服务行业的管理规定.docVIP

养成手则一、着装整齐、统一，工作时必须着由公司统一配置的工作服。需佩戴工牌和公司徽章的现场，必须佩戴好工牌，穿着规范、干净、无破损，所有扣子系好，裤角不应拖于地面，并盖住袜子（袜子颜色女性肉皮色，男性黑色或藏蓝色），内衣不得露于工作服外（含领口、袖口、腰间和裤管口）。秋冬季制服内不得穿高领衣服，保洁、工程人员制服内应穿深色衣服。 二、保持鞋清洁、无破损（鞋子款式男性应穿黑色系带皮鞋，不得钉铁质鞋掌；保洁员男性应穿黑色平底布鞋，女性应穿黑色平底布鞋或系带布鞋；工程人员应穿黑色系带绝缘皮鞋）。 三、头发修剪整齐，清洁、爽滑、有型、无头皮屑，男性发长不遮耳，不过领口，女性头发长发盘起，用黑色头饰罩起，烫过的短发，要梳理整洁，不能蓬乱，禁止漂发和留怪异发型（染发只能染深色）。 四、面部清洁，精神饱满，男性坚持每日刮净胡须，女性淡妆，涂与制服颜色协调的口红（口红颜色不能怪异），化妆要得体。 五、坚持每日刷牙，口腔清洁，无异味。上班前和工作时间内，不得食用带有刺激性味道的食物（如葱、蒜、韭菜、榴莲、臭豆腐等）。 六、指甲修剪整齐，不留长指甲，不准涂有色指甲油，指甲内不得有污垢。 七、可戴一只式样简洁的手表。安管员可戴婚戒（餐饮服务及厨房员工不可戴婚戒）。女员工不可佩戴耳环、戒指、手链、手镯、脚链，只允许佩戴小巧耳钉（大小不允许超过耳廓），项链不得露在衣服外面。 八、表情要自然、大方，语言礼貌、温和、亲切、得体。 九、站姿标准，走姿敏捷，小步快走，不得慢慢悠悠、左顾右盼，工作场所，走路要轻，靠右侧行走，双手不得插入裤袋。 十、姿态文雅，不能当众有不文雅举动（如挖鼻孔、耳朵、翘二郎腿等）。女性坐姿应双腿并拢，男性坐姿双膝自然放开不得大于20公分。十一、使用电话注意语音要轻柔、语言要简明，代接同事办公位电话，做好必要记录并及时转达。 十二、办公时间不擅离工作岗位，需暂时离开时应与同事交代。十三、不在办公区域高声喧哗，接待来访、业务洽谈要在洽谈室内或其他公司指定区域进行。 十四、注意保持整洁的办公环境，不在办公区域进食或在非吸烟区吸烟。 十五、适时调整你的手机铃声，办公区域内适当调低，培训/会议中则请打震动或关机。1、不准散播有损公司形象的言论。 2、不准无故缺岗。 3、不准代人签到。 4、工作期间，不准叉腰，抱胸、蹲坐。 5、工作期间，不准吹口哨，打响指。 6、工作期间，不准聚众聊天，大声喧哗。 7、工作期间，不准吃口香糖及其他食品。 8、工作期间，不准脱鞋，衣衫不整。 9、工作期间，不准睡岗。 10、工作期间，不准穿公司制服随意外出。 11、工作期间，不准搞任何形式的娱乐活动。 12、工作期间，不准阅读书刊、杂志。 13、工作期间，不准接待亲朋好友。 14、工作期间，不准使用粗言秽语。 15、工作期间，不准追逐打闹。 16、未经允许不准串岗或替岗。 17、未经批准，不准擅自换班。 18、工作期间，不准配戴手机和传呼。 19、工作期间未经批准，不准拨打外线电话。 20、任何情况下，不准车人吵架、动粗。 培　训　内　容 培训要求 新项目进场前制定《入职培训计划》　 每年根据总公司要求，制定上报《全年培训计划》　 可请公司培训部或外请专业人士协助讲课培训 培训组织 公司级培训　 部门级培训　 班组级培训 培训对象 新入职人员　 全体员工 培训时间 入职培训　 每日培训（早会）　 每月培训（例行计划）　 重要培训（临时性、针对性培训）　 岗上实践培训 培训方式 理论学习　 实际操作　 情景演习 培训目的 1、入职培训——新员工入职前，进行为期二周——四周的公共知识和专业技能的培训，使之了解熟悉工作现场及内容，符合岗位要求。 2、每日培训——利用早会时间，系统的、有计划的对员工进行培训，每日讲解、演习哪怕一条规章制度或一项专业技能也可，集少成多，每日进行。 3、每月培训——根据专业特点或实际工作情况，有针对性地安排正式地、一小时以上、大段时间的有组织、有计划的培训，讲解与实际工作案例相结合，令人印象深刻，培训效果好。 4、重要培训——根据工作中发生的问题或社会、同行发生的重大案件、事故等情况，及时安排临时性的培训会议或课程，介绍案件、事故情况，分析原因、查找问题，对照反省，避免类似案件、事故的发生。 5、岗上实践培训——二种形式：一是以老带新，老员工帮传带新员工熟悉工作现场、工作内容以及重点注意事项；二是干部培训，管理干部在工作中对新员工多关注、多讲解和监察，发现问题及时纠正讲解和帮助解决。 大厅（堂）、教室、消防通道、卫生间及公共部分服务内容及标准 区域 内容 质量标准 大堂 理石墙面 定期晶硬保养，无污渍、光亮、无灰尘、干净、光亮 理石地面 顶棚玻璃 光亮如新、无浮尘、无漂浮物 玻璃 用