家政服务基础知识PPT教案概要.ppt

家政服务基础知识 授 课：卢 翔 家政服务：是指将部分家庭事务社会化、职业化，由社会专业机构、社区机构、非盈利组织、家政服务公司和专业家政服务人员来承担，帮助家庭与社会互动，构建家庭规范，提高家庭生活质量，以此促进社会的发展。 家政服务分类1 1、制作家庭简餐、家居保洁、衣物洗涤、园艺养护； 2、照料、看护婴幼儿、老年人； 3、看护、照料病人； 4、护理产妇与新生儿，俗称月子保姆； 5、对幼儿或小学生进行品德和良好习惯的培养、智力开发和学业辅导； 6、家庭理财：对客户日常生活开支的管理，如采购记账等； 7、家庭文秘：文书档案处理、电脑操作、公关事务、汽车驾驶等； 家政服务分类2 8、家庭安全员：A\家庭器物安全：负责水电、电器、住宅的维修服务与安全；B\负责家人的人身安全； 9、陪同购物或聊天，帮助客户舒缓情绪，排遣孤独感，满足客户心理需求； 10、管家服务：对客户家庭事务统筹安排，如调配膳食、美化家居环境、科学体育锻炼，安排家庭休闲娱乐、迎来送往，指导合理作息； 11、单位或社区的服务项目。 家政行业的发展前景 随着中国市场经济的不断发展、社会转型，第一、二产业的比重不断降低，第三产业——服务业的比重在不断地上升，这既是实行市场经济的必然结果（市场经济在某种程度上就是服务经济），又顺应了家庭服务消费需求上升的现实状况 ，目前70%的城市居民对家政服务有需求，对于扩大城镇下岗失业人员就业，安置农村的富余劳动力转移和失地农民进城务工有很大贡献。 城市家政行业有着巨大的就业空间和灵活的就业方式，但却持续遭遇“用工荒”，家政从业人员工资待遇不断提升刚性需求无法得到满足，供需矛盾凸显。 目前家政从业人员的综合素质较低，约80%学历是初中以下，不少甚至是文盲。 中国大陆遭遇前所未有的“保姆荒” “菲佣”的奇迹 “菲佣”作为国际品牌家喻户晓，有着“世界最专业保姆”的名号，赚取的外汇占到菲律宾GDP的5%。阿基诺夫人称赞“菲佣是新国家英雄”。 菲律宾很多家庭以有个做“菲佣”的女儿为骄傲。全国各级学校均将“家政学”列为必修课，全国的“菲佣”培训中心就多达4000个。 家政服务员的职业道德 强烈的工作责任感，做事要有条不紊，尽一切努力将雇主交办的事情办圆满，以解雇主后顾之忧。 不贪不义之财，不随便翻动雇主家的物品，不要擅自随意使用雇主的任何物品，包括雇主扔掉的。不可趁工作之便挪用雇主的钱财、贵重物品等。 对工作有耐心，对被服务对象真诚相待，讲文明、讲礼貌，守时守信，勤劳节俭，尊老爱幼，不干涉雇主的家庭隐私权。遇到雇主家庭内部发生矛盾，尽量不要参与，更不能偏袒一方或说三道四。需要劝解时也要点到为止！ 建立良好人际关系的技巧1 1、怎样与异性成年人相处？ A\ 言行要落落大方，应保持一定的距离感； B\ 尽量避免与异性成年人单独相处； C\ 不要衣着过于暴露，不可着内衣（睡衣)在雇主家随意走动； D\不要与其共同议论其配偶、恋人等事； E\ 若对方向你表现出亲热的举动或无故赠送贵重物品，你应明确拒绝； F\ 如非必要，不要与其单独外出，更不要一起出入娱乐场所。 建立良好人际关系的技巧2 2、怎样与未成年人相处？ A\ 必须有爱心、耐心和责任心，充分善待和保护好孩子； B\ 多对其给予鼓励和表扬； C\ 对他们的过分言行，要善于说“不”，必要时要表情严肃，婉言予以说服； D\ 忌吓唬、打骂、训斥孩子； E\ 对他们的错误行为，不要替他们必威体育官网网址，但也不要不先教育就告诉家长，更不能采用打骂的手段，而是应该教育鼓励他们勇敢地向父母反映和承认。 3、怎样与老年人相处？ 1、尊重他们多年养成的生活规律和习惯，不要试图改变他们的习惯和规律； 2、饭菜的风味要尽量迎合他们的口味； 3、应经常对他们嘘寒问暖，关心他们的健康状况； 4、老年人对于生活琐事的唠叨令人生烦，但不要当面顶撞！即便与其发生矛盾或误会时，可通过其子女和亲友来协助解决； 5、为其创造良好的生活环境，使其能够经常笑口常开，心情愉快！ 4、怎样与雇主的邻居相处 1、要对雇主的邻居彬彬有礼，但不要过分亲密；未经雇主同意私自接待其邻居，尤其是雇主不在家的时候； 2、不能向邻居谈雇主的工作、家庭矛盾与私生活； 3、未经雇主同意，不得将雇主的物品私自出借给邻居； 4、当邻居对你的雇主说三道四时，不要轻易介入邻里纠纷； 5、未经雇主同意，不要擅自到邻居家去串门、聊天。 与特殊性格的人怎样相处？ 1、与爱唠叨、比较挑剔的人相处应具有高度的忍耐性，不要生硬地去打断，也不要表露出不耐烦的表情，更不能转身就走；可以巧妙地将话题转移，或借口去购物、上卫生间以中断谈话内容； 2、对于爱挑剔的雇主，要尽量将事情做到圆满。在做事之前，要耐心请示其具体的要求，做完后要向其汇报； 3、对于脾气暴躁的人应采取