八学年英语上册第7单元知识讲解及练习.doc

Unit 7 How do you make a banana smoothie? 　　I. 学习目标　　1．学会描述混合饮料、沙拉、三明治等食品的制作程序。　　2．学会区分可数名词和不可数名词及如何表示量。　　3．学会写菜谱。　　4．学会描述某个过程。　　II. 学习向导 语言目标 学习策略与思维技巧 重点词汇 How do you make…?Peel the bananas.How many apples do we need?How much milk do we need?First, cut up the bananas.Then, … 通过对话练习，巩固所学知识。通过上下文进行逻辑排序。通过合作学习，启发思维，培养动手能力与合作精神。 first, next, then, finallycut up, peel, put, mix up, turn onsalad, sandwich, hamburgerwatermelon, lettuce, onion, turkey, relishhoney, mayonnaise, 语言结构 语言功能 跨学科学习 可数名词和不可数名词How many/How much 问句叙述过程的词：first, next, then, finally 谈论自己喜爱的食物描述制作食物的过程 社会实践：制作食物文化：了解其他国家的饮食文化。 III．疑点、难点解析1．cut：切，割，剪，割破；cut up：切碎，粉碎，捣毁。如：　　I cut my finger when I cooked dinner yesterday. 昨天我做晚饭时割破了手指。　　The butcher cut up the meat. 屠夫把肉切碎.2．可数名词和不可数名词量的表示方法。特别注意不可数名词要加表示容器或体积大小的名词，与of构成短语才能表示量。如：　a piece of paper， two teaspoons of cinnamon，a cup of yogurt，a bar of chocolate3．add…to 把…加到…上。如: 　If you add 5 to 6, you get 11. 五加六得十一。4．在描述一件事情的先后顺序时，恰当地使用副词first、next、then 和 finally，既能使说话人喘口气，又能使听话者感到句子的连贯性。 IV. 补充的词汇　　1．碟子 dish　　 　　　　 7. 苏打水 soda　　13. 酱油 　sauce　　2．盘子 plate　　　　　　 8. 奶油　 cream　　14. 香油 　sesame oil　　3．汤匙 spoon 　　　 　　 9. 桃　 　peach　15. 黄油 　butter　　4．刀子 knife　　　　　　 10. 梨 　 pear　　16. 色拉油 salad oil　　5．叉子 fork　　　　 　　 11. 葡萄　grape　　17. 花生酱 peanut butter　　6．打蛋器 egg beater　　　12. 草莓　strawberry 18. 芝麻酱 sesame paste 　　V. 能力训练　　一、补全对话　　A: Let’s______ fruit salad.　　B: OK, good idea. How ______cinnamon _____we need?　　A: One teaspoon.　　B: And how _______ apples do we need?　　A: Let me think… We ______two apples.　　B: OK, and how much mayonnaise do we need?　　A: Two teaspoons should ______enough.　　二、重新安排下面句子的顺序，使其成为一个完整的对话。　　1. I’m hungry. Let’s make a fruit smoothie.　　2. What else do we need?　　3. Two teaspoons should do it. And we need two teaspoons of yogurt.　　4. We need three. 　　5. How many bananas do we need?　 　　6. That sounds good. What fruit do we need?　　7. How much mayonnaise do we need?　　8. OK, three bananas, two