现场对保洁日常的管理办法.docVIP

现场对保洁日常管理办法 1.0目的 为便于各部门对保洁工作的直接、有效的管理，提升卖场环境质量，有效的促进销售工作，特制定本规定。 2.0范围 本规定适用于一切与保洁工作有联系的部门，包含但不限于营运部、保安部、综合管理部。 3.0术语— 4.0职责 4.1营运部： 负责现场保洁工作的日常管理，包含但不限于日常的工作沟通、检查、奖惩、考核评议（包含但不限于日常考核评议、月底付款考核评议）等。同时对本制度提出建设性的意见和建议。 4.2物业部： 负责对消防通道、大厦东南西北四个广场、停车场等保洁工作进行日常管理，包含但不限于日常的工作沟通、检查、奖惩与考核评议（包含但不限于日常考核评议、月底付款考核评议）等。 4.3综合管理部行政人事： 负责制定并维护本规定；负责超级市场保洁工作的整体协调、保洁投诉事宜；负责超级市场保洁工作月底考核的组织、考核汇总及每月的保洁费用付款工作。 5.0主要流程图—— 6.0内容 6.1日常管理 6.1.1营运部、物业部可对保洁工作进行日常的沟通；要掌握所负责区域的保洁员的配置（保洁人员姓名、保洁人员数量）、保洁人员的班制；逢节假日及举行重大活动需保洁员增加人手及留守值班时，营运部与物业部需提前联系保洁经理并安排妥当（保洁经理：吕桂梅； 6.1.2营运部、物业部对所负责区域的卫生情况及保洁人员管理的日常情况进行日常检查并录入《保洁工作日常评议表》，表格格式见附件；若发现保洁疵点与闪光点可按照制度（本制度的6.0考核标准）对保洁工作进行相应的奖惩； 6.1.3在早春园超级市场组织的质检过程中，发现的保洁疵点与闪光点记入相应的部门考评中；相应部门可对保洁疵点及闪光点反馈于保洁公司并记入当月的考评，月底对保洁进行考评汇总； 6.1.4每月17日前综合管理部行政人事下发《保洁月度工作评议表》；组织营运部（分为一楼、三楼）、物业部、综合管理部对保洁工作进行月度考评；18日各部门将考评表交至综合管理部，由综合管理部进行汇总； 6.1.5每月20日前综合管理部奖考评汇总后确定保洁费并联系财务部出具支票； 6.2双方的权利与义务 6.2.1保洁工作人员必须严格遵守超级市场规章制度等有关规定，服从超级市场管理人员的管理，如果出现不遵从管理、违反超级市场的规章制度及保洁效果达不到各部门标准，超级市场有权处罚和单方面终止协议，而不赔偿任何损失。 6.2.2保洁工作人员遵照超级市场工作时间进出卖场，每天营业前须保质保量全面清理一遍；其他时间按要求保持卫生标准。 6.2.3保洁工作人员需着装统一，统一佩带工作证，工作服无内口袋。保洁员工不得在工作区域内大声喧哗、嬉笑打闹；不得在公共场所聚众闲聊、席地休息。 6.2.4保洁人员在休息室内不得饮酒、打牌或做其它与工作无关的事情，白天不得在值班室内睡觉。 6.2.5保洁管理人员需管理好保洁人员，如发生偷盗及其它违规行为，超级市场将视情节轻重做出处罚决定。 6.2.6不准着保洁员工装上班时间购物，不得抢购超市低价商品和利用便利预留商品，如违规按泰华早春园超级市场相关规定执行。 6.2.7保洁人员定人定岗分片负责卫生区域，以明确责任，但要保证保洁人员随叫随到。（保洁公司须将有关人员名单、班制交于相应楼层及物业部保安）便于日常考核。 6.2.8保洁卫生用具在指定地点存放。 6.2.8.1用具室内清洁干净； 6.2.8.2用具放置规范整齐； 6.2.8.3拖把、抹布冲洗干净归位放置（抹布区分：洗手盆、镜面、坐盆等要使用不同颜色的抹布区分开，不能混合使用）； 6.2.9保洁工作人员素质要高，清洁方法得当，必须维护商场形象，以礼相待顾客，工作时不得影响顾客购物及因言语不当影响顾客心情。 6.2.10因保洁方法不当而造成地面清洁后留有花斑、污渍或器皿被腐蚀损坏，一切经济损失由保洁公司负担。 6.2.11因超级市场正常维护、装修等原因造成该区域卫生标准下降，保洁公司不承担责任，但应尽力做好清洁工作。 6.2.12因保洁不及时或保洁工作不当，造成他人人身伤害或其他经济损失，由保洁公司负责。 6.2.13保洁公司要确保保洁人员的人身安全，如发生人员伤亡事故，保洁公司必须自己依法妥善处理，超级市场不承担任何责任。 6.3保洁员日常行为规范 6.3.1仪容仪表： 6.3.1.1头发要保持清洁。（前不遮到眼睛、侧不遮住耳朵、后不要长到衬衫、鬓角到耳朵中部）男员工每天要剃须。 6.3.1.2双手时刻保持清洁，指甲常剪。不留长指甲，尖指甲。 6.3.1.3工装要保持整洁，统一着黑色裤子。 6.3.1.4袜子应选择与鞋协调的颜色。 6.3.2日常要求： 6.3.2.1在卖场内发现垃圾应主动捡拾。地面脏要及时清理。 6.3.2.2在卖场内即使遇到紧急事件也不允许在卖场内奔跑。 6.3.2.