土壤中生长，在pH5~8之间均能正常生长。 ? 桃生长环境和条件 桃原产我国海拔较高，日照长、光照强的西北地区，适应于空气干燥、冬季寒冷的大陆性气候，因此桃树喜光、耐旱、耐寒力强。桃树最怕渍涝，淹水24小时就会造成植株死亡 香蕉生长环境和条件? （1）气候条件。 ①温度--香蕉原产热带、亚热带地区，喜高温，忌霜冻。因此，香蕉应选冬季无霜、年平均气温21℃以上的地区栽培。 ②水分--香蕉为大型草本植物，叶片宽大，生长迅速，生长量大，需大量水分才能满足其生长需要，尤以生长旺盛期需水量最多。 草莓生长环境和条件 草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。? 秋子梨生长环境和条件 （1） 温度：秋子梨和白梨系统的品种，喜干燥冷凉的气候，抗寒力较强。。（2） 光：梨树发枝力弱，枝条稀疏，其上布满短果枝，是喜光性强的果树。沙质土地栽培的鸭梨、茌梨等，果心小，肉质细，含糖量高；而在粘土地里栽植时，表现为肉质粗，果心大，味淡且较酸，品质下降。 【椰子】?椰子是典型的热带作物，也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛，栽培已有2000年以上历史，以东南沿海一带为多，其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落，果实不断，一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果，可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃，汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广，椰肉可加工成多种食品，用以炖鸡，便成海南佳肴之一。 【芒果】 芒果肉质细腻，气味香甜 ，含有丰富的维生素，有“热带果王”之称。芒果每年1月开花，5、6月成熟，秋芒则在9、10月间才是收获的季节。鲜果多供生食，也可加工成罐头、凉果和风味饮料。海南岛种植芒果的历史悠久，是我国芒果主要产区。这里品种众多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。 【菠萝蜜】 又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有20至25千克。它结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜；仁核含有淀粉，可吃，味似板栗。果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁； 【龙眼】 又叫桂园，、荔枝奴，是海南岛著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜，果形圆，大的如拇指，小的如食指。加工晒干除皮后被称为圆肉，可入中药。海南龙眼品种繁多，产地主要在琼山市的永兴地区。每年荔枝收毕，龙眼随即上市，有些迟熟的品种，要在桂花飘香时成熟，故称之为“桂圆”。龙眼自古以来，被视为珍贵的滋补品。 多为实生树，果树高大，树干可做经济用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等县。 龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂，新鲜龙眼味甘如蜜，除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。 【杨桃】 又叫五敛子，热带果树，原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类。酸杨桃果实大而味酸，多用作烹调配料或蜜饯原料；甜杨桃作水果吃。杨桃含有对人体健康有益的多种成分，对治疗胃病、黄疸、卉痢等有一定的疗效 。 Q 一个榴莲三只鸡？ 　　A 鸡