2016.5.10有机化学的发展与应用.ppt

有机化学学习方法介绍： 1、抓结构的学习：对空间结构、官能团的理解 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类物质的性质 有机化学——是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、合成、应用及相关理论的一门科学 有机化合物 ——含碳元素的化合物 (注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰酸（盐） 、碳的氧化物 、金属碳化物除外） 一. 有机化学和有机化合物 有机化合物有何特点？ 种类繁多,分子组成复杂，多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点、沸点较低，容易燃烧受热易分解，反应速率比较慢，副反应较多。 阅读：课本2~5页思考 1、有机化学成为一个独立的分支是始于谁提出了有机化学的概念？ 18世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念（P2：图1-1） 2、打破无机化学和有机化学界限的化学家是谁？他用什么物质的变化证明？ 二. 有机化学的发展 1828年德国科学家维勒人工合成尿素打破了生命力论 NH4CNO == CO(NH2)2 ? 维勒说：“我应当告诉您，我制造出尿素并 不求助于肾或动物——无论是人或犬。” 1845年柯尔伯(Kolbe，H.)合成了醋酸， 1854年柏赛罗(Berthelot， M.)合成了油脂等 有机化学作为一门学科萌发于17世纪,创立并成熟于18、19世纪。20世纪这一学科已发展成一门内容丰富、涵盖面广、充满活力的学科，21世纪它又进入崭新的发展阶段。 （一）萌发和形成阶段 原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋 我国周代使用靛蓝、茜草天然染料染布 公元前一世纪，我国使用天然气井 西汉初期造纸 公元前一世纪，发展本草医学 1.到17世纪，人类学会了使用酒精、醋、染色、植物和草药，了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法等。 2.18世纪，人们对天然有机化合物进行了广泛而具体的提取工作，得到了大量的有机物。 3.19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯首先提出“有机物”和“有机化学”这两个概念，1828年德国维勒合成尿素，19世纪欧洲经历技术革命，有机化学空前发展… 生命论与早期的有机化学（1828年之前） 生命论认为：“有机化合物只能由有机体产生。无机化合物则存在于无生命的矿藏中，同时也可由有机体产生。” “有机化学”这一名词于1806年首次由贝采利乌斯提出。当时是作为“无机化学”的对立物而命名的。19世纪初，许多化学家相信，在生物体内由于存在所谓“生命力”，才能产生有机化合物，而在实验室里是不能由无机化合物合成的。 1828年，德国化学家维勒从氰酸铵得到了尿素，打破了从无机物不能得到有机物的人为制造的神话。有机化合物不再具有传统的意义 ： 由氰酸铵（无机物）制得尿素（有机物） 1965年我国合成结晶牛胰岛素（P5）······ 进入20世纪，随着人类对物质结构认识的不断深入和现代分析技术的不断发展给有机化学注入了新的活力. （二）发展和走向辉煌时期 红外光谱、核磁共振、质谱、X射线衍射等物理方法的引入，使有机分析达到了微量、高效、准确的程度。（P8-10） 有机化学还能破译并合成蛋白质，认识并改变遗传分子，从分子水平上揭示生命的奥秘…… 人类的衣食住行离不开有机物…… 现在人们不仅合成自然界中存在的有机物，而且合成自然界中不存在的有机物，满足人们的生产、生活的需要 如：三大合成材料、合成药物、一些特殊性能的有机材料 (P3) 三. 有机化学的应用 我们在日常生活中遇到过的有机化合物有哪些？ 有机化合物 棉花、淀粉、纤维素和蛋白质、天然橡胶等。 各种材料：塑料 、合成纤维、合成橡胶等 人造心脏 硅橡胶 聚氨酯橡胶 人造血管 聚对二甲酸乙二酯 人造气管 聚乙烯 有机硅橡胶 人造肾 醋酸纤维素 聚酯纤维 人造鼻 聚乙烯 有机硅橡胶 人造骨.关节 聚甲基丙烯酸甲酯 人造肌肉 硅橡胶和涤 织物 人造皮肤 硅橡胶 聚多肽 人造角膜、肝脏、人工红血球、人工血浆等 （1）医用高分子材料的应用 人工心脏瓣膜 人造心脏 据报道，美国卫生部官员裁定 ，预期只剩下一个月寿命而且 不适合移植心脏的严重心脏病 患者，可以移植一种永久性的 人造心脏。 用钛和塑胶制成的人造心脏，可 能让心脏病人多活几个月，但花 费约为25万美元 25万美元可买几个月生命 人造肾脏 尿不湿—— 这是用有高吸水性的高分子材料制作的，可吸收自重几百倍的水，但仍保持干爽 （2）高吸水性树脂 （3）导电功能的高分子材料 液晶显示器 练习: 1.在人类已知的化合物中，种类最多的是（ ） A、过渡元素形成的化合物 B、第ⅢA族元素形成的化合物 C、第ⅣA族元素形成的化合物