食品標籤海報.pdfVIP

食品標籤海報 * 如需更多的資訊,請聯繫食品和藥物安全部門的VIRGINIA WHEATLEY女士, 電話609-826-4935 需要在所有包裝食 所有生的及半熟的 品上標示 肉和家禽類都必須 標明 1.食品的名稱 2.負責公司的名稱/ 7.安全處理說明 位址 3.成分清單 主要食品過敏原 (雞蛋, 魚, 乳製品, 花生, 有殼海鮮, 大豆, 樹堅果、 小麥) 4.淨重量 大部份包裝食品必 食品標籤的所有 須標示 部分必須都是英 5.原產地 文 ！ 6.營養成份表 有關食品標籤的詳細資 訊，請參閱食品標籤指南 **此海報和指南只有包括基本 的附件。可以在 http:// 食品的標籤要求。他們不包 /health/ 括食品所有的標示要求或豁 foodanddrugsafety找到 免的部份。請參見引用聯邦 海報和指南 法規的詳細資訊。 OCTOBER 2012 食品標籤指南* ＊注意：食品標籤海報和指南只提供基本的包裝食品標籤要求。他們不包括食品所有的標示要求或豁 免的部份。進一步的資訊，請參閱聯邦監管指導文件： 肉類、 家禽、 蛋： /PDF/Labeling_Requirements_Guide.pdf 所有其他食品和非酒精飲料： /Food/GuidanceComplianceRegulatoryInformation/GuidanceDocuments/FoodLabelingNutrition/ FoodLabelingGuide/default.htm 1. 食品的名稱 - 21 CFR101.3 通用名稱或食物包裝上的描述性短語必須讓購買食品產品的客戶容易理解。名稱或短語必須在明顯的位置,客戶 最有可能第一眼就能看到（通常情況下，標示在包裝正面或頂端）。魚的種類 （示例：乾鯡魚） 或堅果的類 型 （示例：核桃) 必須列出。 示例：Crab Meat 2. 負責公司的名稱和位址 – 21 CFR 101.5 製造商(或是包裝﹑進口﹑或分銷該產品)公司名稱和位址必須在標籤上。如果您是製造商（您自己生產的產品） ， 您的街道、 城市、 州和郵遞區號必須在標籤上。如果您的公司是在市內電話目錄中，則不需要列出街道位址。 （網址不能代替地址使用）。 或 如果您不是製造商，標籤必須述明你和產品的關係。例如，由您的公司包裝﹑代理生產﹑進口，或是分銷﹐您的街 道、 城市、 州和郵遞區號必須在標籤上。如果您的公司是在市內電話目