化学与生活知识点整理很全面备考专用.ppt

Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 主题与内容对应 选修1 对应章节 主题1 化学与健康 第一章 关注营养平衡 第二章 促进身心健康 主题2 生活中的材料 第三章 探索生活材料 主题3 化学与环境保护 第四章 保护生存环境 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 关注营养平衡 促进身心健康 探索生活材料 保护生存环境 身体 生活 生存 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1.六大营养素 糖类：生命的基础能源 （葡萄糖、淀粉、纤维素） 油脂：重要的体内储备能源 蛋白质：生命的基础 维生素：参与生物生长发育和新陈代谢必需的有机物 无机盐：调节人体内电解质平衡 水 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. “葡萄糖是怎样供给能量的？” “淀粉是如何消化的？” “纤维素有什么生理功能？” “油脂在体内发生了什么变化？” “人体必需的氨基酸” “维生素有什么作用？” “维生素C” “人体中的微量元素” “碘、铁在人体中的作用” Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 加入某种物质后有沉淀生成 不可逆 可逆，加水即可 杀菌、消毒、防中毒 分离、提纯蛋白质 重金属盐、醛、加热或剧烈震动 加入某些浓盐溶液，如： Na2SO4,浓食盐水（NH4）2SO4, 等 相同点 复原 盐 不 同 用途 不 同 点 变性 盐析 盐析与变性的对比 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 维生素C（抗坏血酸） 分子式：C6H8O6 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第二章内容结构 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3. 食物的酸碱性 柠檬是具有酸味的食物，它是酸性食物还是碱性食物？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 4. 安全使用食品添加剂 着色剂——改善食品的外观 调味剂——增添食品的味道 防腐剂——防止食品腐烂、变质 营养强化剂——增强食品的营养价值 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1、解热镇痛药 3、抗酸药 2、抗生素 正确使用药物 阿司匹林（乙酰水杨酸） （水杨酸中毒、 NaHCO3 ） 青霉酸（皮试） 中和过多的胃酸（Mg(OH)2，Al(OH)3，MgCO3，CaCO3，NaHCO3 ）反应原理 R表示处方药，OTC表示非处方药。 3、麻黄素 天然 药物 认识毒品和兴奋剂 Evaluation only. Created with