安全维修员培训概要.ppt

培训目的：达到与会全员能够熟悉和领会基本的安全常识及基本的安全维修方法、技巧和步骤。 一、安全方面 消防安全 水电及燃气安全 日常安全事项 二、水、电设备设施维护方面 如何修理水龙头滴水呢？首先就是关闭供水。您只需关掉水龙头附近控制该水龙头的供水阀门就可以关闭供水，但是如果该水龙头没有供水阀门，您就需关掉主供水阀门以关闭供水。 维修所需工具：螺丝刀、虎头钳和活动扳手及其要更换的备件和生料带。 步骤1：关闭供水，卸下在水龙头把手上面或后面的小螺丝以拆下固定在水龙头主体上的把手。一些螺丝藏在金属按钮、塑料按钮或塑料片下面，这些按钮或塑料片卡入或拧入把手。您只需把它打开，就会看到装在顶部的把手螺丝。 步骤2：卸下把手，查看水龙头的部件。取下填密螺母，小心不要在金属上留下划痕。向与您打开水龙头时旋转的同一方向旋转阀芯或轴以把它们拧下来。 步骤3：取下固定垫圈的螺丝，检查螺丝和阀芯，如果有损坏要更换新的。 步骤4：用一个完全相同的新垫圈换掉旧垫圈。与旧垫圈几乎完全匹配的新垫圈一般都可以让水龙头不再滴水。您还要注意到旧垫圈是有一个斜面的还是平的，并且用相同的新垫圈进行更换。 步骤5：将新的垫圈固定到阀芯上，然后把水龙头中的各部件重新装好。向顺时针方向旋转阀芯。阀芯就位后，把填密螺母重新装上。小心不要让扳手在金属上留下划痕。 步骤6：重新安装把手并把按钮或圆盘装回去。重新开启供水，检查是否还有漏水。 2、关于水龙头接头处的漏水修理 漏水的原因不外乎是水龙头部分固定螺丁处的生料带损坏所致。因此只要使用管钳将水龙头取下，在固定螺丁的地方重新卷上新的止水胶带即可。 以下为维修的步骤：　　 1.用管钳或活动扳手将水龙头以逆时针方式回转取下。 2.将螺纹孔向外，在螺纹部分用生料带顺时针卷上5-6圈。 3.用管钳顺时针方向上紧即可。 4.安装完成后，打开总开关确认是否还会漏水。 3、水龙头的更换与接头处漏水步骤相同，不过是在新的水龙头上卷上生料胶带上紧即可。 （二）液化石油气钢瓶的正确使用 1、钢瓶的安放 在后厨应用中，钢瓶的安放位置及安放方式，对安全用气有直接影响。钢瓶安放应便于进行开关和检查漏气，同时要远离热源和火源。 （1）钢瓶要直立放置，不许卧放或倒放。 钢瓶卧放或倒放时瓶口部分浸在液面以下，打开角阀后液态液化石油气由减压阀经胶管从灶具燃烧器喷嘴喷出，立即气化成相当于液态体积250倍的气态液化石油气，远远超过灶具本身的负荷，一遇火就可能造成灾害。 （2）钢瓶放置位置应保持干燥 长期处于潮湿环境会使钢瓶受到腐蚀而降低强度。如厨房内较湿，可以在钢瓶下放置木板或砖块，并注意不要将水洒在钢瓶上。 （3）钢瓶应远离灶具 为避免钢瓶受灶具火焰的烧烤，二者之间应保持一定距离，一般为1.0～1.5米为宜。 2、输气软管的选用 日常一般都采用普通的软胶管作为输气管，但由于液化石油气的性质的特殊，对天然橡胶有一定的溶解作用， 能慢慢侵入橡胶内部， 使胶管强度降低， 时间长了就会发生漏气。因此不能用普通胶管，而必须用耐高压及耐油蚀的胶管。 3、钢瓶关键设备的作用 （1）钢瓶角阀的作用 角阀是钢瓶的进出口控制阀门，也是连接减压阀的必要装置，一般不要自行用扳手紧压帽，有可能会损坏阀门或密封圈，导致泄漏。 （2）钢瓶减压阀的作用 减压阀是减压、输气的关键设备，它使气态液化石油气从高压变为低压，同时有稳定出口气体压力的功能。只有它随时处于完好状态，才能保证安全用气。 不能乱动减压阀调节母。减压阀出厂前，已调整了其调节母对弹簧的压力，保证减压阀出口压力在2.5～3.3KPa范围内。如果随意旋动调节母，出口压力就可能超出这个范围，燃具就不能正常工作，如果进一步破坏了减压机构， 还会造成高压送气，更加危险，因此如果发现有问题不要擅自处理，应找专业人员或供应商进行及时处理或维修。 4、钢瓶使用中的注意事项 （1）定期检查，防止漏气。炉具各连接处和密封材料由于松弛和老化，会造成液化石油气外漏，因此应在每次新换气瓶使用之前，对炉具做一次全面泄漏检查。容易发生泄漏的部位和原因一般有： A、气瓶瓶阀阀座密封不严的内漏和阀杆密封圈损坏产生的泄漏。B、减压阀与瓶阀连接部位没有拧紧，密封圈脱落或损坏。?C、橡胶软管老化、烧毁、开裂或连接太松。D、?炉具转芯密封不严。 对这些容易发生漏气的部位，应逐一涂抹肥皂水或浓洗洁精水，连续起泡处即为泄漏点。 （2）严禁火烤水烫钢瓶 冬天钢瓶放在室外或温度低地方，再使用时不易点火，结果就会有许多后厨师傅们用开水烫的办法，以帮助液化石油气由液态转变为气态，从而达到点火和增压的目的。但这是万万不可取的。因为火烧水烫的温度，大大超过钢瓶的允许使用温度， 液化气受热膨胀， 很快充满钢瓶内容积，然后液态膨胀压急剧上升，（若钢瓶质量不好）有可能会