初二物理第三章-汽化和液化、升华和凝固讲解.ppt

汽化和液化 【学习目标】 1.知道汽化和液化现象； 2.知道汽化的两种方式和使气体液化的两种方法； 3.通过实验探究了解液体沸腾时的特点； 4.理解影响蒸发快慢的因素； 5.掌握汽化吸热液化放热的应用。 要点一、汽化 1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化 2.液化：物质从气态变成液态的过程叫液化 要点诠释： 1、汽化与液化互为逆过程，汽化吸热，液化放热。如下图所示： 2、汽化有两种方式，蒸发与沸腾。 如晾在阳光下的湿衣服变干是蒸发， 水烧开后继续加热，水变成水蒸气，这属于沸腾。 类型一、汽化和液化 1.戴眼镜的李强同学冬天从室外进入温暖的教室，发现眼镜的镜片上“呵气”，过一会儿，“呵气”逐渐从中间消失，“呵气”是空气中的水蒸气 形成的，“呵气”消失是由于发生了 现象。 【变式】炎热的夏天，戴眼镜的小明从空调屋里出来后，镜片上出现一层薄雾而模糊不清，过一会儿，镜片又变得清晰起来，镜片上这种现象对应的物态变化是先 ，后 。 【答案】液化；汽化 要点二、沸腾 1.沸腾：沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。 2.观察水沸腾时的现象，探究水沸腾时温度变化的特点： （1）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 （2）实验装置： （3）实验步骤： ①按装置图安装实验仪器； ②用酒精灯给水加热并观察； ③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。 ④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 （4）水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。 3.沸点：液体沸腾时的温度。 4.液体沸腾的条件： （1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量 要点诠释： 1.液体沸腾需要一定的温度，标准大气压下不同的液体沸点不同。 2.液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。 3.液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。 4.实验过程中为了缩短时间采取的措施有：可在烧杯口加盖，防止热量损失，沸腾后再拿掉，防止气压对沸点的影响； 还可以直加热热水，水量选择适当。 类型二、沸腾 2.（2012 黑龙江）缺水地区的冬季，当地有些居民靠取冰雪来获得生活用水。如图，是将一定质量的冰雪，从-20℃加热到沸腾过程，温度随时间变化的图象（不考虑水中有杂质产生的影响），下列对图象分析正确的是（　 ） A．冰的熔点是0℃，水的沸点是100℃ B．当地气压高于标准大气压 C．冰熔化和水沸腾过程中都吸热 且温度不变 D．图象中的BC段，物质只是以液 态方式存在 【变式】（多选）小美同学对冰加热，她将冰熔化成水直到沸腾的过程，绘制成如图所示的温度随时间变化的图象，下列分析正确的是（　　） A．图象中的DE段是冰的熔化过程 B．AB、CD段物质在吸热，BC、DE段物质没有吸热 C．水的凝固点是O℃ D．BC段物质的温度保持不变 【答案】CD 要点三、蒸发 1.蒸发：蒸发是液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的较缓慢的汽化现象。　 2.探究影响液体蒸发快慢的因素： 以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些，并说出你的理由？ 在实验中我们要排除实验对象外其他因素的干扰，这就需要对实验条件进行控制， 设计对照组是常用的控制实验条件的方法。 实验组和对照组除实验对象外，其他因素都应当是相同的。 生活中加快蒸发的例子 减少蒸发的例子 3.液体蒸发吸热，有致冷作用： 把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的度数变小，这是因为酒精蒸发吸热。 4、蒸发和沸腾的异同： 要点四、液化 1、液化的方法： （1）降低温度（所有气体都可液化） （2）压缩体积2、液化的好处：体积缩小，便于储存和运输。 3、液化放热：水蒸气的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是因为水蒸气液化的时候要放出部分热。 要点诠释： 1、生活中看到的白气、白雾都是液态的小水滴，而不是水蒸气，它的形成过程都是液化。 如“人造雨”的实验中，从水壶口逸出的水蒸气遇到冷的勺子，水蒸气可以液化成小水滴，说明降低温度能使气体液化。 2、注射器中的乙醚蒸气，推动活塞，减小乙醚蒸气的体积，注射器内有液态乙醚出现，说明压缩体积也能实现液化。 类型三、蒸发 3.教室内气温为25℃，小江同学在温度计的玻璃泡上涂抹少量与室温相同的酒精。如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是（　 ） 【变式】生活中处处有物理，留心观察皆学问。你知道