乡村旅游发展思路的新思考.pdf

第二篇 乡村旅游与乡村发展 乡村旅游发展思路的新思考 刘 聪1 张1陆2罗 凤3 、 (1重庆工学院旅游研究所r重庆630000；’ 2重庆工学院旅游工商管理学院，重庆 630(100；3重庆工学院旅游管理系，重庆630000) ’我国的乡村旅游是一种新型的旅游方式，起始于20世纪80年代。它既能满足都市人回 归自然的心理，又能促进农村经济的发展，所以受到社会各界的欢迎，促进了乡村旅游的发 遇，掀起了一股乡村旅游的热潮，出现了各种形式的乡村旅游。 +． ． 但是大多开发者都根据自己的喜好和主观理解来开发乡村旅游产品。如“破旧立新”、 “市场主导”i“引导市场”、“反客为主”、“一花独放?等开发理念。根据这些开发理念开发出来 的乡村旅游产品从根本上违背了乡村旅游的初衷：投资者到乡村去大量地建设，破坏环境； 打破乡村宁静的生活气氛，处处充满商业气息；让村民放弃尊严，卑贱地伺候游客等。因此， 我们认为乡村旅游要立足于“三乡二土”特色和农耕文化，尊重当地村民的意愿。 2004年我国推出“中国百姓生活年”的旅游主题，其目的就是通过游客走进百姓生活， 体验百姓生活，百姓参与旅游活动，在游客互动中带动乡村旅游的全面发展。基于以上思考， 我们提出了“守旧创新，，、“引导市场”、_培育市场：’、“主宾关系”、“百花齐放”、“四季花开”的 开发和经营理念。以期我国的乡村旅游能根据我国特定的情况走出一条适合自己的道路。 一、乡村旅游概况’ ‘ 。 · ； ，． 1．乡村旅游的起源 ． 乡村旅游起始于欧洲；至今已有ioo多年的历史。早在．1855年，法国巴黎的贵族就组织 到郊区乡村度假旅游。到20世纪60’年代初，当时的旅游大国西班牙积极发展乡村旅游，把 农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游：骑马i滑翔、登山、漂流、参加农事活动等多种休闲 项目，并举办各种形式的务农学校、自然学习班、培训班等，开创了世界乡村旅游的先河。此 后。乡村旅游在德国、美国j波兰、日本、荷兰、澳大利亚、新加坡等国家得到倡导和大力发展。 乡村旅游成为这些国家旅游者的最喜欢的旅游方式之一，他们称乡村旅游为“绿色度假”． ， 纵观国际乡村旅游发展的过程，大致可以分为3个阶段：①萌芽——兴起阶段，在19 世纪初，城市人开始认识农业旅游价值，并参与了乡村农业旅游，如法国、意大利。②观光 ——发展阶段；在20世纪中后规，乡村观光农业发展，形成农业和旅游相结合的新产业，如 西班牙、日本、美国；③度假——提高阶段，在20世纪80年代以后，观光农业由观光功能向 休闲，度假，体验、环保多功能扩展。如’日本、奥地利、澳大利亚。经过多年的发展，国际乡村旅 游已形成以下8种类型i①，观光旅游型；②·休闲度假型；③参与体验型；④文化娱乐型； 一 ⑤学习教育型；⑥品-尝购物型；⑦疗养健身型，⑧回归自然型。 ’． ．，j 168 休闲农业和乡村旅游发展理论与实践 纪90年代发展迅速。旅游者的动机明显区别于回老家的传统旅游者，而是利用节日、周末、 假期到乡村去欣赏乡村美景，体验农家生活，品位乡风民俗，满足回归自然的需求。 2．乡村旅游概念的形成 ‘ 乡村旅游不仅为城市居民提供了新的休闲产品，而且对促进农业产业结构调整、增加农 民收入、充分利用农村剩余劳动力资源、维护农村社会经济可持续发展具有重要意义。所以， 近年来，乡村旅游深受旅游研究者的青睐和重视，在旅游理论界是百家争鸣，各抒己见。他们 都从不同的侧面揭示了乡村旅游的含义和特征。如乡村旅游是指以农村地区为特色，以农民 为经营主体，以旅游资源为依托，以旅游活动为内容，以促进农村发展为目的的社