食品過敏原快速檢測試劑.pdfVIP

客服專線 魏先生 (Alvin Wei) Tel: 02-2172-7000 ext 1160 Mobile: 0920175217 Email: awe@ 高先生 (Malaga Kao) Tel: 02-2172-7000 ext 1173 Mobile: 0988066452 Email: yka@ 食品過敏原快速檢測試劑 Food Allergens ONE-STEP RAPID TEST 高專一性,只對檢測標物產生陽性反應 高準確度 敏感度符合國際食品過敏原檢測標準 操作容易使用方便,結果迅速準確 最齊全的過敏原試劑項目: 麥麩Gluten、花生Peanut、蛋Egg、牛奶Milk、榛果Hazelnut、 杏仁Almond、椰子Coconut、大豆Soy、芝麻Sesame、 巴西胡桃Brazil nut、芥末Mustard、開心果Pistachio、 腰果Cashew nut、 夏威夷豆Macadamia nut、甲殼類Crustacean 食物過敏(food allergy)為一種對食物蛋白質產生的過度免疫反應， 約有6~8%的兒童有食物過敏的症狀。隨著全球經濟一體化和食品貿易 國際化趨勢，已備受各國政府的高度關注。約90％的過敏反應是由小 麥、牛奶、雞蛋、大豆、花生、果仁、魚和貝類8類食物引起。各先進 國家，皆已實施食品包裝標示過敏原制度。 各國過敏原條例 國家/地區 法規/準則 歐盟 日本 澳洲 美國 中國 Directive 2003/89/EC 厚生勞動省:食品衛生法施行細則及牛乳及乳製品成分規格等省 令、含過敏物質食品檢查方法 食品工業準則:過敏原管理及標示規範 (Food Industry Guide to Allergen Management and labeling) 食物過敏原標示及消費者保護法案 (FALCPA, Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act, USFDA) 亞運食品安全食品過敏原標識標注、食品標識標注規定(徵求意見稿) 臺灣 食品衛生管理法:市售包裝食品包營養標示規範(草擬中) 我們提供國際知名? 領導品牌德國R-Biopharm等各項過敏原檢測試劑 ，利用免疫顯色分析法，具備檢測速度快、操作簡易及精準性高等優點 。所有操作可在30分鐘之內完成，能快速的檢驗出食品中微量的過敏原 ，協助您提升產品品質。 食品品質監控的好幫手 食品工廠 進料品質管理 生產加工過程汙染監測 成品出貨檢驗 消費市場 過敏族群飲食檢測 德國杜夫萊茵公司 TüV Rheinland AIMEX Ltd. 操作步驟 1. 樣本萃取 產品內容物 檢測試紙片 反應緩衝液 反應試管 操作說明書 我們提供國際知名領導品牌的各項過敏原檢測試 劑，利用免疫顯色分析法，具備檢測速度快、操作簡 易及精準性高等優點。所有操作可在30分鐘之內完成 ，能快速的檢驗出食品中微量的過敏原，協助您提升 產品品質。 1.1 一般樣品檢測 樣品準備 樣本均質 過濾取澄清液 1.2 污染檢測 加入緩衝液並沾濕棉棒 樣本檢測 2. 樣本檢測 棉棒塗抹 結果判讀 溶於樣本管內 加入萃取液 置入試紙，5分鐘後判讀 *操作過程各類過敏原略有不同，詳情請參照各產品說明書 陰性 陽性 德國杜夫萊茵公司 TüV Rheinland AIMEX Ltd.