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104 年食品製造業食品安全監測計畫宣導說明會
【緣 起】依據「食品安全衛生管理法」第 7條第 1項所述 ,食品業者應實施自主管理,訂定食
品安全監測計畫 ,確保食品衛生安全。為使食品製造業者能完整呈現一級品管之要
求,食品藥物管理署擬編撰相關指引,作為業者 於建置自身食品安全監測計畫時應呈
現之項目綱要,另於指引附錄設置自檢表格,便於自我檢視食安監測計畫之完整性,
同時可供衛生單位於稽查時能快速審閱及勾稽 。本說明會除說明 三級品管制度概要,
並宣導如何藉由業者經由食品安全監測計畫之踐行 ,強化自主管理 。
時間地點【 】
時 間 場 地 地 址
10月 30日 (星期 五) 財團法人台中世界貿易中心 302會議室 台中市西屯區天保街 60號
【主辦單位】衛生福利部食品藥物管理署 【承辦單位 】財團法人台灣食品產業策進會
【邀請 對象】食品製造業者
時 間 議 程 主講人
13:00-13:30 報到 財團法人台灣食品產業策進會
13:30-13:40 長官致詞 衛生福利部食品藥物管理署
13:40-14:50 食品製造業之風險分析與危害概念 財團法人台灣食品產業策進會
14:50-15:10 休息時間
15:10-16:20 食品安全監測計畫導入指引說明 財團法人台灣食品產業策進會
16:20-17:00 與會業者問題回覆與討論 衛生福利部食品藥物管理署
17:00~ 賦 歸
※聯絡人:財團法人台灣食品產業策進會首頁 (.tw/ )
張瀞文 小姐02-2752-1006#303/王天龍#306/wangtl@.tw
本次說明會採線上報名 ,請於本會網站首頁-活動報名處填寫報名資訊。
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用。本會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡個人資料檔案安全維護之責任。
104 年食品製造業食品安全監測計畫宣導說明會
交 通 指 引
自行開車
1號國道 中山高速公路( ) :下中港交流道,往沙鹿方向,經過台中澄清醫院,左轉進入台中工業區
後,左轉天佑街,右轉中工 2路。
3號國道(第二高速公路):下龍井交流道,往台中市區方向,經過東海大學,右轉進入台中工業
區後,左轉天佑街,右轉中工 2路。
中彰快速道路
南下:從朝馬路出口,右轉朝馬路接天保街。
北上:從市政路出口,左轉朝馬路接天保街。
乘坐公車,請於中港路澄清醫院站牌下車,步行約五分鐘可達世貿中心。
財團法人台中世界貿易中心交通資訊
台中烏日高鐵站 中港澄清醫院
69號 155號
台中客運 101 、102號 統聯客運
125號台中火車站 e公車BRT藍線
台中火車站 e公車BRT藍線
仁友客運 105號台中火車站 e公車BRT藍線 高鐵快捷公車 161號
臺中火車站 中港澄清醫院
BRT BRT藍線 統聯客運 75區 2號、 83號、 86號
台中客運 5
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