关于原蒙生态市场调查报告修改.doc

关于原蒙生态新品上市的调查报告 赤峰新洋广告策划有限责任公司 2011年8月 目录 一、概述 2 二、调查目的 3 三、调查方法 3 1、政府性数据调查 3 （1）、速冻产品行业分析 3 （2）、肉制品冷链物流市场分析 4 （3）、调查分析： 5 2、主要商超总体调查： 5 （1）、京香超市（红城新世界）： （2）百柳超市（红山区） 5 （3）、新合作（老二中） 10 3、商超内部环境分析 （1）、同类产品销量对比： 12 （2）、同类品牌之间的对比： 12 （3）、促销期与非促销期对比： 13 （4）、消费者促销心理分析 13 （5）、导购员的设置问题 14 （6）、附表：竞品调查 4、批发市场调查： 21 营销建议 一、概述 中国速冻食品起步于20世纪80年代，经历了快速发展和价格大战，目前已经成为食品行业最具竞争力的领域。近年来，我国居民收入快速提高，生活节奏加快，消费习惯改变，速冻食品需求量快速增长。企业技术投入增加，产品品种和质量提高，高中档产品发展势头迅猛，新市场不断开拓，消费者品牌意识增强。 速冻食品的市场前景广阔，但是赤峰地区市面品牌多且杂，为了在原蒙生态上市之前摸清市场动向（包括价格比对、消费者购买习惯、 进驻渠道等）以便把握市场，同时利用调查在市场进行软性宣传，我们特进行了此次调查活动。 二、调查目的 1、了解市场现状； 2、进行市场分析预测； 3、寻找正确的营销渠道； 4、通过调查进行面对面的交谈，进行市场预热； 三、调查方法 1、根据市场情况，我们对全市范围进行了针对性的抽样调查； 2、政府相关数据（行业大环境）信息的查询； （附：针对速冻食品行业的相关规定） 3、商超、批发市场采取面谈，咨询调查（价格、合作方式等等） 1、政府性数据调查 ①、速冻产品行业分析 2009年1-11月我国速冻食品制造行业实现累计产品销售收入约273.98亿元，比上年同期增长了24.21%；实现累计利润总额122.93亿元，比上年同期增长了53.86%；　　2010年1-11月，我国速冻食品制造业销售收入总额达到（规模以上工业企业销售收入之和）301.622亿元，同比增长30.60%；利润总额达到15.969亿元，同比增长56.57%。2011年1-3月，我国速冻食品制造业销售收入总额达到115.616亿元，同比增长27.09%；利润总额达到7.338亿元，同比增长31.09%；截至2011年3月底，我国速冻食品制造业总资产达到252.224亿元，同比增长15.97%。 ②、肉制品冷链物流市场分析 据预测，国内肉类消费将由2001年的6373万吨增长到2010年的10000万吨左右，继续保持稳步上升趋势。国内肉制品消费将由目前的250万吨增长到2010年的1300万吨左右，未来增长空间巨大。 中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段，目前正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续冷链物流增长。主要肉类人均占有量处在世界先进水平，肉类制品人均占有量远低于发达国家。在未来10年内，肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。 肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外，在农村有着更大的增长潜力。随着中国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高，肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到2010年，国内肉制品人均年消费量将达10公斤，肉制品占肉类总产量比重将上升到13%左右。 ③、调查分析： 以上是政府及调研部门公布的一些数据以及我们进行的估测，尽管在前期对市场容量的调查中并未得到系统的数据，这些国家大环境的数据也说明了整个市场呈不断上涨的趋势，产品市场容量巨大，市场呈现上升发展趋势，前景可观。 2、商超调查： （1）、京香超市（红城新世界）： 主要覆盖人群：附近居民、单位工作人员（贾营子、昭乌达社区）。 人群分析：京香超市位于钢铁西街，其覆盖西部贾营子、东部昭乌达社区西半部、附近的商业经营者和企事业单位工作人员，人均收入居中等偏下水平，此商场位于红城新世界商场内部，且红城新世界面向的客户群也定位为中等收入水平的客户群体。此类人群对品