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(精美版)-初三化学九年级上册第一单元课题2-化学是一门以实验为基础的科学课件概论
* 化学是一门以实验为基础的科学 ---陈玉玲 中国古代的炼丹设备 一、对蜡烛及其燃烧的探究 下面让我们一起在实验中学习科学探究的方法 【思考】 蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象,对于该现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质? 观察和描述 ——对蜡烛及其燃烧的探究 一、对蜡烛及其燃烧的探究 白色圆柱状固体、略有气味、可用小刀切割、浮在水面上。 1.点燃前: 1)蜡烛的颜色、状态、 气味; 2)用小刀切割观察硬度; 3)将蜡烛放入水中, 观察蜡烛的密度、水溶性。 现象: 结论: 硬度较小,难溶于水,密度比水小。 1)蜡烛燃烧发生了哪些变化? 2)火焰分几层,哪层最明亮,哪层最暗? 3)将火柴梗平放入火焰中1s后取出观察, 火焰分三层: 外焰、内焰、焰心 外焰最明亮, 焰心最暗 2、燃着时: 在外焰部分的火柴梗被烧焦 外焰温度最高,焰心温度最低。 结论: 石蜡熔化并发光放热 现象: 结论:蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 蜡烛 + 氧气 二氧化碳 + 水 点燃 黑烟是什么物质? 石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。 4)用干燥烧杯罩在火焰上有什么现象?说明什么问题? 现象:烧杯内壁有小水珠 说明:蜡烛燃烧有水生成 现象:澄清的石灰水变浑浊 说明:蜡烛燃烧有二氧化碳生成 5)用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上有什么现象? 熄灭后冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃。 现象: 1)观察蜡烛熄灭时有说明现象发生? 2)熄灭时产生的白烟能否点燃? 3、熄灭后: 白烟是什么物质? 石蜡固体小颗粒 熄灭后 探究步骤 对 现 象 的 观 察 和 描 述 点燃前 燃烧时 结论 一、对蜡烛及其燃烧的探究 白色圆柱形固体,硬度小,略有气味, 难溶于水 ,密度比水小 石蜡熔化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗;生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑浊的气体 冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃 蜡烛燃烧后生成了水、二氧化碳,外焰温度最高 化学学习的三大特点: (1)关注物质的性质(物理性质、化学性质) (2)关注物质的变化(物理变化、化学变化) (3)关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。 (包括变化前、变化中、变化后的现象) 二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 问题:人们吸入的空气与呼出的气体有什么不同? 资料查询 可用澄清石灰水判断二氧化碳含量的多少。 可用燃着的木条判断氧气含量的多少。 借助玻璃片判断水水蒸气含量的多少。 思考:如何比较两种气体中氧气、二氧化碳、水蒸气 的含量的多少? 猜想:吸入与呼出的气体中氧气、二氧化碳、水蒸气 的含量等可能不同。 ①用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好。 ②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。 ③将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体。 ④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上。 进行实验 空气样品 呼出气样品 步骤1 : 收 集两瓶空气 步骤2 : 用排水法收集人体呼出的气体 现象 结论 空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭 空气中氧气含量较多,呼出的气体中氧气含量很少 步骤3 : 将燃着的小木条分别插入一瓶空气样品和呼出的气体样品中,观察现象并记录. 步骤4 : 向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中,分别滴入相同滴数的澄清石灰水,并振荡,观察现象。 现象 结论 空气中无明显变化,呼出的气体中澄清石灰水变浑浊 空气中二氧化碳的含量很少, 呼出的气体中二氧化碳含量较多 步骤5 : 取两块干燥的玻璃片,对着其中一块哈气,对比观察玻璃片上发生的现象。 现象 结论 空气中的玻璃片上无现象, 哈气的玻璃片上有一层薄薄的水雾。 空气中水蒸气含量较少, 呼出的气体中水蒸气含量较多。 现象 结论 吸入的空气 呼出的气体 氧 气 二氧化碳 水蒸气 较 少 较 多 较 少 较 多 较 少 较 多 小结:对人体吸入的空气和呼出气体的探究 呼出的气体可使燃着的小木条熄灭、可使澄清石灰水变浑浊、可使玻璃片上有水凝结。 三、科学探究的八个步骤 提出问题 猜想与假设 设计实验 解释与结论 收集证据 进行实验 反思与评价 → → → → → → 表达与交流 → 1、 实验室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段时间后,发现表面有一层白色物质生成,说明空气中含有什么气体。 含有二氧化碳。 2、从冰箱中取出的杯子,放在空气中外壁有水珠形成,为什么? 空气中含有水蒸气 3、现有三瓶气体,分别为空气、二氧
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