客房第一单元主题二概要.ppt

（一）、根据床的种类和数量 （二）、根据客房装修档次 1、标准间 设备装饰符合普通标准。 2、豪华间 设备装饰华丽高雅。 （1）单间 （2）套间 案例：奇特的酒店 在德国首都柏林，有一家名为“动力岛城市旅馆”的酒店，这家柏林最古怪的酒店是由40多岁的作曲家拉尔斯·斯特劳根亲自设计、筹备、开办的。整栋酒店虽然只有3层，但酒店的门都经过了精心修饰，客房内的装饰布置也是独具匠心，各具风格。每间客房都是拉尔斯亲自设计的，都可以说是世界上独一无二的。在一个名为“自我陶醉一刻钟”的房间里，客人可以从特殊涉及的镜墙和天花板、家具中看到327个自己的影像。 再如酒店有一间“美容治疗屋”，雪白的墙壁上有各色的毛线做装饰，屋内摆放的是形似医院用的手术台的床，浴室被漆成了温暖的粉红色，这一切都使来自喧嚣都市的人们感到前所未有的放松和舒适。 对于那些喜欢寻求刺激的客人，酒店还为他们提供了所谓的“监狱客房”，客房内设施非常简陋，还有一个通向阳台的，供客人“逃跑”的大洞。如果你觉得还不够过瘾，这里还有一种装饰得像狮子笼一样的客房，客人住在里面就像被困在牢笼里的狮子一样，十分新奇刺激。 最具特色的还有“颠倒客房”。房间内用于装饰的桌椅都被绑在了天花板上，而用来睡觉的床却被隐蔽在了地板下面。猛一看，还真有些世界被颠倒了的感觉。此外，客房卧室的床板和洗脸池都是用废旧的啤酒桶改装的。可以说，房间的每个角落都显示出与普通酒店的不同。 （九）特色楼层（special floor) 在高星级酒店，为面向同类消费客人，利用某些楼层的全部或者一部分客房，集中进行设置的楼层叫特色楼层。 如商务楼层、行政楼层、女士楼层等。 （1）商务楼层（business floor) 为了接待商务客人而设置的楼层，例如有专门的商务中心、洽谈室、咖啡厅等，有的还有秘书和翻译服务。 （2）行政楼层（executive floor) 行政楼层客房家具、日用品很高档，内饰也豪华。住客一般是高级别行政官员、金融大亨、商业巨子、社会名流等。 楼层设专用大厅（休息室、洽谈室、餐厅），入口处有接待吧台。 面积不小于30平方米，房间配备计算机、传真机、写字台附设电话等。 （3）女士楼层（lady‘s floor) 为了方便女性客人，专门向女士开放的楼层，让女性客人更有安全感。 提供安全警卫服务。 五、不同酒店星级客房的基本要求 项目 2003版 2010版 客房数量 ≧40(4星及以上) ≧30(3星) ≧20(2星) ≧15(1星) ≧50(5星) 其他同 客房面积 70%客房的面积(不含卫生间)不小于20m2 (4星、5星)； 普通客房面积不小于36m2(白金5) 与左同 白金5星另行制定 客房类型 有3个开间的豪华套房(4星) 有4个开间的豪华套房(5星) 有5个开间的豪华套房(白金5) 与左同 白金5星另行制定 服务项目 24h送餐16h加急洗衣（4星） 24h送餐18h加急洗衣（5星） 24h送餐24h加急洗衣 24h管家服务（白金5） 18h送餐可提供加急洗衣（4星） 24h送餐可提供加急洗衣（5星） 白金5星另行制定 评分表 1、设施设备及服务项目评分表 10个项目610分，客房项目占了192分 5星420分 2、反映服务项目、服务行为《服务质量评定检查表》 五星95% 1、设施设备评分表 8个项目600分，客房项目占了191分 5星420分 2、饭店运营质量评价表 6部分600分 客房占126分 5星85% 1、请为下面的客人推荐最适合其居住的客房种类： 夫妻 旅游团队 商务客人 某公司总裁 3个客人要求共住一间标间 2、据你所知星级酒店中有哪些类型的主题客房？ 作业 1、Hotel Fox------------------最激动人心的艺术酒店 2、Puerta America Hotel--全球最拉风的艺术酒店 3、New Majestic Hotel?---东南亚最时尚的艺术酒店 4、The Sanderson?--------世界最Hip的酒店 5、3.14 Hotel----------------包揽五大洲的特色 欣赏--世界著名的特色酒店 Hotel Fox Copenhagen 最激动人心的艺术酒店 http://www.hotelfox.dk/ Hotel Fox起初只是一次营销活动的副产品。 2005年4月，德国大众汽车(VOLKSWAGEN)公司推出新型FOX汽车，这款车的目标消费群是首次购车